やままる
店主の計らいで一年寝かせたものと今年のものを飲み比べさせて戴きました。
24年もの、甘旨がギュッと濃縮された様な感覚飲み口です。
25年ものはギュッと感はないものの、寒菊本来の芳醇な香りとフレッシュ感ありでどちらも良き味わいでした！
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やままる时间轴
やままる
やっと過ごし易くなってきた今宵は落ち着いたおもむきが合いますね。
綺麗な酸味が良いですね。
辛さも炭酸も押さえてしっとりと味わうのが良いかと。
あいにくの雨でお月様は拝めませんが、心は満月といきたいものですね！
Takachiyo豊醇無盃 無濾過 ちよらー
やままる
試験醸造酒のようです。
ですが旨い！！
酸味も甘みもガス感も充分！
Hijiri試験醸造 生もた五百万石
やままる
一口めからガス感が感じられ、メロンやパイン系のジューシーな香りが口の中一杯に拡がります！！
試験醸造と言わずに販売してほしいですね。
Bunraku微炭酸 うすにごり
やままる
ラベル写ってなくてすみません。
久々に飲み比べのお店に来ましたが、調べてみたらもう一年半振りくらいご無沙汰してました、早いものですね。
一つ挙げるとするなら真ん中の文楽ですね。
好みのうすにごりもありますが、酸味、甘み旨みのバランスが丁度良いです。
Bunraku微炭酸 うすにごり
やままる
ラベルの色通り、パイナップルですね～！🍍
豊醇、甘旨、晩酌用にも欲しいです ^_^;
やままる
マスカットを思わせるフルーティーな吟醸香。
飲み心地は非常に上品な味わいです。
Hijiriなつのひじり
やままる
炭酸もほど良く、13%と低アルコールですが、
爽やかのど越しスッキリ！
今みたいな暑い日にはピッタリですね。
やままる
これはジューシー＆フルーティー！！
ラベルの通り、ライムやグレープフルーツの様な吟醸香と微炭酸も相まって、爽や切れ良くまとまっています。
度数13°と低めですが物足りなさは全然なく、あっという間に開けてしまいそうですね。
亀の海ジューシーマリック
やままる
ワインですな、これは！
これでなんと度数9%
低アルコールを感じさせない飲み応えです。
ブドウの甘酸っぱい感じが夏向きですね。
やままる
皆さん七星挙げてますね～！
夏酒「STARS 」第一弾だそうです。
にごりのやわらかな甘さと苦味、酸味はさほど感じず、鼻に抜けるのはフレッシュかつジューシー！
喉へ流れたあとは切れよい苦味と炭酸、辛味が腔中を漂います。 良いですね～！！
やままる
こちらは試飲せず店主の勧めで購入したものです。
これもガス感あり、酸味辛味強めでいいですね～！！
綺麗な甘みが飲み易く、舌触りもくどくないので何度も味わいたくなります。
やままる
一月前に頂いた山恵錦と比べても余り記憶が薄れてしまってますが、ひとごこちも違わずフレッシュ＆フルーティーですね！
炭酸も酸味も飲み心地もシャープな感じ良
いです！！
やままる
炭酸と辛みが混ざってフワッと口の中、鼻へとそれこそ綺麗な吟醸香が満たされて行くんですね～！！
喉と舌先に残るのは甘旨な感触です。
やままる
七田は久々ですが、こちらは米の旨みがぎゅっと感じられて、なかなか飲み応えのあるお酒ですね。
やままる
スプラッシュを見付けてしまったので勿論頼みました。
これも甘旨フルーティー！
大人のジュースですね～！！
好きな人にははまる感じですかね。
もう少し炭酸と辛みが来れば最高ですねー。
UgonotsukiBlack Moon
やままる
気分は早くも連休モードなので連投です。^_^;
思ったよりも甘口です、炭酸は無いですね。
流し込んだ後の苦味がキリッと締めてくれますね！