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时间轴

Edo Kaijou純米吟醸原酒 All Edo純米吟醸原酒
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ragiragi
点数:4.0 精米歩合:60% 酒米:東京都産 アルコール度数:15% ヴィンテージ:2025.10 All Tokyoに比べると香りが華やか。色は透明に近いがごくごく僅かに琥珀色が混じっている。メロン、バナナ、百合のような香り。 酸味は柔らかく、後味に甘く感じるくらいアルコール分がある。 余韻はやや長め。
Ashigari Go月の歌 純米吟醸純米吟醸
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ragiragi
点数:4.0 精米歩合:60% 酒米:雄町 アルコール度数:15度 ヴィンテージ:2023.6 開成町の紫陽花の花酵母を使用。
Nanbubijin特別純米特別純米
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ragiragi
点数:3.9 杜氏:南部杜氏 精米歩合:55% 酒米:岩手県産ぎんおとめ アルコール度数:55% ヴィンテージ:不明
Edo Kaijou純米吟醸原酒 All Tokyo純米吟醸原酒
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ragiragi
点数:3.8 精米歩合:60% 酒米:東京都産米 アルコール度数:15度 ヴィンテージ:25.10 日比谷公園の蜂からの酵母(Tokyo酵母)を使用とのこと。 色はほぼ透明、日本酒度はやや高く感じる。
Iyokagiya無濾過純米吟醸松山三井黒ラベル純米吟醸無濾過
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ragiragi
点数:3.7 精米歩合:50% 酒米:愛媛県産松山三井 アルコール度数:15.5度 ヴィンテージ:2024.9
Morinokura純米吟醸 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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ragiragi
点数:4.0 精米歩合:55% 酒米:福岡県産夢一献 アルコール度数:16度 ヴィンテージ:2025.9