トコトコ
酸味、程よいキレ。
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时间轴
トコトコ
うまい！
原酒なのでアルコールは17度と高め、がアルコール感なく、程よく辛い。飲みごたえもある。
程よく旨みと酸味あり。バランスよく癖がない。
ガッツリ？しててフレッシュな感じも良。
トコトコ
スッと入ってきて少し甘み
後味もスッとしてる、水みたい
癖なく、程よくまろやかで、程よく辛くうまい。
トコトコ
開けたてより２日目以降の方が味の丸みが出て、後味スッキリしてうまい。
トコトコ
透明
スッキリ瓜？マスカット？な香り。香りがいい。スッキリ
やっぱり雅山流、裏雅山流と似てる
Joyo吟醸酒55
トコトコ
祝米
KameizumiCEL-24 純米吟醸原酒 生酒
Kitanonishiki特別純米酒 北のろまん
トコトコ
メロンのような瓜のような青い果実感
でも一切酸味なく飲み口まろやか？というか口に馴染むかんじ
Yorokobigaijin純米吟醸 クリアボトル むろか生 R5BY
トコトコ
麹の香り
Koikawa純米大吟醸 鯉ヶ龍
トコトコ
亀の尾
年末年始用にちょっと奮発
黄色っぽい
ドッシリ、後味濃厚、旨み強い
奥に香ばしい感じ有り、焦げっぽい？
2日目後味スッキリな気がした
冷でも燗でも合う
Akishika純米 無濾過生原酒
トコトコ
微発砲ピリリ、下の奥に酸味
生だからか少しの甘さ広がる
冷酒で飲んだが熱燗の方が。
好みが分かれそう
Gasanryu裏雅山流 芳華 本醸造 無濾過生詰
トコトコ
フルーティーな香り。ラムネのような爽やかさ。
パッと華やかな飲み口。ごくっと飲むと後味少し辛い。が、最後に口に残るのは甘み。
Glorious Mt.Fuji純米吟醸 無濾過生原酒 新 祥源
トコトコ
軽くて飲みやすい。旨み、酸味、香りのバランスがいいなという印象。旨みの広がり感もいい。
Tsuzuru純米吟醸 極辛
Aratama亀の尾 純米大吟醸
トコトコ
スッキリ雑味のない飲み口。ドッシリした感じ。喉を通る時にグッと重い。やさしい旨みと甘み。微発砲。
トコトコ
香り穏やか、スッキリ飲み口
後味は柿のような渋みと少しの苦味
Koikawa純米大吟醸 甕御前
