Bさく
美味しい
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金鵄正宗Kinshimasamune
大家的感想
Kinshimasamune的品牌
时间轴
KinshimasamuneJunmai Daiginjo “Kyo-jikomi”
Tiago P
静かな木曜の夜、冷え込む外気の中で味わう一本。香りは控えめに花と白い果実。口当たりは柔らかく、メロンやぶどう、ほんのりバナナ。滑らかな質感に、ごく淡いキャラメルの余韻。上品で穏やかな純米大吟醸。
Cold Thursday night with an old film playing in the background. Gentle nose of flowers and white fruits. Soft, smooth palate with melon, grape, a hint of banana and a faint caramel note. Elegant, quiet Junmai Daiginjo.
Kinshimasamune特別純米 五百万石
うっち〜の超〜りっぱ
#京都駅#
京都へ日帰り出張🚅
帰りは、いつものルーティンで、京都タワーの足元の
煮込屋さんへお邪魔しました。
"赤星"でノドを潤し、"キンシ正宗"で気分を高揚🤩
味はしっかり、辛めのキリッとした味わいが
煮込とマッチ🎉
帰りに、京都駅特設施設で"玉乃光"の新酒を土産に購入😁
楽しみです😆
ポンちゃん
うっち〜さん、こんばんは🦉
この煮込みのお店って入店難易度高いところですか😳？(純粋に)さすがやわ〜って拝見してます😊👍
うっち〜の超〜りっぱ
ポンちゃん、まず予約不可、空いてれば入店可。人数が揃ってるのが絶対条件😅 カウンターの奥にテーブル席ありますが、全て詰めて座る感じです。3名以内で行くのがベスト。味は最高ですよ～
うっち〜の超〜りっぱ
ポンちゃん、追伸••• 筋、テール、サルベージ、おでん、全て一つの鍋で煮込まれてる様子。見ためよりも味の濃さは無く、奥深です😆
ポンちゃん
うっち〜さん、一見さんや女性客無理とかいろんなこと聞いてたので…ちゃんとしたこと聞けて良かった😊ありがとうございました🙏
美味しそうですね〜😍チャレンジしたい‼️
いとか
口当たりやさしく、穏やかな酸味と旨味。渋みも少し後をひくかな。
よりっち🍶
外はあっちっちの中で伏見で蕎麦呑み
インバウンドで大繁盛のお店で声をかけると静かな2階に通してくださったので、ここはお邪魔にならないように冷やで注文すると、冷酒ならありますよと言うことでなんだかラッキー。
夏に卸された伏見のお酒を猛暑の伏見で鰊と鯖寿司とおろし蕎麦でいただく贅沢さ。冷たいからこそキリッとした辛さが喉奥に来て爽快。明日からも頑張りましょう。
SHINO
伊勢丹の試飲で買ってたやつ。
甘みしっかり♡
ややピリつきあるものの…
おつまみのホタルイカ干物と合うから
300mlすぐ空いちゃいました！
8珍
とろっとし清涼感たっぷりの口当たりが良いお酒。
酸味、甘さ苦みのバランスがちょうど良いザ日本酒。
Kinshimasamune特別純米 五百万石
うっち〜の超〜りっぱ
#京都駅#
w川
都内で仕事終わらせ京都へ🚅
21時間際に同僚と入りたかったお店に😆
女人禁制を思わせるくらい、男性、
それもご年配の方々ばかり😳😳
牛すじ、牛テールの煮込みが中心
これは美味い・・
冷えてるやつをとオーダーして出てきたのがこちら
濃い味の肴に負けない、キリッとして旨味が濃い🤤
最高の晩酌です😤
あおちゃん
うっち〜の超〜りっぱさん こんにちは😃
ようこそ京都へ🚅
へんこつ行かれたのですね！少し前までは女人禁制だったんですよ😅
僕は底(サルベージ)筍でビール ハイボールですが😅
松竹梅の豪快以外にあったんだ😅
うっち〜の超〜りっぱ
あおちゃん、良いお店でした✨ 同僚がサルベージ食べてました.。私はテールとジャガイモ、筍です。また行きたいお店ですよ。
KAWA
水っぽさ、ピリ辛、苦味
八幡太郎
片仮名の名でしか知らなかったのですが、金鵄とは「キンノトビ」の意味で、漢字が難しいからカタカナにしたと、同社の営業マンから聞きました。
ちなみに、この酒名は友人の書家の揮毫です。
ぽん
キンシ正宗
「金鵄正宗 純米吟醸 原酒 限定氷冷貯蔵」
京都市伏見区の蔵。
京都府産「祝」55％精米。
-2℃で熟成。
華やかな香り、優しい米の旨味、バランス
のとれた濃厚な口当たりの優しい余韻。
#日本酒
@Momonga88
初心者向きではないが玄人向きでもない感じです。