ゴマぶり
天美 白天
精米歩合 60%
アルコール分 15度
価格 1980円
杜氏替わって初白天！
以前よりややフルーティーというかベリー感は落ちてます。キレは有ります。
東洋美人寄りになったのかな？と言う印象です。
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ゴマぶり
ohmine 3grain
ふゆ訪れ
アルコール分14.5%
価格 2420円税込
発泡感有り
今年は飲めました❗️
旨いです。これだから家呑みはやめられません。ベリー感フルーティーです。
ゴマぶり
東洋美人
山田錦100%
アルコール分 16%
山田錦のスタンダード東洋さん
価格は忘れましたが2000円位
説明不要のフルーティー
原点なお酒です。
ゴマぶり
3粒 山田錦
アルコール分 14.5%
山田錦100%
価格 1980円税込
定番ですが、はずれ無し
甘酸で梨汁からキレ
飲み過ぎ注意！
微発泡
ゴマぶり
ちえびじん 純米吟醸
原料米 大分県杵築市産100%
アルコール分 13%
精米歩合60%
価格 1870円
白ワイン酵母で仕込んだ純米吟醸酒
発泡感有り
フルーティー。食中酒として良し。
ゴマぶり
若竹
価格 2024円
アルコール分17度
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度 1,5
静岡酵母new-5
五百万石100%
フルーティーからスッと酸 鰹の塩辛の臭みもきえました。進みすぎます❗️
発泡感なしかと思いきやしっかり酸とシュワが有ります。
飲み過ぎました❗️
ゴマぶり
三好のアッサンブラージュ
20 24の合咲瓶醸造
精米歩合 麹40%掛米50%
価格3223円税込
三好っぽい風合から口に含むと華やかスッキリ❗️飲み過ぎ注意！
今年も飲めました❗️来年集大成かな？
結構シュワです。
ゴマぶり
夏純かすみ生酒
山田錦100%
価格1980円
フレッシュな感じです。
グレープフルーツな少し発泡している感じ。
ゴマぶり
美丈夫 夏酒
精米歩合 55%
アルコール分 15%
価格 1870円税込
吟醸香はやや弱いが口に含むと華やか
ややパイナップルかな。
後味はスッキリです。やや辛口かな？
高知県酵母AC95らしい
ゴマぶり
fuwafuwa
アルコール分17度
華やかスッキリ
価格は忘れました
ゴマぶり
南 あゆ
純米大吟醸
使用米 高知県安田町産たちるか
精米歩合 40%
アルコール分 17度
価格 2500円
鮎で知られている安田川の恵み
初南です。県外に行ける時代になりまして高知で購入しました！
大吟醸の香り華やかフルーティーからの酸が強め。発泡感はありません。
薫り華やかフルーティーでゆっくり酒を楽しむ感じです。
ゴマぶり
あたごのまつ 夏酒です
アルコール分 15度
精米歩合 55%
価格 1870円税抜
淡いレモンな感じかと思いきや、淡い米のフルーティー感からのスッと流してくれる。
恋をして告白する前に終わりって感じです。？要は夏の食中酒！
ゴマぶり
王禄 渓
精米歩合 55%
アルコール分16.5%
仕込み水 黄金井戸
杜氏 石原丈径
価格 2750円
開栓時は発泡感がありすぎて苦味が強め。
一週間置いたら複雑性がハッキリしました。濃いものもサッと綺麗にしてくれる米感とやや微発泡が良し。にごりやや黄色、風味はザ王禄です。
酒椀も無事届いて早速使いました！
ちなみに価格は4250円でしたが、高いか安いかはこれかです。新政さんもお薦めです。
買われた方いますか？
ゴマぶり
天美 特別純米
精米歩合 60%
アルコール分 15度
価格 1815円税込
新たな天美は、先ず特別純米から頂きました！
発泡感強め、ややキレ味に残り感あり。
一週間置いたら天美っぽい華やかな感じが増します！
Kinoenemasamuneまさむね純米吟醸
ゴマぶり
きのえね純米吟醸一度火入れ
精米歩合 58%
アルコール分 16度
価格 1815円税込
金雀が無かったらこれ！と書いてありましたので試しに買いました！
スッとしてます。金雀と言うよりも天美っぽい。天美よりやや辛口。
旨いです、好きかな。
ゴマぶり
亀泉 純米吟醸原酒生酒
酵母 cel-24
アルコール分14%
日本酒度 -15
精米歩合 50%
価格 2013円
フルーティーで甘酸。開栓すぐにはピチピチ感があり甘酸からキレがありました。二週間置くと落ち着いた洋梨か白ワインな感じになった！と思います。
ゴマぶり
わかむすめ十二秘色
純米吟醸 無濾過生原酒
生酒です。
精米歩合 60%
アルコール度 15.5%
価格 2,200円税込
山田錦100%
秘色とは十二単などでみられる襲の色目の名のこと、...まぁ
グレープ🍇からの酸。発泡感かなりあります。
獺祭、金雀、大嶺とは違う様なきがする。←自分の感想です。
でも、これは買いだと思います。山口市のお酒、五重塔より来るのは確実です。
世界に向けて10度程度の低アルでこのクオリティでこの酸と発泡感欲しいです。四合瓶限定でお願いしたいです。
ゴマぶり
ちえびじん
うさぎがかわいいLAPINです。
精米歩合 70%
アルコール度 15度
価格 1760円税込
おりを混ぜずに飲むと、白桃の味わいと甘味。混ぜると酸が立って来ます。
微発泡も発泡は強めです。
精米歩合これで最高な感じです。
おおみねに似た味なので、酵母が同じ？
ゴマぶり
精米歩合50%
アルコール分 15%
原料米出羽燦々100%
価格1980円税込
甘酸のグレープ感からの酸でスッキリです。出羽燦々感あります。
旨い
ゴマぶり
アルコール分 15度
使用米 但馬強力100%
精米歩合 50%
価格 2090円税込
口に含むと確かに桜の様な吟醸香
フルーティーですが、スッと酸で締まります！旨いので来年も飲みたいです。