Fumotoinomadokaきもと純米本辛
chichi
山形の酒久々です✨飲み口はシャープで、あとに引かないスッキリとしています😄🍶
私好みの酒ですね😄🍶😚今日は何年ぶりかで、家内と居酒屋でやっています😉🍶
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Iwanoi240 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
chichi
飲み口はシャープでガス感もあり、夏向きの旨い酒ですね😄🍶先に飲んだ萩乃露と比べると、切れ味があります。千葉県も旨い酒がたくさんありますね😄🍶
Haginotsuyu特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ
chichi
やや黄味がかった色合いで、まったりとした味わいです。米の旨味もしっかりあり、飲み応えがあります。きょうは鱧のおとしで晩酌を楽しみました。😄🍶
chichi
フルーティーで微かなガス感もあり、度数も11度で軽い口当たりであることから、どんどん杯が進みます。😅🍶
やっぱり天明は飲みやすいですね～🍶
chichi
飲み口は、いたってスッキリとして、あとに引かない味わいですね。😄🍶
微かな甘味も感じられ、杯が進みました。
娘婿と飲んだのですが、気がつけば１本空いてました。😅🍶
chichi
全量「コシヒカリ」で醸した純米吟醸酒で、くせのないふくよかな味わいです。千葉県の酒は、結構自己主張のある酒が多いと思っていました。失礼な言い方ですが、こんな酒が千葉県にもあったんだって感じですね。
chichi
先日大阪梅田の阪急百貨店本店で、出張販売されていて買ったものです。試飲した時はそうも思わなかったのですが、口当たりはまったりとして米の旨味もあり、なかなかの味わいです。ちょうど娘の家族が帰省できたので、娘婿と杯をかさねましたが、気がつけば一升瓶の三分の二ぐらいはなくなっていました(笑)🍶
chichi
秋田の酒らしく、スッキリとして飲み口は穏やかな酒ですね🍶😙
美味い!✨
大正の鶴特別純米 無濾過生原酒
chichi
まったりとしていますが、多賀治と比べるとスッキリとしています😄🍶
岡山もおいしいお酒が多いですね🍶✨
Takaji純米雄町 無濾過生原酒
chichi
飲み口はまったりとして、酸味もほどほどに旨口のお酒ですね🍶😙
岡山の酒でこの銘柄は初めてなんですが、なんだか記憶に残りそうな味わいですね😄🍶✨
chichi
1年ぶりの「七賢」です。
飲み口はどちらかといえば穏やかなんですが、あとに引かない感じで、口開けをして結局三合ぐらい飲んだ気がします。😅🍶
やっぱり水がいいんでしょうね。「七賢」は期待どおりの味わいで、私の期待を裏切りませんでした😄🍶ちなみに今日の肴は、奥様特製「鯖の山椒煮」でした✨ノロケではありませんが、なかなかの味でした!ベストマッチでした😄🍶
chichi
福井県の銘酒初見参です!
この前に飲んだ「会津中将」と同じく、思い描いていた印象を見事に裏切られました😄🍶
まったりとした味わいを思っていたのですが、意外とシャープ。さっぱりとしてあとに引かない味で、いくらでもいけそうな感じです😅🍶今日は薩摩揚と鶏のオイル焼で晩酌を愉しみましたが、鶏の脂もきれいに流してくれて､なかなか印象深い味わいを愉しみました!🍶😄
chichi
能登半島地震で被災された多くの酒蔵の方々にお見舞い申し上げます。
昨年暮れに正月用にと買い求めたもので、まさか口開けしようとした元旦に地震の一報が飛び込んでくるとは思いもよらず、それ以来口開けを躊躇しつつ、ようやく「飲もう!」という気持ちになりました。
ラベルに常温から45℃ぐらいがベストと書かれており、今日は常温でいただきました🍶
香りはあまり感じませんが、口に含むとバナナを思わせる柔らかな感じが鼻から抜けていきます。穏やかな味わいですが、キレがあり、あとに引かない味わいです😊🍶
次は温燗を試してみたいですね🍶
能登の酒蔵の復興を微力ながらお祈りいたします🙇
chichi
２月に金沢へ行った時に、「黒帯」とともに買って帰りました。天狗舞のような重厚さはなく、軽やかな酸味とキレの良さが感じられ、飲みやすい印象です。今日は旬の朝掘り筍の若竹煮とホタテの塩焼で晩酌を愉しみました🍶😄
chichi
飲み口は思っていた印象と相反する甘い感じですが、キレが感じられあとに引かない感じがイイですねぇ😄🍶今日は常温でいただきましたが、燗酒、冷やといろいろな温度帯で楽しんでみたいと思います😊🍶
Masaaki Sapporo
chichiさん、いつもありがとうございます👍200チェックインおめでとうございます🎉会津中将も美味しそうですね😋
Kuroobi悠々 特別純米
chichi
震災の余韻が残るなか、金沢に行った折に買ったものです。ひと口目の印象は、そんなに自己主張せず、キレもあってスッと消えていく感じです。でものみ重ねるとなかなか味わい深い感じですね。料理の邪魔をせず、飲みやすい食中酒の感じがします😄🍶
上燗ぐらいの温度でいただくと、ガラリと味わいが変化しました🍶
シャープさが増して、旨味が増幅しました✨
鰻の白焼きを合わせましたが、鰻の旨味に負けず、鰻の脂をサラリと流してくれました。🍶😚
chichi
兄が帰省土産に持って来たものです。
アル添なんですが、甘味が感じられ、想像していたものとは違う味わいです。😅
でもスッキリとした味わいは、料理の邪魔をしない感じで、結構いける感じです。😄
兄曰く、ここの蔵はこういう感じの酒だそうです。
Shichihon'yari純米搾りたて生原酒 玉栄
Glorious Mt.Fuji闇鳴秋水 無濾過生原酒
chichi
２０２３年の締めは「闇鳴秋水」となりました。グランスタ東京のハセガワ酒店で買った３本のうちのオーラスです!😄🍶
夜の宴が落ち着いてから、息子の嫁と二次会が始まりました!😅
栄光富士は初めていただきましたが、旨い!!
嫁も旨いと言いつつ、杯を重ねていきます。
純米大吟醸ながら原酒ですので、しっかりとした旨味を感じながらいただいております。
年の瀬に、旨いお酒をいただきました😊