Tenseiかっぱのどぶろく キヌヒカリ90%精米
mariage
鎌倉へ、お墓参りに来ました。お墓の草むしりに奮闘した後で神奈川県の熊澤酒造さんが経営しているMOKICHIに伺いました。
3種の飲み比べ。わりと量もあってこれで1,300円は安い！
少し酸味があって、甘さは控えめなどぶろく。
甘〜い甘酒みたいなどぶろくが好きな娘は、ちょっと違うと言いながらも、ごっくんごっくんしてました。
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Tensei千峰天青 熊本九号酵母仕込み
mariage
山田錦50%精米。辛口だけど米の甘味が強く濃厚。神奈川県に住みながら、県内の日本酒はちょっと苦手…という思いがありましたが、天青は好きかなー
Tensei吟望天青 秋おりがらみ樽酒
mariage
口に含むと樽の香りがふわ〜っと。米の甘味のある辛口。米は五百万石60%精米
mariage
普段は関東地方の日本酒はあまり飲まないのですが、これはオススメされたので飲んでみました。
程よく辛く甘さもほぼ同時にきます。重さも程よくて飲みやすい。
mariage
水のように軽くてスッキリ、そこまで辛くなくて飲みやすい。やや米糠の風味。
Uzenhakubaiちろり 純米吟醸
mariage
お燗で飲みました。甘酒のような香りとほんのりした甘みと辛さが同時にバァッと広がります。冷めてくるとまた軽やかな甘さがトロリときてサッと消える感じ。この美味しさに気づいたのは、なんだか上級者になった気分〜🤣
mariage
「甘すぎない辛過ぎないヤツください」と言ったら、これをおすすめされました。はーい、ぴったり！美味しいです（＾∇＾）
Kagatobi山廃純米 超辛口
mariage
ほんのり糠の香り。おすすめは熱燗だったけれど、暑かったので冷やで。さばたくに合います。
mariage
猩猩宴にて
昨年のクラフトサケでも、これを飲んで「なんじゃこれ！飲んだ事ない美味しさ！」と衝撃を受けた味でした。爽やかなどぶろくで、飲んだ後に鼻からミントがスーッと抜ける感じ。食事に合わせるより、これだけでずーっと飲んでいられる…
mariage
猩猩宴にて
平六さんの飲んだ中で、これが1番好きでした。普段飲んでいる日本酒に1番近いからかな。食事にも合わせやすい美味しさでした。
Re:viveオリジン アカツキ
mariage
ニュウマン猩猩宴にて
濃厚で甘さはやや強めでもスッキリキレる。美味しいです。
Ine to Agave稲とリンゴ ドメーヌショオオーク樽貯蔵
mariage
ニュウマン横浜の「猩猩宴」にて。薄いピンク色で、リンゴの香りが鼻に抜け、タルトタタンのような甘味があります。優しい美味しさ。
mariage
今日は辛過ぎない辛口が飲みたくて、これにしました。いつも普通に飲むお酒がやけに甘く感じる時があります。今日がそれ。疲れてるのかな…
あ、昨日も飲んだからかー(笑)
香りは強くはないけれど、旨みのある辛口で、鼻から米の香りが抜ける感じ。これも飲みやすくて美味しい。もう少し重めの方が私の好みかもしれません。
ジェイ&ノビィ
mariageさん、こんばんは😃
甘く感じちゃう問題！分かりますよー🤗我々もたまに発動して辛口を欲する時があります😅家の冷蔵庫にはそこまで置けないですが🥲そんな時に外飲みは色々と選べて良いですね👍
mariage
ジェイ&ノビィさん、やっぱり甘く感じる時ってあるんですね！外飲みなら甘いのを飲み干して次に移れるんですが…そんなに飲めないのに…誰に注がれちゃうわけでもないのに…勝手に飲み過ぎてしまいます(笑)
mariage
ほんのりした甘さの旨みで美味しかったです。
mariage
何かフルーツを感じる…なんだろう😅そしてスッキリ軽めで美味しいです
mariage
辛口でも甘味があり、スッキリで美味しい。
Kintsuru純米大吟醸 上弦の月
mariage
佐渡旅行にて。初めて飲んだ金鶴。いや、もしかして初めてじゃなかったかな？でも、こんなに美味しい私好みの金鶴を飲んだのは初めてでした。濃厚でスッキリもしてて香りもよくて旨みのある大好きな味でした。
ma-ki-
mariageさんこんにちわ。
400チェックインおめでとうございます🎉
旅行先で大好きな味のお酒で祝酒もいいですねぇ🎵
私も昨年こちらいただいて凄く美味しかった記憶が✨
これからも良き酒活を😊
ポンちゃん
mariageさん、400チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉
佐渡ですか！イベント？も綺麗でいい記念になりましたね✨未上陸なので行ってみたいです😊
mariage
ma-ki-さん、ありがとうございます♪え？チェックインがそんなことになってましたか？教えていただき、ありがとうございます🤣ma-ki-さんも、同じお酒を召し上がっていたとは嬉しいです😊
mariage
ポンちゃん、ありがとうございます♪まったく気づいていなかった400チェックイン…佐渡は良いですよー。日本酒もお魚もお肉も美味しい。非日常な世界遺産もあるし、山歩きも楽しいらしいです…歩いてないけど🤣
Masaaki Sapporo
mariageさん、いつもありがとうございます👍400チェックインおめでとうございます🎉佐渡で地元のお酒良いですね✨
mariage
masaaki sapporoさん、ありがとうございます♪いつも美味しそうな日本酒を飲まれていて、勉強になります。旅先で飲むその土地のお酒は、やはりサイコーですね😆どこでもドアが欲しい💦
mariage
佐渡旅行にて。金鶴さんは、私が住む地域では見かけないので、たくさん飲んでおこうと思い、試飲しました。適度な重みで美味しいです。
mariage
佐渡旅行にて。利酒コーナーのお酒。飲みやすくて旨みがあります。