やままる
久々の栄光冨士です。
僅かな酸味と結構刺激して来る辛み、大吟醸ならではの澄んだ吟醸香と言うか、鼻腔鼻に抜けてゆく心地良さがあります。
やはり間違いのない、栄光富士ですね。
酒米に新品種を使っているそうです。
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やままる时间轴
やままる
私の好きな発泡にごり系です。
舌先を刺激してくる炭酸、絶妙な苦味、甘旨な芳醇さが心地よいです。🎵😆
やままる
右側は大嶺、こちらは炭酸感じませんが甘旨濃厚でやはり吟醸香が暫く漂う様な余韻が有ります。
こちらも素晴らしい‼️
Igarashi別誂純米 氷温熟成
やままる
左側は昨年も飲んだ氷温熟成です。
炭酸が少し落ち着き、酸味と苦味、吟醸香がバランス良く素晴らしいです。‼️
やままる
なかなか良いですね！
少しの酸味と辛み、甘口でもありながらしっかり系でもありつつ、キレ良く後味爽やかな‼️
やままる
久々の五十嵐です、炭酸系をもう1本購入していまして、連日の開栓となりました。
旨いです。
注意する程でもないですが程よいガス感、かつ炭酸と酸味で舌を刺激されつつ、甘味も苦味も併せてキレ良くまとまっているところは実に良いですね‼️
やままる
まさにシュワっとトロっが押し寄せてきます‼️
舌の上ににごりが少し残りつつ、でもこのシュワっと感は飲み飽きないですね。
やままる
飛び込みで入ったお店に並んでたので。
やっぱり綺麗ですね。
綺麗なだけでなく、しっかり芳醇さと甘味と旨味酸味も乗っていて、絶妙なバランスで口の中に広がって行きます🎵
やままる
続いて新潟のたかの井です。
女将さん曰くこれは駄目と、でもそんなこと無いです。
薫り良し、甘味も結構乗ってますし、辛口という程でもなく良いと思いますね。
なんとラベルが貼って有りませんでした、
やままる
これは旨いですね！
氷温熟成されているからでしょうか、炭酸、辛みもないですが、しっとり旨口が良いんです❗
ChoyofukumusumeアクティブWinter 純米吟醸酒おりがらみ
やままる
明けましておめでとうございます。☀️
新年一本目はにごりで爽やかなやつを！
程よい炭酸、甘味と苦味、少し喉を刺激してくる辛みもありつつ。
爽やかフルーティーですね！
直ぐ開けてしまいます〰️旨い
やままる
さけのわの皆さんが甘旨と言ってるみたいですし、AIも薦めて来るので購入してみました。
うん、私の好きな系統です！
炭酸有り、勿論甘口に少しの苦み、クセもなくフルーティー😉、飲みやすいどころかスイスイいってしまいますね。
遠出したかいがありました、覚えておきますっ🎵
やままる
怍もまた、濃厚旨口甘口で美味しいです🎵
舌の上から芳醇さが鼻腔へ抜けてゆく様が良いですね‼️
やままる
わざわざ酒瓶を出して来て貰い、ラベルを撮らせて戴きました。
炭酸や酸味を求めてばかりでしたが、しっかりしっとり旨み、芳香感じます。
やままる
寄った酒屋も久々なら、高千代も購入は久し振りでした。
う～ん、間違いない！！大吟醸王道の味わいです。
微かに炭酸も有り、喉を刺激する辛みも有り、吟醸香と相まって甘味旨みがすーっと流れていきます。あぁーッ、至福。
やままる
しっとり、落ち着き払っています。
ずっと炭酸系のにごりばかりを飲んでいたので、物足りないかなとは、思いましたが！
いやいや、これは此で実に良いですね。
すっと年の瀬を過ごすのに良いかも！
やままる
発泡にごりまだ続きます。
活性生酒なので旨甘、にごりと少し苦味もあり、酸味とガス感が実に良いです！
お試しで次いでに小瓶を買ったのですが、いやいや四号瓶にすれば良かったです。
すぐ空いてしまいますね。
やままる
にごり酒にまた手が出ます。
活性なのでガス感ピチピチ、甘酸っぱさと芳香さが
良いバランスです！
やままる
濁りではないですが良いです！
甘味旨みと芳醇さ良いですね。
遅れて喉元、舌先を刺激する少しの辛みも良いです。
しかも飲み飽きない！
Azumatsuru冬支度 おりがらみ
やままる
試飲が止まりません！
にごりが好きなんです(すみません)
此方も僅かなガス感と酸味、甘味と苦味がバランス良いです。