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宮泉純米吟醸
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Karen
大米:渡船武戈(山田西的父亲,大町的一个品系)。 抛光率:50%。 酒精含量:16%。 坚实的大米和酒精与甜味的精致平衡。它坚实但也有果味,喝起来很舒服,有光泽。 TANKAN WATARIBUNE = 1896年在滋贺县农业试验站注册的品种,TANKAN WATARIBUNE是YAMADA NISHIKI的父系,是最高等级的清酒米,是具有皇家尊严的纯种,是冈山县OMACHI的后代。
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