さとらー
初赤武。穏やかな甘い余韻が長続き。香りは控えめだがスッキリしつつもふんわり柔らか。飲み込んだ後に喉から鼻へ抜ける香りがかなり存在感強。飲んだ後舌の上に残る感じ。と、娘がウンチクたれとります。
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前から飲みたかった光栄菊に巡り合う。優しい甘さ➕ほのかな苦味。カラメル感あり。
口に入った瞬間に若々しさが広がる。余韻が長〜く続く。美味。
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春仙禽。ドメーヌ化とは何ぞや？よくわからないがスッキリした中に色々賑やかな旨味あり。楽しい一本になりました。
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香りは爽やかメインだがその中にまろやかな日本酒らしい香りが隠れている。最初の口当たりはマスカット。輪郭はぼんやりしていて穏やかだが爽やか。ワンテンポ遅れて舌の真ん中あたりから旨味が上がってくる。舌先に気配が残る抜け。 と娘がクピクピ飲んでます。これがみむろ杉かあ。
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文楽。バランス型。ラベルの「檸檬」は小生の駄舌に反応せず。入ってきたまま真っ直ぐに突き抜けていく感じ。炙り冷燻サバとの相性はまあまあかな。
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娘choiceで春酒を購入。トロっと苺。まろやかだけどガス入りで爽やか。低アルで飲みやすい。チーズフォンデュのお供にしてみました。
さとらー
初・風の森！トップから華やかでみずみずしい。舌あたりはほんの少しピリッとする。口に含むとすぐに西瓜の白いとこみたいな香りと苦味。後は舌に苦味が残るが空間に香りは残らずスッと消える。
接着剤の味がするというレビューがあるが、確かにボンドのような香りを感じました。飲んでしまえば気にならないけどね。
塩のきいた肉と良く合いました！
さとらー
狙ってた鳳凰美田。いきなり贅沢な赤判！
華やかなラムネメロン。舌に乗せた時はややピリッとするがすっきり系。香りは甘めの後味がふんわり広がって残る。美味し！
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酒屋さんお勧めの一本。ラベルのキャラどおりうっすら蜂蜜を感じます。賑やかすぎずゆっくり呑む分には良い感じ。妻も後味に雑味を感じるといいつつ高評価。
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美味し。やや濁り。酒屋さんではポカリと言われたがヨーグルトの上澄みみたいです。香りと中盤の爽やかさに乳酸菌を感じる。ピチピチフレッシュで後味ほんのりメロン。モダンよりも現代的。ポストモダンか。
さとらー
ピチピチフレッシュ系。
香りはラムネ感あり
舌に旨みが長時間残ります
やっぱ栃木酒は美味いですね
幸せ〜
Unspecified純米吟醸
さとらー
デパートで試飲して即買い。鳴門鯛LED。
冷やしパイナポー。舌で転がしたくなるからなるほどワイン代わりに洋食のお供になりそうだ。
最初に舌上ややピリ感あり。抜けはふんわり残る。ラストにやや日本酒み。
Unspecified純米吟醸
さとらー
久しぶりのロ万。
水も米も全部柔らかくて
やっぱ好きやなぁ。
さとらー
ガスがすごい。噴き出した笑。
フレッシュでキレ良し。
酸味が苦味に変わる
ギリギリの所か。
さとらー
極めてフルーティー
真っ直ぐスーッと消えていく
低アルコールでスッキリ
長方形
ワインに近い
奥に苦味
刺身に合いますなー
さとらー
華やか
フレッシュ
横の広がり そこそこ
抜け すっきり