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Sogga pere et filsイリヤ ソントン生酛原酒生酒
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高橋 良太
Soga Per Efis的Ilya Thornton。 据说是指100年前。 香气是果香,酸味像酒。 放在嘴里的时候,会有轻微的泡沫感。 酸味很浓,虽然有酒味,但米饭的味道却清晰可见,多汁。 我个人认为,宫葵的特点是回味苦涩,就是这样。 这是我最喜欢的SAKE。
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