高橋 良太
☆☆☆☆☆
寒菊銘醸のOccasionalシリーズです。
Occasionalシリーズがなんなのかわかりません。
甘い香り
ジュワッと微発泡
苦味が強めでしょうか
複雑な味わい
流行りの感じだなと思いました。
好きです美味しいです。
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高橋 良太
☆☆☆☆
仙禽×ユナイテッドアローズコラボ酒の「あか」です
抽選でまさかの当選😭
嬉しい😭😭
精米歩合90%の低精米
どっしりとしたSAKEなのかなと思いきや爽やかサッパリで仙禽らしさのある酸が口の中にジュワッと広がります。
しっかり味わってみると濃厚な味わいと後から苦味がきます。
低精米らしさも味わえる。
複雑な感じです🤔
高橋 良太
☆☆☆☆☆
今年(2020)の新政のラピス
香りは生酛らしさのある香り
ほのかな酸味を思わせる
口に含むとスッキリとした味わい
酸味、旨味のバランスが最高
以前ほどの苦味を後味に感じられないです
より飲みやすくなった感じ
他にも美味しい酒がたくさんあるしど定番の新政カラーズは中々購入しないのですがやはり美味しい
買って後悔はしないですね✌️
高橋 良太
☆☆☆☆
新潟の新進気鋭、苗場山の醸す森
生酒が飲みたくて新潟の酒屋に行ったら一発で買えました。ラッキー😃
開栓で吹きこぼれるような事はありませんでした。
香りは乳酸系のような香り。
口に含むと強い甘みが第一印象。
食前酒をコンセプトにしてると聞いたような気がするので甘めなのかもしれません。
味わいはグレープフルーツのようなジューシーさとフルーティな味わい。
非常にレベルの高い仕上がりになっていると思います。
甘めのお酒が好きな方は飲む価値ありです！
美味しいですよ😋
高橋 良太
☆☆☆☆
平仮名たかちよのグレープカラー🍇
おりが入っています。
香りはさわやかで甘い香り。
ジュワッと微発泡で甘みと旨味のバランスが素晴らしいです。
フルーティでありながら軽くはなく米の旨味を存分に味わえる、そんな酒です。
カラーの色の通りグレープ🍇をコンセプトとしたものですがグレープ感は自分にはよくわかりませんでした😅
しかし美味しいものは美味しいです。
高橋 良太
☆☆☆☆☆
ソガペールエフィス
久しぶりに飲んだのでこちらの投稿を忘れてました。
諸事情あって冷蔵庫で3ヶ月寝かせておりました。
ソガペールはワインボトルなので720mlではなく750ml詰め。
これにお得感を感じるのは私だけでしょうか？？
生酛仕込みらしい味わい。
米の旨味を非常に感じます。
久しぶりに飲んだのか酔いが早くレビューはこの辺で。
美山錦の酒が非常に好みの私ですが、一晩でこちら空になってしまいました。
美味し過ぎます。
ソガペールにハズレ無し。見つけたら買いましょう。
高橋 良太
☆☆☆☆☆
白天美です。
ライチっぽい香りが微かに香ります。
心地良いガス感。
ピチピチと心地良いです。
味はスッキリ爽やか！
甘み、酸味、苦味がイーブンに味わえます。
スッキリしていて非常に飲みやすい味わいとなっております。
これは美味い！！
高橋 良太
☆☆☆
赤武の夏酒です。
香りは爽やかな乳酸系の香り
微かに穏やかに香ります
第一印象は甘い
甘味の後に感じるのは苦味です
滓を絡めると旨味をしっかり感じられます
ラベルには酸味とありますが酸味はあまり感じられませんでした
今日は暑いのでラベルの通り氷を入れて更に一杯
キリッと冷えて氷で薄まり口当たりはまろやかに
少し薄まった方が好みです👌
夏酒というにはサッパリ感は弱めな印象
高橋 良太
☆☆☆☆☆
仙禽の夏酒
言わずと知れたかぶとむし
柑橘系の香り
さっぱりでジューシーな酸味
酸っぱいか？と聞かれればNO
心地良い酸味です。
THE 夏の酒という味わい。
クリアな味わいは透明なボトルからも連想出来ます。
かわいいデザインですよね。
大人のレモンスカッシュと言われていますが正にその通りだと思いました。
低アルコール、サッパリとしていて、グイグイスルスル飲めてしまうのが危険極まりない酒です。
気をつけましょう。
入荷即完売となっているようですが、通販で買える分入手難度はそこまで高く無いのが嬉しいです。
見つけたら即買いが吉です👌
高橋 良太
☆☆☆☆
町田酒造の夏酒美山錦うすにごり
香りは甘くてフルーティー
ジュワッと微発泡
甘苦ジュワ〜で自分にどストライクな酒
自分が好きならレビューなんぞ不要なのかもしれん！
好きか美味いかで語ろうぞ
高橋 良太
☆☆☆☆☆
光栄菊の白月
開けたらポンッ！
香りはヨーグルトのような乳酸系
口に含むと甘い
酸味苦味はほんのちょっぴりでとにかく甘めでフレッシュジューシー
度数12度ということもあってスルスル飲めるし日本酒版ヤク◯トみたいな感じでしょうか？
とにかく美味い！
好きです。
高橋 良太
☆☆☆
パンダのキモチ
飲んでビックリ！
なんと笹の味が…しません。
開栓注意の札がありましたがポンッと小気味良い音はしましたが暴発するほどでは無かったです。
香りはしません。
味わいは甘旨系でとってもジューシー
ジュワッと微発泡
アル感のある感じ
もう少しフルーティーな方が好みかな🤔
高橋 良太
☆☆☆☆☆
天美の純吟うすにごり生原酒
開栓注意です。かなり勢いよくポンっと音をたてながら開きました。
吹きこぼれるような事はありませんでしたが。
香りは白桃そのもの。甘く良い香りです。
口に含むとまずはトロッとした甘味が第一印象。
さわやかな味わいです。
苦味はほぼなく酸味はありますがほどほどな感じ。
美味しすぎて既に3合飲んだ状態で開封しましたがこれも3合くらい飲んでしまいました。
後に吐きました🤮
もったいない😭
高橋 良太
☆☆
庭のうぐいす純吟うすにごり
ジャケ買いです。
おりが少しだけ入ってます。
香りは甘い香りがふわっと。
ジュワッと微発泡、酸味が先に際立ちます
おりが入ってますが甘味はあまり感じません。香りとは裏腹に。
苦味も少し。
全体的に完成度の高いSAKEと思いつつも好みとは違うかなと…
高橋 良太
越乃梅里 ☆☆
貰い物なのでよくわかりませんがDHC酒造と書いてあります。あのDHC？
ググったらDHCが小黒酒造を買収して出来たようです。DHCだから健康に良いに違いありません。
ガブガブ飲みましょう。飲めば飲むほど健康になっていくかもしれません。
肝心の味は、
酸味が強め。発泡は無し
クラシックな味わいと言いますか、昔ながらな日本酒な味わい(?)アル感強め。
高橋 良太
☆☆☆☆☆
田酒の春酒
春らしい華やかな香り
甘酸っぱ苦い
甘味6酸味2苦味2な割合
初めて田酒飲んだけど流石の美味しさ！
完成度高い。
高橋 良太
土田酒造の限定酒
香りはほんのり…あんまり感じられないかな
口に含むと甘旨ジューシーでとてもクリアな味わい
これは完成度が高く美味しい！
高橋 良太
ソガペールエフィスのイリヤソントン
100年前という意味らしいです。
香りはフルーティーかつ酸味のあるワインのような香り
口に含んでまずシュワっと微発泡
酸味が強め、ワインらしさはありつつ米の旨味がハッキリとわかるジューシーさ
美山錦は後味に苦味があるのが特徴だと個人的に思っていますがご多聞に漏れずその通りの特徴。
自分好みのSAKEです。
高橋 良太
信州亀齢の長野県産山恵錦
リンゴのような香り
ジュワッと微発泡感で甘旨ジューシースッキリ
ほのかに苦味が漂いキレていく感じ
フルーティーでスッキリしててとても飲みやすいです👌
高橋 良太
来福Xの黒ラベル
スペックは非公開
Don't think, Feel.
アルコール度数17という事から原酒なのかな？
香りはパイン系でありつつワインのような酸味のある香り。
口当たりはまろやか、味は甘みがありつつ余韻に若干の苦味。香りとは裏腹に酸味はあまり感じられない。
しかしあまりどうのこうの考えず好きなように晩酌するためのお酒でしょう。
レビュー自体野暮なお酒かもしれません。
感じるがままに飲め！🍶