YazDenshu特別純米Nishida ShuzotenAomori2024/9/29 10:10:512024/9/28外飲み部95Yazたまには外飲み記録。 お気に入りの古民家居酒屋で四合瓶でのオーダー。あてが良すぎて大満足でした。
Yaz大嶺3粒 秋麗かすみ生酒雄町大嶺酒造Yamaguchi2024/9/29 10:07:442024/9/22家飲み部89Yazこの三連休も特にやることなく前日からヒラメの昆布締めと牛すじ大根を仕込んでました。低めの度数であっという間に飲み終えてしまいました。安定の一本です。
YazChikuhaオリジナルレシピ再現酒Kazuma ShuzoIshikawa2024/9/29 10:04:042024/9/21家飲み部84Yaz能登応援8-⑦ 久しぶりにひとりでのんびり家呑み。 良い風味もあり危うく空にするところでした。
YazMasumi直汲み一度火入れ純米大吟醸Miyasaka JozoNagano2024/9/29 10:01:592024/9/15家飲み部81Yaz連休特にすることもなかったので前日から仕込んだ金目鯛の煮付けで乾杯。 合わないわけがなく、とても美味しい。
Yaz谷泉福海 コラボレーション醸造酒Tsuruno ShuzotenIshikawa2024/9/4 13:26:452024/8/30家飲み部91Yaz能登応援8-⑥ 福田が優っているように感じました。いずれにしても美味しいので良いことで。
YazSara朝涼み特別純米原酒生酒無濾過Kitanishi ShuzoSaitama2024/9/4 13:24:052024/8/24家飲み部94Yaz今年は特にカツオが美味くて戻りの前にまた食しました。やや甘、フルーティなものが飲みたかったのでちょうど良いチョイスでした。最近レギュラーになりつつあります
YazOkunoto no shiragiku永平寺白龍 コラボレーション醸造酒な特別純米Hakuto ShuzotenIshikawa2024/8/24 07:18:202024/8/11家飲み部88Yaz能登応援8-⑤ 昆布締めで合わせました。 飲みやすく味わいのある良い酒でした。
YazTamagawaIce Breaker原酒生酒無濾過Kinoshita ShuzoKyoto2024/8/9 21:04:232024/8/3家飲み部108Yaz横笛が早々に空き、軽く追加で一杯。 個人的にロックで飲むのが好きな酒です。
YazOre no Sakeおれの酒#夜の帝王コラボレーション醸造酒Hiyoshi ShuzotenIshikawa2024/8/2 02:25:162024/7/27家飲み部80Yaz能登応援8-④ なんとなく勘で酢飯に合うかなと思い開栓。甘さが抑えられていて海鮮によく合いました。残りも楽しみ。
YazDan夏純米吟醸純米吟醸Sasaichi ShuzoYamanashi2024/7/25 12:12:332024/7/24家飲み部85Yaz土用の丑の日にうなぎ三昧。 旦を合わせると決めてました。 夏酒らしい爽やかな味わいと微発泡が心地よくとても贅沢な宴となりました。
YazChikuha#手取川コラボレーション醸造酒本醸造Kazuma ShuzoIshikawa2024/7/14 21:44:142024/7/14家飲み部91Yaz能登応援8-③ 竹葉と手取川の良い部分が合わさった感じ。よく冷やしたので微発泡感がまた良い感じでした。
Yaz舞姫扇ラベル 夏金魚純米吟醸Maihime ShuzoNagano2024/7/14 21:40:162024/7/12家飲み部78Yaz諏訪旅行の蔵元巡り購入。 試飲したものだったので安心の美味しさ。 よく冷やすと美味しいと言われたのでその通りにしました。何にでも合わせやすく良い酒でした。ポンちゃんYazさん、おはようございます🐥 私も先週行ってきました🍶👣楽しいですね~🎶そして、確認して買えるの本当に有り難いです😊Yazポンちゃんさん こんにちは。お手軽で楽しいですよね。 参加記念のグラスはチェイサー用に活用してます。
Yaz谷泉オリジナルレシピ再現酒Tsuruno ShuzotenIshikawa2024/7/7 04:25:172024/7/5家飲み部77Yaz能登応援2本目。 ラベルを確認すると福田酒造さんが協力。 それもあってか味わいや微発泡感が福海に似ているかなと。 いずれにしてもとても美味しい一本でした。
YazOre no Sakeオリジナルレシピ再現酒Hiyoshi ShuzotenIshikawa2024/7/5 01:51:382024/7/3家飲み部80Yaz週の半ばなのでほどほどに。 クラウドファウンディングで4蔵8本届きました。 おれの酒自体が初めてでしたので本家との比較にはならないかも知れませんがキレ良くグイグイ進みました。よく冷やしましたが、もしかすると常温の方がさらに味わいがあったかもと思いました。 このさきあと7本楽しみます。
YazMasumi純米吟醸生酒Miyasaka JozoNagano2024/6/30 05:18:462024/6/29家飲み部81Yaz先週の諏訪五蔵巡りで購入。 まずまずの鮎があったので塩焼きで。 安心のうまさと、夏酒のスッキリ感で満足。
YazHonkin清酒Sakenunoyahonkin ShuzoNagano2024/6/24 13:51:252024/6/22家飲み部77Yaz諏訪五蔵巡りのお土産カップ酒です。妻と2人で行ったので、試飲とお土産に分けました。毎日飲むのはこう言う酒なんだなと改めて思いました。
YazGorin漆黒生酛生酒Shata ShuzoIshikawa2024/6/2 12:26:142024/6/1家飲み部98Yaz2月に川越のイベントに参加した時に九代目から予告いただいていたので楽しみにしていました。すっきりと綺麗な通常の五凛からすると味わいや旨みをさらに感じるうまい酒でした。いろんな挑戦がこれからも楽しみです。