chichi
淡路島酒探偵団の皆さんが栽培された淡路島産五百万石で醸した酒です🍶先日淡路島へ日帰りドライブをして、道の駅で買い求めたものです🍶度数18度とやや高めで、香りは酸が立っている感じなんですが、飲み口はまろやかで、ちょっと驚きました🍶😅個人的には同じ淡路島の地酒「都美人」と対極をなすような感じがします🍶今日は常温でいただきましたが、次は燗をつけて味わいの変化を試してみたいと思います🍶😄味わい深い旨い酒です🍶
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Dewatsuru秋田まつりカップ 犬っこ純米酒
chichi
父の日のプレゼント10本目🍶😅
最初冷やでいただいたんですが、キレ味良くスッキリとした口当たりだったんです🍶😄
ところがぬる燗🍶でいただくとガラリと味わいが変化し、どちらというと重めの感じになりました。😅今日は「おでん」で晩酌を楽しんだんですが、重めの感じがよく合う感じで晩酌を楽しめました🍶🍶🍶🍶✨
chichi
ラベルのコメントどおり、フルーティーでいたって飲みやすい、どちらかといえば息子の嫁が「美味しいーっ!」て言いそうな感じの味わいです😊🍶残念ながらいつも晩酌の相手をしてくれる息子の嫁は、授乳中のために飲めません🤣🍶
chichi
香りはそれほど感じず、口当たりもスッキリとしてキレの良い味わいです🍶
冷やでいただきましたが、飲み口が軽いので、どんどん杯が進みました😅肴は新物のホタルイカとよこわの刺身ですが、旨い酒と旨い肴のマッチングは格別ですね🍶😄
chichi
口開けは軽いガス感があり、バナナのような香りを感じました🍶色合いは無色に近く、軽い口当たりを想像していたんですが、無濾過原酒なので、しっかりとした味わいです😅🍶
今までの白木久とは違う、新たな方向性を感じる酒の感じがします。
今日は焼き鳥を肴に晩酌しましたが、キリッとした味わいがジャストフィットでした🍶😄
chichi
父の日のプレゼント9本目😅
大変失礼な話ですが、全く知らなかった銘柄です😅🍶でも飲み口はいたって淡麗、カップなのですぐになくなってしまいましたが、いくらでもイケそうな感じですね～😂🍶
たぶん4合瓶なら無くなってしまいそうな感じがしました😅🍶
Tohokuizumi瑠璃色の海 純米大吟醸
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2025年の幕開けは「瑠璃色の海」で始まりました🍶
ずっと気にはなっていたんですが、ようやく買うことができました😊
そんなに自己主張するでもなく、後味もスッと消えていき、いくらでも飲めそうな感じです✨今朝口開けをしたんですが、夜には半分なくなっているような感じがします😅
この調子でいけば、正月三が日で空けてしまいそうな気がします😁🍶
chichi
父の日プレゼントの8本目。添付の説明には、やや辛口の仕上がりと書いてあるんですが、私の飲み口は、いたって甘口の感じ?!🍶
でもスッキリしてるんです✨あと口もサッパリと飲みやすいですね～🍶😄
カップもバンビ柄で、孫がみたら喜びそうな気がします🍶😉
Miyakobijin山廃 山田錦 特別純米 風乃都美人
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10月の休日に思い立って、奥方と淡路島へ日帰りドライブへ行った時に、淡路島といえば「都美人」と思って、蔵元の近くで買って帰りました😉🍶
これまで飲んできた「都美人」とは180度違うなんとも個性的な味?!そう、以前千葉在住の兄が、手土産に持ってきた「香取」によく似た味わいです😄🍶
最初冷やで飲んだんですが、やはり私にはかなりクセ強に感じ、燗をつけてみたんですが、上燗ですと結構シャープな感じ、ぬる燗にするとまろやかな感じです。私は上燗の感じがピッタリですが、皆さんはどうでしょう？🍶🍶🍶😄
chichi
父の日のプレゼント7本目、ようやく折り返しとなりました😅🍶
シンプルな容器ですが、味わいもシンプル😄
サラリとしてスッと入ってきます😄🍶
何にでも合いそうな気がしますが、どうでしょうか?今日は鮭の粕漬けを焼いたやつで、晩酌を楽しみましたが、結構いけましたネェ🍶
Taito泰山北斗 手造り 純米吟醸
Shidaizumiにゃんかっぷ MAIKO 本醸造
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父の日のプレゼントの６本目。ようやく半分まで来ました😅🍶
本醸造らしく、スッキリとしてキレのいい感じです🍶😄今日は、今シーズン初めての鍋をやって、楽しみました🍶😅やっぱり鍋には日本酒ですね～🍶🍶カップのデザインが可愛い感じで、気に入っています😉
chichi
父の日のプレゼントの5本目🍶
愛媛県のお酒は久々ですね。カップの図柄からすれば、お花見の季節にいただくのがベストマッチなんでしょうが、もらった時が夏に差し掛かる時期であり、来春まで残しておくのもいかがなものかと、開けてしまいました😅🍶クセもなく、いたって普通の感じなんですが、後味スッキリとしていて飲みやすい感じです😊もらったカップ酒はあと7本ありますので、せっせと飲み進めたいと思います🍶😊
chichi
父の日のプレゼントの4本目🍶
穏やかな口当たりですね😙スッキリとして飲みやすく、気がついたらなくなってました😅🍶北海道の酒は、これ以外にも飲んだことがあるんですが、記録に残しだしてからは、これが最初となります。他にもいろいろと多くの銘柄がありますので、少しずつ試してみたいと思います。😄🍶
chichi
飛騨高山へ旅行した折に購入した２本目🍶
おすすめの飲み方として、ぬる燗がベストになっているんですが、まず常温でいただきました🍶✨
しっかりとした米の旨味と適度な酸味が、いいですネェ😊🍶キレもあって後味スッキリとして私好みの味わいです😄🍶
今日は、京都の某有名料亭特製のお弁当を肴にいただきました✨
飛騨の酒と京料理のコラボとなりましたが、やっぱり日本料理には日本酒がベストマッチですね～😄✨次はぬる燗でいただきたいと思います😉🍶
ぬる燗でいただくと、さらに米の旨味が増して、おすすめどおりの味わい深いものとなります🍶😄
Ichinoideカップ 上撰
chichi
父の日のプレゼントの３本目✨🍶
大分の酒初見参です✨🍶🎉🎊
スッキリとして、適度な酸味がいいですネェ😄今日は待望久しかったサンマの塩焼きで、晩酌を楽しみました🍶
美味しいお酒と美味しい肴•••
日本人に生まれてよかったなぁ••と思う瞬間ですね🤣
Eikun純米酒 秋あがり
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秋、9月といえば「秋あがり」、「ひやおろし」の季節ですね😄🍶
英勲は久々にいただきました。家内が生協の共同購入で抽選で当たってゲットしたみたいなんです。
京都の酒は、はんなりとして美味しい酒が多いですが、あらためて美味しさを実感いたしました✨😄🍶
ほのかな甘味を感じつつ、意外とシャープな感じで、キレもあってあとにひかない旨い酒です✨
chichi
父の日のプレゼントの12本セットの２本目。
青木酒造さんは、鶴齢を前にいただいているんですが、雪男は今回初めてです😄🍶
新潟の酒らしく、淡麗辛口でスッキリとした飲み口は、何にでも合いそうな感じですね😄🍶淡麗辛口なんですけど、ほのかな甘味も感じ、味わい深い酒の感じがします。
今日はアグー豚の冷しゃぶと、キハダマグロの刺し身で晩酌を楽しみましたが、ベストマッチは、キハダマグロの刺し身でしたね😄🍶
Horai純米吟醸 家伝手造り
chichi
先日、飛騨高山へ旅行しました。
その時に買い求めた2本のうちの1本です✨
香りはフルーティーで、飲み口も穏やか感じですが、意外にあとに引かない感じがします。🍶😄
今日は、高山で買った飛騨牛で朴葉味噌焼をやって、晩酌のアテにしました🍶😙(ちょっと贅沢ですけど••😅🍶
飛騨牛の美味しい脂をさらりと流してくれて、飛騨牛には飛騨の酒を実感した次第です。🙇✨🤣🍶
Shidaizumi純米吟醸 ふじえだ にゃんかっぷ
