jiiii
控えめに ポンッ と開栓。
匂いは好きな酸を感じる匂い
含むと舌先がチリチリ。
昨年の物よりライトな感じがしますが他の光栄菊より飲みごたえがあり濃
く思う。
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jiiii
友達と飲み会の続きです。
彼が来たらこれを開けようと。
酸味が旨い 木桶の良い香り
これが空になる頃には二人共だいぶきけてました。
次の朝彼は出航しました。
jiiii
マグロ漁師の友達が年に一度帰って来たとき私の家で飲み会をするのですがその彼が持参したものです。
ポンッと開栓、ガスを逃がしつつ手こずりながらグラスに注ぐ。匂いは控えめフルーティ スパークリングワインの様ですがお米の味もします。
友達と2人これは美味しい! と言いました。
jiiii
酸を感じる匂い。
でも、そこまで強い酸味ではなく甘酸がバランスよくキレあり。
jiiii
にごり好きなんで、今年も注文しておきました。
良いお米が沢山実りますように。
jiiii
匂いよし。
これは、旨い。
JUICE
確かにジュース。
甘 酸 キレ 余韻。
良い。
jiiii
じゅわっと感はあります。
酸味苦味有りのキレよし。
飲みやすく美味しいです。
jiiii
熟れた果実の匂い。
味が濃く、飲みごたえあり。
氷を入れてロックもいいかも。
jiiii
酸が旨いです。
にごりの米感も良く杯が進みます。
また飲みたい一本。
jiiii
ポンッと勢いよく開栓、久々のポンッに何だか嬉しい😄
光栄菊らしい酸を感じる匂い。
にごりのふくよかな米のおいしさ
スノークレセントの酸味 甘味
グレープフルーツ感。
旨いなぁ
jiiii
正月に帰省していた娘に雪の茅舎と光栄菊を飲ませてみたら、日本酒にハマったらしく飲んでみてと送られてきた。
シロップを思わす匂いの中に酸を感じる。
口に含むと、甘味と酸味、舌先をチリチリと。飲み込む前に喉の手前あたりにメープルのようなカラメルのようなフレーバーを感じる。始めての感覚。
旨いです。
jiiii
花のようなフルーティな匂い。
酸味 旨味 少しの甘味苦味 キレ。
スッキリと飲みやすく低アルコールもあって杯が進む。
jiiii
ジジィでもかわいいと思ううさぎのラベルです。
ふくよかなお米の匂い。
上澄みだけだと、ドライでアルコール感が強い、まぜた方が私は好みです。
飲みやすく美味しいです。
jiiii
光栄菊っぽい酸味のあるフルーティな匂い。
含むとアルコール感、酸味、甘味、ガス有り、ドライですね。
旨い。ヤッパ光栄菊好きやわ！
jiiii
控えめですが、青りんごの様な良い匂いです。
雪冷えよりも常温くらいが広がりがあって好みです。
jiiii
大地酒造の2本目です。
匂いは少なめ。酸味、甘味の順にきて、スッキリした味。
旨いです✨
jiiii
津久見の四浦半島に河津桜を観に行き帰りに大地酒造の側の池田学酒店で購入。
たまたま、大地酒造の杜氏さんがいて、私の好みの味を伝えると2本チョイスしてくれました。
ふくよかで優しい御米の匂い。
けっこうドライで酸味あり、にごり系の苦味があって余韻を残す。
jiiii
木桶の匂いと生酛の乳酸菌の匂い。
含むと酸味からの、甘味旨味 ちょっと苦味があって キレていく。
日本酒始めた頃、新政が飲んでみたくて蔵元に電話して特約店を教えてもらって初めて飲んだエクリュは感動したなぁ、今でも新政はちょっと構えてしまう。
jiiii
開栓すると シュッと 含むとガス感はそれ程でも無く、光栄菊の酸味 甘味 が優しく感じます。
とても飲みやすく幾らでも飲めそうです。
jiiii
戴き物です。
酸味が少ない感じ。
とりのモモ焼きに合いました。