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Karen
Sasanishiki(可食用)100%。 碾米率:90%。 1993年,100年前在大山市前国家农业试验站培育的稀有品种Rikuwa 132被恢复,在没有杀虫剂的情况下进行培育,并作为Kariho酿酒厂的Yamahai Junmai清酒发布。 有葡萄干、苹果和绿瓜的味道。 果味浓郁,有点发腻,但没有太多负面形象。清酒质量很强。 令人惊讶的是,用90%的可食用大米找到这样的味道。味道很好!
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