Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
immp1982immp1982
SSI国際清酒唎酒師 wset3級 日本酒が大好きで、あらゆる県市の酒造を飲み尽くしたいと思っています。: ~ d

注册日期

签到

230

最喜欢的品牌

6

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

InatahimeJDG有机栽培强力
alt 1alt 2
外飲み部
18
immp1982
花冷饮用。香气苹果,梨,茉莉,些微蜜瓜和熟米。入口清冽,清甜,收口干净。 常温饮用。香气熟米,蜜瓜,菠萝。入口复杂,昆布,米糕,收口圆润。 评分:93/100
alt 1alt 2
27
immp1982
瓶身非常漂亮,可当做花瓶插花。 百分之百秋津穗,香气细腻复杂,绿色水果,花香,还有一丝米糕。 入口凌冽,酸度高,微甜,平衡感很好。酒体复杂,余味中。 搭配落花生,豆干,鱿鱼丝。 评分:93/100
開明熟成纯米酒
alt 1
20
immp1982
在宇和岛开往松山的急行列车上饮用。酒体饱满绚烂,旨味浓郁,入口醇厚。搭配落花生,很舒适。 评分:90/100
alt 1alt 2
外飲み部
28
immp1982
开瓶嘣的一声。用的是秋津穗酒米,超硬水。蜜瓜香气十分明显,夹杂淡淡的酒米旨味。酒体细腻,微酸,回甜。平衡愉悦。搭配蓝鳍金枪鱼中腹,大竹夹鱼。 评分:91/100
alt 1
外飲み部
19
immp1982
搭配泰国菜。菠萝苹果香气明显,因为在冰柜里放了一段时间,复杂度有提升,酒体圆润,酒精感略重。 评分:90/100
alt 1alt 2
20
immp1982
出张,路过王禄酒厂,买的生酒纯米吟酿。咸鲜感明显,有丰富的旨味,香气柔和,酒精感中等。搭配鲑鱼饭团,手羽先,牡蛎罐头。9我一定会再去岛根县的。 评分:91/100
Holic_nayo
您好这个是当地限定吗?第一次见王禄这个包装,打扰您了
immp1982
是的,这一款是在王禄所在町一家叫组嶽本店的酒类专营店买的。另外,店长很帅哦。他们家还有出云富士,李白等酒。
Holic_nayo
太感谢您了,王禄是我最喜欢的清酒铭柄之一,有机会也要去岛根看看,这个当地限定太有吸引力了!
immp1982
岛根很棒,松叶蟹,牡蛎,黑喉都很好吃!我喝了好几天的王禄。 非常值得一去,宍道湖的夕阳美极了。
Holic_nayo
好的好的太感谢了!我刚刚就在看如何去岛根,在当地的话交通是否方便呢?王禄产量小,虽然很喜欢但喝到的机会不多,那边除了您刚刚那张当地限定酒外是否还有其他限定款?天稳也是岛根的酒也很棒,推荐给您
immp1982
有一款斗瓶取,是很不错的酒,我是在一家当地怀石喝到的。我认为搭配松叶蟹是超过了黑龙的二左卫门。当地交通不是很方便,一般是山阴jr,冬天经常大雪停运>=<
Holic_nayo
好的好的谢谢您~王禄的斗瓶是我的最爱哈哈哈,那看来去岛根的话租车可能更加便捷
alt 1alt 2
19
immp1982
山阴,岛根奥出云地酒七冠马究极清酒玉鋼。搭配地鱼,天妇罗。酒体浑厚圆润,略辛辣,复杂度高,有很好的集中度。 评分:92/100
alt 1
23
immp1982
山阴岛根县松江,王禄总是给我惊喜。浓郁的咸鲜感,绵柔,结构紧致,余味中。搭配虎河豚刺身,松叶蟹。是去到岛根县必须要喝的酒呢。 评分:94/100
alt 1
22
immp1982
在山阴的岛根县松江吃松叶蟹,佐餐第一款酒是黒龍的二左卫门。香气优雅细腻,有蜜瓜,苹果,蜂蜜的香气。入口绵柔,甜感浓烈,饱和。余味悠长。搭配蟹肉真是不错! 评分:92/100
Suiou熟成古酒
alt 1alt 2
21
immp1982
香气沉稳迷人,有蜂蜜菠萝米糕的陈年香气。入口绵软厚重,结构紧致,余味悠长。 价格便宜,值得购买。 评分:92/100
alt 1alt 2
23
immp1982
今天吃四代目菊川,佐餐用的新政秋樱。2022年的酒,清爽酸度合适,搭配脆皮浓郁的鳗鱼真的好棒呢。 评分:90/100
alt 1
21
immp1982
外观很奇特的清酒。英文翻译是四只狐狸清酒。 香气清新,有些许青苹果,香瓜的味道。酒体醇厚,结构饱满,微甜,酒精感中等,我们搭配金枪鱼烤下巴,大腹和中腹刺身。 评分:91/100
alt 1
21
immp1982
最近很少喝黄樱,今天专门带了一瓶配烧鸟。酒体轻盈柔和,有着新鲜的花果香,苹果,柠檬,桃。朋友评价干净清爽,确实是这样呢。 评分:89/100
alt 1
23
immp1982
那天酒喝的太多,这瓶酒只喝了一口。 酒体适中,口感浓郁。在喝掉六瓶酒后,我觉得我的味觉不是很准了。 未来找个机会清醒的喝。这次就不打分了。哭
alt 1
25
immp1982
非常愉悦的香气。酒体圆润饱满,酸度适中,富含蜜瓜,青柠,苹果的香味。结构合理,余味悠长。 评分:93/100
alt 1alt 2
31
immp1982
非常奇妙的酒。香气清新甜美,入口凌冽,回味有非常特别的矿物质,咸鲜味明显,有些微苦味。但是不影响口感。是非常特别的味道。 真是让人印象深刻! 评分:91/100
alt 1
21
immp1982
浓郁的花果香气,柑橘,蜜瓜,玫瑰。酒体饱满,有非常平衡的酸度,入口清冽,余味较长。搭配西班牙金枪鱼大腹,中腹,挪威三文鱼,鹅肝,烤鳗鱼。 评分:92/100