Aramasa天鵞絨2024 生酛木桶純米
chichi
「獺祭」とともにやってきた「新政」、正月から二大銘柄を飲み比べできるとは思ってもみませんでした😅息子夫婦に感謝🙇香りは獺祭に比べればいたって控えめ。口当たりもシャープな感じで、獺祭と対極をなすような感じがします。どちらも旨い🍶なんですが、嫁も私も「こっち(新政)がいいなぁ😁」なんて贅沢を言っておりました😁
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时间轴
Dassai純米大吟醸 磨き二割三分 久石 譲ラベル
初陣純米 秋あがり
chichi
山陰地方への旅行でゲットした地酒の4本目🍶
島根県津和野の地酒ですね🍶今回の旅行では合計6本買ったんですが、蔵元で買った唯一の酒です😅
最初は冷やでいただくことが多いのですが、今回は常温からいただきました😁やや黄味がかった色味で香りはやや酸味を感じ、口当たりも酸味が立つ感じですが、その分キレがあってさっぱりした感じがしました🙂🍶今度は燗をつけてみました🍶50℃ぐらいまで上げていただきましたが、酸味がさらに立ってキレ味がさらに増した感じです🍶
2日目は冷やで試しましたが、酸味が抑えられ、微かな苦味を感じました。これはこれでいい感じですね😁
個人的には燗酒が合うような気がします🍶🍶🍶👍
chichi
山陰地方への旅行でゲットした地酒の3本目です🍶😁先に紹介した「秋芳美人」の醸造元である岩崎酒造さんのオリジナル銘柄です🍶
飲む前から予想はしてたんですが、やはり予想は🎯😅フルーティーでやや甘めの感じは、「秋芳美人」とウリふたつの感じがしましたー😅
でも旨い🍶には違いなく、今日はシマアジの刺身で晩酌を愉しみました🍶🍶🍶😍
chichi
山口県秋芳洞のいわゆるお土産屋さんが軒を並べている一角に、地酒を販売されている安冨酒店さんが、オリジナルの銘柄として「長陽福娘」を醸す岩崎酒造さんで造られたお酒です🍶
香りはフルーティーで、やや甘めの感じは女性向けで、優しい感じの味わいですね😉
息子の嫁が飲めば、多分「美味しいデス〜」なんて言いそうな感じですね😄
でも、先の「長門峡」といいこの酒といい、やっぱり地酒は美味しいものが多いですね🙂🍶🍶
chichi
山陰地方への旅行で買ってきた酒を順次アップしていきたいと思っています。1本目は長門峡です🍶口開けは常温でいただきました😊スッキリとした味わいで、そのあと上燗ぐらいの温度でいただきましたが、常温と同じようにスッキリとキレもあって、いくらでもいけそうな感じでした。やや温度を下げて45〜6℃あたりのぬる燗でもいただきましたが、個人的には上燗あたりでいただくのが美味しいのかなっと😁😁😁🍶
冷やで一度飲んでみたいので、8酌入るぐい呑に入れて、冷蔵庫で冷やして味わいの変化を楽しみたいと思います😆😆😆
ma-ki-
chichiさん、こんばんわ
早速旅でお連れしたお酒達の投稿ですね🎵
長門峡は今回の旅行ては蔵訪問できませんでしたが、今年お土産でいただいて美味しかった記憶があります😋
順次投稿も楽しみです🤗
chichi
今日は、休暇をとって北九州から山陰地方を巡りながら、京都まで帰る3泊4日の旅の初日で、京都で金亀と刺身の盛り合わせを調達して晩酌をフェリーの船内で楽しんでいます。🍶🤣🤣🤣
さてこの金亀は初めて呑みましたが、淡い琥珀色で濃醇な感じの味わいなんですが、キレがあってあと味スッキリで、意外と呑み飽きないですね。刺身との相性もいいと思います👍
明石海峡大橋の海上からの夜景も素晴らしく、これからの旅が楽しみです😊
ma-ki-
chichiさん、こんばんわ
奇遇ですね🎵私も今日から旅行で山口に来ています🎵
旅先での酒活も楽しみですよね😋
夜景を見ながら一献も素敵ですね❣️
楽しんできてくださいね～🤗
chichi
ma-ki-さんこんばんは！
今日は萩で宿泊なんですが、道中で酒を3本、萩焼の平杯をゲットしました♪🍶🍶🍶
明日からも酒を求めて京都に向かって歩を進めたいと思います🙇♂️
YokoyamaSILVER 7 純米吟醸 無濾過生原酒
chichi
ふるさと納税の返礼品です😑
長崎県の酒、初見参となりました🤣🤣生酒のフレッシュ感満載で、フルーティーでやや甘めの呑み口は、いくらでもいけそうな感じがします😁😁😁🍶🍶🍶
見た目薄濁りで、おりがらみのような感じなんですが、瓶の底には澱が見当たりません？?
でもあと味スッキリで美味しい🍶ですね😆🍶🍶
chichi
京都に住んでいながら、中丹地域のお酒はまだまだ未開発なんですねぇ😅🍶
このお酒は、遅めの夏休みを取って和知にある道の駅「和」で、由良川の鮎を食べたくて行った時に、たまたま見つけて買い求めたものです😚🍶
飲み口はやや辛め、酸味もあってスッキリとした味わいですね😚🍶🍶
結構杯がすすむので飲みすぎてしまいそうです😅🍶🍶
今日は前日に仕込んだ鯛の昆布締めを肴に晩酌を楽しみましたが、家内も鯛の昆布締めが美味しいと、箸をすすめてくれたのが、うれ
しかったですね😅😅🍶
由良川の鮎もハンパなく美味かったですね。9月末までは鮎が食べられるようですので、皆さんも是非行ってみてください。
chichi
久々の勝駒です。実に5年振りなんですね😄😚🍶この前いつも行く「名酒館タキモト」さんで「七田」を買った時に、家内が「そういえば、最近勝駒飲んでないねぇ」と言い、私も「ホンマやなぁ」なんて返していると、家内がレジ近くで「うわぁ!!勝駒あるやん!!」なんて言ったもんですから、思わず買ってしまいました😄😄😄
ちなみに今日は??回目の誕生日で、取り置きしておいて口開けいたしました😚😚😚🍶
やっぱり旨い!!やや甘めの口当たりですが、スッキリとした味わいは、何にでも合わせられる感じですね～🍶
富山の酒は米もさることながら、水もいいから旨いんでしょうねぇ😄😄🍶
次勝駒に出会えるのはいつなんでしょうか?😅
ポンちゃん
chichiさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎂とっておきで乾杯になりましたね〜👍✨
奥さまファインプレーですね！タキモトさんで勝駒まだ見たことなくて💦本当にあるんやな～って驚いてます😳
ma-ki-
chichiさん、こんばんわ
お誕生日おめでとうございます🎉
あっ私も純米酒ですがタキモトさんで勝駒ゲットしました🎵
普通にポンっておいてて、おぉ～ってなりました😁
勝駒さんで祝酒最高ですね😋
chichi
ポンちゃんおはようございます。
私はタキモトさんで勝駒買ったのは2回目で、運がいいんでしょうね😅因みに前回も純米吟醸でした😄😄😄🍶
chichi
ma-ki-さんおはようございます。
本当に普通に置いてあるんですよね〜😅😅
因みに一人2本までの制限付きでしたけど😅😅また出会える日を楽しみにしています😄🍶
こぞう
chichiさん
お初です♪
勝駒がレジそばに置いてあるなんて羨ましい環境です🤩
お誕生日おめでとうございます🎉
chichi
こぞうさんはじめまして🙇
たまたまなんですが、前に買った時もほぼ同じところにありました。
でもいくつになっても、誕生日は嬉しいものですね😄
chichi
佐々木酒造さんと名酒館タキモトさんのコラボ商品です。伏見の酒とはまた違ういわゆる洛中の味なんでしょうか?🍶どちらかといえば、スッキリ感の強いシャープな味わいの酒ですね😊🍶仕出しの料理と上手くマッチしたような感じがします。😊
やはり京料理には京のお酒なんでしょうか?笑
今日は母の百寿の誕生日で、内輪でささやかにお祝いの宴を催しました🎊🎊🎊
普段は酒は口にしないのですが、今日ばかりは小さな盃で一杯🍶乾杯に付き合ってもらいました。🙏🙏🙏
ma-ki-
chichiさん、こんばんわ
お母様百寿おめでとうございます🎉
ご家族での宴、お母様も喜ばれたことでしょうね✨
京都の料理に京のお酒、良きですね😋
素敵なお酒時間になりましたね🤗
カチカチ山
chichiさん こんにちは😃
お母様の百寿おめでとうございます㊗️
お酒の名前は千年で素敵ですね✨
京都の素材を使った料理に合うお酒を醸してるんでしょうね🍶
お母様も嬉しかったと思います😌
chichi
ma-ki-さん、カチカチ山さんおはようございます。本当はどこかで盛大にやりたかったんですが、なにぶん100歳ですから家でゆっくりしてもらうのが良いと思ったもんで🙇
chichi
久々の佐々木酒造さんの酒ですが、安定してますね😊🍶
Tenmeiさらさら純米 生
chichi
1年ぶりの天明です😊🍶
夏酒らしくさっぱりとした飲み口で、半分飲んでしまいました笑😅
今年はラベルが変わったんですか?個人的には花火のラベルが結構気に入っていたんですが😅😅😅
chichi
佐賀のお酒初見参です🎊🍶「サクサク飲める」と書いてあるとおり、サクサクいけますね😄🍶香りはフルーティーな感じが微かに感じられ、飲み口はやや甘めながら、あと口はスッキリとしています🍶
たぶん息子の嫁に飲ませれば、「美味しい〜っ!!」のひと言が返ってきそうな気が
ます😄が、残念ながら授乳中なんで、あと半年待たなければなりません🤣残念❗
chichi
実はこのお酒、私の中では思い入れがあって、酒の味を覚えたての頃に、旅行中の米沢の駅近くの酒店で、この辺りで一番旨い酒は?と聞いてその店の大将に勧めてもらったのが、この「香梅」でした😅🍶
今回娘婿が父の日のプレゼントとして贈ってくれたものなんですが、当時の味は、はっきり言って覚えてません🙇🤣偶然か、私がなにかの時に口走ったのを覚えてくれていたのか、40数年ぶり(歳がバレる笑😅）の香梅を味わいました🤣🤣🤣🍶
色味は無色透明で、「香り華やか」とありましたが、いたって控えめな感じで、穏やかな口当たりです。アル添の加減なのか、キレがあって後に残らない感じですね🍶🍶
でも若い頃に飲んだ銘酒を時を経て飲めたことはある種感慨深いものがあります🙏
婿殿に感謝🙏🙏🙏🍶
ma-ki-
chichiさん、こんばんわ
素敵なエピソードです✨
時を経て思い出のお酒をいただくのも素敵なお酒時間ですね😋
竹岡千葉県産総の舞 一ッ火 無濾過 特別純米
chichi
口開け直後の一口目は発泡感が強く、シャンパンを飲んでるような錯覚に陥りました😅🍶
やや酸味を感じましたが、まろやかな舌ざわりで、最後はスッキリとキレがあってナカナカな味わいですね～😅🍶一言で言うと、「旨い!!」😊✨やっぱりお酒は旨いが一番‼️
chichi
大混雑のGW真っ只中、福井県へ日帰りドライブへ行った時に、道の駅で買った酒です😄🍶🍶🍶
香りはそれほど感じません。口当たりはやや酸が立つ感じですが、すぐに軽い苦味を感じ、スッとキレていくような味わいです✨
さっぱりと飲みやすい感じですね🍶
肴には一緒に買った小鯛の笹漬を充てがいたかったんですが、先にいただいてしまったので、サパの生姜煮で晩酌を愉しみました😄🍶
でも相性は良いと思います✨🍶😄
Akishikaバンビカップ 純米酒
Tamanohikari純米大吟醸 涼 生貯蔵酒
chichi
久々の「玉乃光」です😄🍶やや辛口の感じで、キレもあって旨い酒です😄🍶
久々に「玉乃光」をいただきましたが、やっぱり伏見の酒は旨いなぁ とあらためて感じさせられた感じがします🍶😄😄
chichi
和歌山へ花見に行った時に買った2本目。
先の純米吟醸とは対極をなすような感じで、甘くまったりとした味わいです🍶🍶😊
でも後味は意外とスッキリとして飲みやすい感じで、女性向きの感じがします🍶😄
今日は、福井県へ日帰りドライブをして買って来た「小鯛の笹漬」を肴に晩酌を楽しみました🍶🍶😂
chichi
先日花見で和歌山の粉河寺へ行った帰りに、某観光スポットで買った1本です。もう1本買ったのですが、これは同じ超久の純米吟醸の備前雄町で、後日飲んでみたいと思います😊🍶
香りは軽めですが、飲み口は少し酸味を感じましたが、やや辛口の感じがしました。飲みやすい感じでキレもあり、後に引かない旨い酒です🍶😄
今年初物の筍(もちろん地物です！😚）での一杯は、たまりませんね〜😂😂😂🍶