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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
kenjikenji
今まで「日本酒ノート」にたくさん撮りためてきたのですが、機種変更により移行できず。 ということで、アプリを変えてみた! 2012年から遡って登録、これは全て登録完了2021.1.7 今までは自分で買ったものだけを記録していましたが、今後は店で飲んだものも記録しようかな。 と思ったけど、やっぱり自分で買ったものだけにしよう! このアプリだと色々付加情報があるので面白そう。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

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智則純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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kenji
★★★★★ こりゃー期待していた通り、いやそれ以上。 久々に出会った。 ★5個でも足りないくらい。 一年間で一番美味しく作れた樽の中取りってことで即決して買ったが間違いなかった!!!
ZakuZAKU IMPRESSION Type H純米原酒無濾過
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30
kenji
★★★★☆ ちと変わった作だったが気になって購入。 でも安定の旨さ。
YokoyamaSILVER1814純米吟醸原酒生酒無濾過
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kenji
★★★★★ 久々に五つ★ よこやま、さすが。 かつて長崎旅行で巡り合い美味しいことを知ったが、これも美味い。
Kid無量山 純米大吟醸純米大吟醸
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kenji
★★★☆☆ 何か純米吟醸の無量山の方が味わい、旨み、コクがあって好きだったなぁ。 純米大吟醸にも期待していたが、あれ?って感じ。 すっきりしすぎ?
Kokuryuさかほまれ純米大吟醸
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kenji
★★★★☆ 日本酒を好んで飲むようになった黒龍。 珍しく酒屋で発見したので購入。 福井に旅に行ったときに酒蔵行けばよかった…。
HououbidenFLY HIGH 2nd純米大吟醸生酒
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kenji
★★★☆☆ パッケージか珍しいので購入。 味は安定の鳳凰美田といったところで好きではあるが、かなり発泡性ありってことで★は控え目の3つ。 飲む前に瓶をひっくり返し軽く混ぜてから飲む癖があるが、シャンパンのように溢れる出させてしまった…要注意⚠️
KinryoPUR純米吟醸原酒生酒無濾過
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kenji
★★★★☆ 先日、リベンジ・お試しで金陵を買ったら美味しかったので、また買ってみた。 これまた旨い。 買って正解。
Denshu百四拾純米吟醸
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kenji
★★★★★ 今まで田酒は何度も飲んでいるが、見たことのないラベルで即買い。 そして今まで飲んだ田酒より旨かった。 ってことで五つ星!
Gassan裏月山 縁純米吟醸原酒生酒無濾過
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kenji
★★★★☆ 強いて言えばちょいと雑味、後味が残る感じがあるけど旨い。
Senkinグリーンナチュール
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kenji
★★★☆☆ 木桶熟成ということでどんな仙禽になっているか楽しみに買ってみた。 ★3つ、少し残念。 甘ったるさ、変な重さを感じる。 仙禽に対して過度に期待しすぎたか?? よくよく見たら精米歩合90%だ、まぁそんな感じかな。
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