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Kaze no Mori秋津穂657純米生酒
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さとらー
初・風の森!トップから華やかでみずみずしい。舌あたりはほんの少しピリッとする。口に含むとすぐに西瓜の白いとこみたいな香りと苦味。後は舌に苦味が残るが空間に香りは残らずスッと消える。 接着剤の味がするというレビューがあるが、確かにボンドのような香りを感じました。飲んでしまえば気にならないけどね。 塩のきいた肉と良く合いました!
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23
さとらー
狙ってた鳳凰美田。いきなり贅沢な赤判! 華やかなラムネメロン。舌に乗せた時はややピリッとするがすっきり系。香りは甘めの後味がふんわり広がって残る。美味し!
KeigetsuCEL24純米大吟醸
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さとらー
酒屋さんお勧めの一本。ラベルのキャラどおりうっすら蜂蜜を感じます。賑やかすぎずゆっくり呑む分には良い感じ。妻も後味に雑味を感じるといいつつ高評価。
Senkinクラシック生酛原酒
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28
さとらー
美味し。やや濁り。酒屋さんではポカリと言われたがヨーグルトの上澄みみたいです。香りと中盤の爽やかさに乳酸菌を感じる。ピチピチフレッシュで後味ほんのりメロン。モダンよりも現代的。ポストモダンか。
Unspecified純米吟醸
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さとらー
デパートで試飲して即買い。鳴門鯛LED。 冷やしパイナポー。舌で転がしたくなるからなるほどワイン代わりに洋食のお供になりそうだ。 最初に舌上ややピリ感あり。抜けはふんわり残る。ラストにやや日本酒み。
Kagami特別純米 にごり生原酒特別純米にごり酒
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20
さとらー
ガスがすごい。噴き出した笑。 フレッシュでキレ良し。 酸味が苦味に変わる ギリギリの所か。
Gassanイノベーション純米吟醸
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さとらー
極めてフルーティー 真っ直ぐスーッと消えていく 低アルコールでスッキリ 長方形 ワインに近い 奥に苦味 刺身に合いますなー