やままる
開栓から一日置きました。
お店のPOPの通り、メロンの様な吟醸香と甘旨なジューシーさが見事に華開いてます！！
望むならばガス感、喉を焼く様な酸味ももう少し多ければなお良しですが、これでも充分に味わいのあるお酒ですね。
また一つ扉を開いたような感覚です
有難うございます。こみやの店員さん。(^^)
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やままる时间轴
やままる
少しの発砲感、甘旨と酸味が舌と喉元を刺激しつつも、僅かな辛みがチリチリと心地良いです。
流し込んだあとの鼻腔に香る吟醸香がたまりませんね！
飲み口の良さも相まって、杯進みます (^^)
やままる
フルーティーさと甘旨とバランス良いですね。
度数高めですが飲みやすいのも良いです。
やままる
昨夜に続いてもう1本寒菊を買っていました。
にごりも飲んだことはありませんでしたので。
ガス感、酸味とも余り感じられませんが、フレッシュさと甘旨、軽快感がするすると杯を進めます！ 度数低めなのも良いですね。
Fusano Kankiku39 Special Thanks
やままる
皆さん39を挙げているので私も便乗します😉
実は39を口にするのは初めてです。
地元で寒菊を一通り揃えている酒屋さん見つけまして、そんな中で選んでみました。
やはり口中に広がるのは洋梨のようなフルーティーさとチリチリ感、甘さだけではなく苦味も相まって鼻腔から口の中一杯に吟醸香が広がっていきます。
今年も色々な事に感謝、Special thanksですね😊
やままる
クリスマスラベルですね！
酸味と苦味、豊醇な旨みのバランスが見事です！
やままる
これは良いですね！！
フレッシュでフルーティー、ガス感も舌を刺激するチリチリ感も有り、旨甘で軽やかに綺麗に流れていきます。(^^)
やままる
ピチピチ感あり、喉元刺激しつつ、フレッシュでジューシー！
甘口の好きなタイプですね！
これはヤバイ、直ぐに開けてしまいそうです😆
やままる
角打ちで飲んだ至粋もよかったのですが、こちらを買い求めました。
開栓したてならではのガス感、おりがらみの酸味や苦味、喉を焼く様な辛み、ピチピチ感、バッチリです！
芳香かつフルーティー、ありきたりですみません。
でも好きなんです、旨いんです！！
やままる
右側、至粋。
わかむすめと比べたら少ししっとりですが、いやいやこのクオリティはそう出せるものではないんじゃないですかね。バランスが良いと言うか。
酸味や苦味とか刺激は余りないですが、二口めより時間経つほど旨さが感じる様な気がします。
飲み飽きないですね。
こちらも素晴らしいです！！
やままる
久々に角打ちへ来ました。
左側、わかむすめ。一口めは酸味と苦味も喉を刺激してきて甘旨が攻めてきます。
甘め好きな方なら良いのではないでしょうか。
勿論好きなタイプです！！
やままる
名前のごとく爽やか系ですがそれだけにあらず、
スッキリかつ、苦甘さも感じさせてくれるお酒ですね。
熊本はお初ですが中々良いんじゃないですか！
やままる
写真では分かりませんが少し色付いています。
口に含むと芳香さが一杯に拡がり、甘みも旨みも
申し分ないです。
旨い！
やままる
ふらっと寄ってみた酒屋さんにて、出会ってしまったものですから。
他の銘柄にも後ろ髪引かれる思いはありますが、
好きなスパークリングで、余り入って来ない種類との事。
お値段張りますが迷わず購入。
店主のアドバイスの通りボウルを受け皿にして開栓、 …… 過去一、二くらいの噴出！！
前置き長くなりました、当然ですが炭酸バッチリ、しかもうすにごりが良いですね。酸味、辛み、苦味、甘みと旨みも全て口の中ではじけて放たれる様な味わい。
まさにGALAXY！ 暑さ和らぐこの時期でもピッタリです。
やままる
テルマエロマエのヤマサキマリさんラベルです。
どういう繋がりでしょう！ラベル下に詳細書いて有りましたが失念すみません。
芳香さ、旨みも甘みも程よい苦味も相まって余韻が心地良良いですね。
やままる
飛鸞の美味しさは分かってましたが、
バチッ！と甘旨さが合ったのは久しぶりかと。
ビアフェスの帰りで甘さを欲していたんでしょうかね…。
やままる
写真は緑がかってますが、ラベルは藍色インディゴです。
ガス感弱めですが果実香というか、吟醸香高めでこの甘さと酸味がとても良いです！
やままる
13%とやや低アルコールですが、それを全然感じさせない甘旨さと、丁度良いガス感、喉ごしも良くてバランスのよさを感じさせます。
やままる
口開けを頂きました。
世間的にお盆休みに入りましたのでね！
立ち寄ったたいつもの居酒屋さんでは新体操のライブ中継を見つつの開栓となりました。
発泡系は以前飲んだ事があったので、これは軽いかな～なんて勝手にイメージしていましたが、いやいやしっかりドスンと来ます。
酸味苦味と相まって、旨甘な濃厚さが喉を潤してくれます。😆
やままる
旨いっすね～❕
ねーむの通りさらさら！？、するすると喉を過ぎて行きます。
勿論軽い酸味とガス感相まって実に心地良いです。
このうだるような暑さの中では、キリキリに冷してくれた冷酒が一服の清涼剤かな？と。