takuZarusohorai樽場直詰生原酒限定品特別純米Ooyatakashi ShuzoKanagawa2021/10/19 08:56:522021/10/1918taku初めてのタイプの日本酒。口当たりは熟成酒したような重厚な味と香りがガツンとくるが、微発泡感とともにサッとキレていく。白麹のためか、米焼酎のような香りもあり、食中酒向きの印象。
takuChichibunishiki本醸造Yao HontenSaitama2020/9/5 10:14:1114taku秩父往訪時に旅館で。本醸造スペックながら吟醸のような香りとさっぱりとした味わいで美味。
takuMansakunohana純米吟醸 限定品Hinomaru JozoAkita2020/8/26 13:05:0724taku純米吟醸のスペックで大吟醸並の香り高さ。フルーティさ、口当たり、酒感、後味においてバランス○
takuEchigosakura大吟醸 吟ノ艶磨き50Echigozakura ShuzoNiigata2020/8/6 12:03:4917takuすっきりとしているが、吟醸香が後から経つ。 家飲みに丁度よい。
takuEchigosakura大吟醸 吟ノ艶磨き50Echigozakura ShuzoNiigata2020/7/8 12:15:2417takuすっきりとしているが、吟醸香が後から立つ。 家飲みに丁度よい。
takuFusano Kankiku純米大吟醸無濾過Kankiku MeijoChiba2020/5/16 04:58:2513takuメロンのような甘さで、酸味は感じませんでした。 甘みの後のキレの良さが爽やかで美味しかったです。