K
解禁日のS風の森新作を
なんだかんだ4種目のS風の森
これまででは最も風の森らしく、芳醇なバナナを思わせる甘旨が特徴的
トロトロ感のあるジューシーな味わいだが、後口は秋津穂657よりスッキリに感じるほど、一切の雑味なし
やっぱり低精白でこれはすごい
★4.50
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S風の森S Kaze no Mori
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
1160, Gose, Nara在谷歌地图中打开
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ヒデくん
これも美味いですよ。
2024⭐️静間 北地区01
S Kaze no MoriTrial Edition Junmai Namazake
たっぷり呑兵衛
青リンゴのような爽やかさ🍏
甘みがありながら酸が効いてて、スッキリスイスイ飲める🎶
お好み度:★★★★★★★★☆☆
K
個人的に3種目のS風の森だが、これまででは普段の風の森に最も近い、らしい旨味(バナナやメロン的な)があるか
とはいえ相変わらず低精白感ゼロのスッキリさ
3杯目に飲むには、この酒の意図は感じにくかったかな…
★4.50
robokeizuki
S風の森 2024⭐静間/北地区01.
ガス感ある
柑橘系っぽい香り
酸味と渋味強め
Kano
次は風の森です✨
Trial Editionがあったので注文☝️
自家栽培の無農薬米だそうです😊
フルーティな香り、米の旨味、甘味と酸味それぞれが良いバランスで美味しいお酒です😄
S Kaze no Mori2024⭐︎静間/北地区01.
Hiz
《個人的な好み》
70/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
中程度
吟醸香 △ ラムネ
原料香 △ クッキー
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
さらりとした
キレのよい
泡立ちのキメが細かい
[味わい]
甘 味 △ 軽やかな
酸 味 △ 清涼な
苦 味 △ キリリとし
旨 味 x ややふくよか
[複雑性]
やや複雑
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻］
中程度
後半渋味と苦味がすすっとキレる
≪特徴的要素≫
と
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒 △
醇酒 △
熟酒
283
爽やかな香り。米、ややマスカットなどの果実。
ガス感、米のふくよかな旨み、アルコール感。
余韻は爽やかに、ややアルコール感を残して。
焼きりんご
香りはフルーティーで、一口飲むと米の甘さと共にアルコールの酸味が楽しめ、まさに日本酒のいいとこ取りな味ですね
S Kaze no MoriFirst Edition
hase
発売日に開店と同時に購入
※特別に2本購入させてもらえたので、1本は友人へ
美味いに決まってる
S Kaze no MoriALPHA6 6号への敬意
神経溌剌
強めの発泡感に白ワインのような風味！風合いが面白い
S Kaze no Mori農家酒屋 杉浦農園ver.2024
シンチェスト
近所のスーパーに杉浦さん本人が来られ酒粕とセットで予約販売されていました。
微発泡、メロンのような甘み、飲み干した後の舌に残る微妙な味わい、本当に美味しいお酒でした。ただ、酒粕はいつも買っている梅乃宿のほうが好みでした。これが生酒購入デビューでしたので、これから選択肢がどんどん広がりそうです。
S Kaze no MoriLaunch Edition
Sakemamire
冷蔵庫より救出！
購入しながら忘れてしまい😰
ただ風の森さまの美味しさはこの程度のイレギュラーでは損なわれません✌️
FuuGee
S風の森！
里山のSらしい…（スーパーくどき上手みたいに、スーパー風の森と思ってた😅）
風の森秋津穂に似た白ブドウ感だけど…炭酸は少なめ、かつ、甘さだけでなく苦味もあり複雑な味わい😄
これから楽しみなシリーズです😊
S Kaze no Mori2024 西地区01
N.E
.
軽めの甘さを感じた初口から飲み進めると更にふくよかな甘味へと広がって旨味の奥深さを感じる味わい😋
決して飲み口に重さはなく爽やかささえも併せ持つ飲み心地は格別です👍️
柔らかい酸によるキレは穏やかで、余韻を残す良い具合に仕上がっています(^^)d