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少しの甘味、酸味の後に、旨味とアルコール感でキレていく、食中酒として飲むといい感じ
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甘旨のあと、酸味でキレていく、今流行りの感じ、美味い
Niwa no Uguisuいなびかり純米吟醸
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夏と秋の間だけの「いなびかり」 酸味メインで、旨味が後からやってくる、ヨーグルトっぽい、新政っぽい感じ、美味い
Kameizumi純米吟醸原酒生酒
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YA
甘ーい、その後酸味がやってきて、また甘みで切れていく、美味い
かぶとむし純米大吟醸原酒生酒無濾過
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YA
夏限定のかぶとむし、仙禽らしく酸味強め、少しの甘味のあと終始酸味で切れていく、14度なのでスッと抜けていく、個人的には好き
アイスブレーカー純米吟醸原酒生酒無濾過
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主に酸味で旨味と熟成感もある 冷やで飲むとかなり濃くてアルコール感もあるが、 ロックで飲むとスッキリ感が出る
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磨き二割三分 軽い、雑味がなく、甘みと若干の旨味のあと、アルコールで切れていく
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住吉酒販PBのクロビン 軽い吟醸香のあと、辛口で入ってきて切れていく感じ 食中酒にいい
Kamonishiki荷札酒 黄水仙純米大吟醸原酒無濾過
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ガス感と若干の甘み・旨みのあとに、酸味で切れていく感じ 美味い
Gasanryu薄濁純米吟醸生詰酒おりがらみ
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水みたいにスッと入ってきて、若干の甘みと旨みのあと、アルコール感で消えていく感じ
Kazenomori純米原酒生酒無濾過
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YA
秋津穂 純米 真中採り しぼり華より開栓時の香りは濃いかな 辛口寄りだけど、香りと甘味も感じられる、二杯目以降はフレッシュさが芳醇さに変わっていく 美味い
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