Bamboo CraneKoeigikuSukai 清海 2024特別純米原酒生酒無濾過Koeigiku ShuzoSaga2025/3/27 08:20:0226Bamboo Crane生酒特有の発泡は弱め 光栄菊によくあるグレープフルーツのような甘みと酸味、ではなく洋梨のような優しい甘みで酸味も弱め アルコール度数も14度と低めなので、グビグビとのめてしまう一杯!
Bamboo CraneMimurosugi純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 おりがらみ 華きゅん純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみImanishi ShuzoNara2025/3/15 10:20:3528Bamboo Craneみむろ杉はフルーティなイメージがあるが、これは大人のサイダーよろしくシュワッとした口当たりと微かな甘みを感じ、フルーティというよりおりがらみ特有の甘みを感じる一杯!
Bamboo CraneIshizuchi純米吟醸 春の酒純米吟醸Ishizuchi ShuzoEhime2025/3/13 10:53:1127Bamboo Crane全国制覇の道! 久しぶりの更新、口当たりはフルーツの優しい酸味を感じ、その後にまた優しい甘みを感じるまさに春を感じさせる一杯! 全国制覇まで、あと2つ!
Bamboo CraneYonetsuru純米吟醸三十四号純米吟醸Yonetsuru ShuzoYamagata2025/3/3 06:26:0127Bamboo Craneセメダインのような香りで、口当たりはグレープフルーツのような酸味と甘みを感じる一杯!
Bamboo CraneDainagawa純米吟醸朝詰め生原酒 秋田新幹線こまちラベル純米吟醸生詰酒DainagawaAkita2025/3/2 10:39:2220Bamboo Crane3月1日に朝詰めされ、3月2日に喫する 華やかな香りがして、口当たりは微発泡、洋ナシのような爽やかな甘みとスッキリした喉越し たった一日で仕上げられた蔵元の酒造りへの想いが籠もった渾身の一杯!
Bamboo Crane月の井純米吟醸Tsukinoi ShuzotenIbaraki2025/2/10 09:45:2118Bamboo Crane茨城県の大洗に出かけたついでに購入 口当たりは酸味とコクのあるお米の甘みを感じる 喉越しは優しめだが、口の中はカーッと熱くなる深みのある一杯!
Bamboo CraneFusano KankikuOCEAN 99 凪-Spring Misty-原酒生酒無濾過にごり酒Kankiku MeijoChiba2025/1/31 11:10:5825Bamboo Crane口当たりは微発泡で、花のような香りを感じた後に仄かな甘みを感じるスッキリ爽やかな一杯!
Bamboo CraneGlorious Mt.Fuji竜吟虎嘯純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2025/1/25 09:41:1021Bamboo Crane栄光冨士は甘口なイメージだが、自分にとっては少し辛口に感じる 口当たりは、洋ナシのような仄かな甘みはあるが鼻、喉を通る時にカーッと熱く感じる 山形県産の酒造好適米「羽州誉」を使っており、他では味わえない複雑な旨さを醸し出す一杯!
Bamboo CraneTakachiyoTreasured sake純米大吟醸Takachiyo ShuzoNiigata2025/1/6 10:20:1727Bamboo Crane蔵内熟成無調整原酒! 高千代としては、非常にフルーティ アルコール度数16度もあるとは思えないほど、軽やかな一杯!
Bamboo CraneYuki DarumaおりがらみせんきんTochigi2025/1/2 10:30:0125Bamboo Crane毎年楽しみにしている雪だるま 今年の味わいは…例年に比べキリッとした味わいで、今年は甘みよりすっきり感を強く感じた 年々、洗練されて、うすにごりなのにシャープな味わいになってきていると感じた! また、来年はどうなるか楽しみの一杯!
Bamboo CraneMakihata純米吟醸Takachiyo ShuzoNiigata2024/12/22 09:58:3122Bamboo Crane香りはチョコレート 口当たりは非常に甘く、お米のコクのある甘み、鼻抜けがドライで飲みごたえのある一杯!
Bamboo CraneTakachiyo無調整おりがらみおりがらみTakachiyo ShuzoNiigata2024/12/22 09:57:1723Bamboo Craneファーストアタックから鼻抜けまで一貫したフルーティな香りと甘みを感じる一杯!
Bamboo CraneTakachiyo純米Takachiyo ShuzoNiigata2024/12/21 10:31:4619Bamboo Crane口当たりは、スッキリ ただ喉越しはアルコールがガツンときて、セメダインのような味わいの一杯!
Bamboo CraneKakurei純米吟醸Aoki ShuzoNiigata2024/12/10 11:56:4027Bamboo Crane口当たりはメロンのようなさっぱりした味わいだが、鼻抜けがセメダインのようなドライな味わいの一杯!
Bamboo CraneKakurei純米大吟醸Aoki ShuzoNiigata2024/12/7 11:16:1016Bamboo Crane口当たりはドライ だが、仄かに香る爽やかな甘みがある一杯!
Bamboo CraneYuki no Mayu (Kamosu Mori)純米吟醸苗場酒造Niigata2024/12/1 09:12:5023Bamboo Crane口当たりはスッキリ爽やかで、その後甘みを感じるかと思ったら、セメダインのようなドライな味わいで不思議な一杯!
Bamboo CraneZaku新酒 2024BY純米大吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2024/11/30 09:33:2414Bamboo Crane今年の新酒、苦味もあるが、洋ナシのような、さっぱりした甘みも感じる若々しい一杯!
Bamboo Crane松尾自慢純米吟醸原酒無濾過Kankiku MeijoChiba2024/11/13 01:23:4420Bamboo Crane千葉県のみで販売されている銘柄 フルーティな甘さと仄かな発泡感が最高の一杯!
Bamboo CraneSenkinHope!せんきんTochigi2024/11/2 10:39:5223Bamboo Crane口当たりはセメダイン その後くる果物の甘み、爽やかな味わいとまさにアッサンブラージュが醸し出す一杯!