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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Oroku純米吟醸 限定純米吟醸生酒
18
Karen
大米:东津茂镇的山田西木 酵母: 酵母 碾米比例:50 酒精含量:17.5%。 仅在春季限量发行的清酒。 酸度和味觉在浓缩的口感中得到很好的平衡。 它很容易饮用。 加热后看起来非常好。 可以和肉类搭配。
日语>中文
Tohokuizumi純米大吟醸 瑠璃色の海純米大吟醸
17
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米饭: 大町 酵母:山形酵母 碾米率:45%。 酒精百分比:16.2%。 柔和、优雅的甜味在口中蔓延,回味清脆。这是一个好的大吟酿。 与通常与OMACHI有关的沉重口感相反。 大町是一种历史悠久的酒米,诞生于冈山,最近被各种酿酒厂恢复并使用。 @Soba-mae Nagae
日语>中文
Yuho山おろし純米吟醸純米吟醸山廃
29
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大米:27%来自兵库县黑田庄 "Dakudo Juku "的Yamadanishiki;73%来自长野县Kamiina郡Iijima-machi的Miyamanishiki。 酵母:熊本酵母(KA-1) 碾米率:55%。 酒精比例:17%。 怀旧的标签和味道。酸度和味觉之间有良好的平衡。 用经历过恶劣环境的酵母的强大发酵能力酿造。 这是一款未经过滤的纯正清酒,由在山区恶劣环境中生存的酵母强力发酵酿造而成。 因此,它是强大的,但也适合与适度脂肪的肉类和酱汁搭配。 用于牛肉涮锅、鳗鱼和烤肉。
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Shichihon'yari2019 生酛 火入れ熟成純米生酛
16
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大米:滋贺县玉海市 大米 麦芽饭类型 酵母: 酵母 碾米率:60 酒精百分比:16 2019年的第一次啤酒酿造 给人以庄重的印象,有强烈的酸味,但又不至于让人觉得很强烈。
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Shichihon'yari純米 渡船純米
30
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水稻:瓦塔布纳 大米 麦芽饭类型 酵母:协会第9号 碾米率: 77 酒精百分比:15%。 法国清酒大赛 Nanahonjari Junmai Watabune 77%抛光在Kura Master 2018上获得了评委奖。 尽管大米的抛光比例很低,但使用软水可以防止它过于沉重,并使其具有柔和而有力的复杂味道。 它的酸度适中,适合与风味浓郁的菜肴搭配。
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Kyonoharu特別純米
27
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米饭:京之光 大米麦芽糖类型:协会601酵母菌 碾米率:60 酒精比例:16%。 适度的酸度和味觉量。 口感并不现代,而是坚定而怀旧的。一个均衡的清酒代表。
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Okuharima純米吟醸 深山霽月純米吟醸
22
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大米:兵库县梦西 大米麦芽糖类型:山田西式 酒精百分比:15-16%。 这款酒相当强劲,酒体饱满,味道甜美,酒精味浓郁。 将温度提高到46°,并加热到温热状态,加入一滴水。 酒精被软化,甜味被添加,使其更容易饮用。
日语>中文
Chikusen秒殺火入れ人純米吟醸
24
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竹泉27BY 碾米率:55%。 酒精含量:16%。 大米: 100%大町 大内先生去做这个酒的那一年。 一款漂亮的冷酒,具有良好的平衡和适度的米香。
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俵雪純米吟醸
21
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日本白梅花 碾米比例:50 酒精含量:15%。 大米:山形大米 酵母:山形酵母 平滑和干净的味觉,具有谨慎的香气。质地粘稠,回味有轻微的苦味。
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Jikon特別純米
22
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吉金吉列 清脆而干燥,有白桃、新鲜的细微差别和一丝甜味。 我已经很久没有吃过这个了。
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Hohai純米吟醸
20
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甜味是坚定的,可以感觉到白酒的质量,但也有15%。 这仍然是针对夏季的。味道醇厚,但味觉和甜味共存。 美味。
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12
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中心 日本的声母标记 在站立的纳吉的限量版清酒。 温和的甜味和味觉。 沥青味的乳酸味。
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22
Karen
无添加酒精的吟酿酒 乔库林,华丽的,干净的。 它有一种抛光的感觉,但它很好。 我觉得我已经开始喜欢那些被普遍喜欢的好看的演员了。
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17
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无添加酒精的吟酿酒 乔库林,华丽的,干净的。 它有一种抛光的感觉,但它很好。 我觉得我已经开始喜欢那些被普遍喜欢的好看的演员了。
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14
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无添加酒精的吟酿酒 乔库林,华丽的,干净的。 它有一种锐利的感觉,但它很好。 我觉得我已经开始喜欢那些被普遍喜欢的好看的演员了。
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19
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纯米吟酿50纳玛舒 酒精百分比:16%。 大米:国平大米 酵母 : ? 灿烂而强大的味觉、酸度和甜度。基尔。最好是在有点冷的时候喝,或者暖和起来。
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24
Karen
哈吉诺啤酒厂 用于制造产品的大米:日本大米 碾米:未披露 酒精含量:14%。 Pichi pichi pichi kyun kyun!白桃的新鲜味道,等等。 白桃的新鲜味道。 良好的锋利度和拉米酒的味道。
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Ubusuna2021 山田錦 生酒生酛生酒
4
Karen
花椒2021年山田西施纳玛清酒 酒精比例:13%。 米饭:山田西木 酵母:熊本9号酵母 清淡、自然的甜味。 新鲜度。 酵母带来的复杂和甜味。 我喜欢这个! 熊本9号酵母的独特香味,酒中固有的甜味。 熊本9号酵母的独特香味,清酒固有的甜味,以及当地酿造水赋予的 "增稠 "的质地。 这两种元素的良好平衡组合使其成为令人难忘的清酒。 长见镇的自然状态在这个酒里得到了表达。
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山巴水酛
3
Karen
巨大的深度,麦芽的味道。 Kotteri hiya de. 阿玛-阿玛-科特-科特。 恰好适合做鱼汤和肥美的红肉。
日语>中文
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