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清酒地图

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Kirakuchoびわ湖の春純米
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香りは甘やかだけど、味はすっきり。 美味しい。 夫:★★★★★ 4.6 妻:★★★★☆ 4.4
Tokujiro直汲み特別純米原酒生酒無濾過
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舌先に微発泡 スッキリ 魚と相性良しという事で 鯛のあらの塩焼きと 節分の海鮮恵方巻きと共に 夫:★★★★⭐︎ 4.3 妻:★★★★⭐︎ 4.0
Chitosetsuru秋ひぐま純米ひやおろし
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可愛いイラストに惹かれて 角のないまぁるい風味。 きのこと長芋のバター炒めと共に 夫:★★★☆☆3.5 妻:★★★☆☆3.5
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香り程よく華やか。舌先にピリッと。 夏酒でも旨みも残って飲みやすい。 夫:★★★★☆ 4.4 妻:★★★★☆ 4.0
KagamiSNOW BLOSSOM特別純米原酒生酒おりがらみ
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香りはフルーティー 微発泡スッキリした味わい。濃い料理には負けてしまうかな。 夫:★★★★☆4.0 妻:★★★☆☆3.7
MutsuhassenISARIBI純米吟醸生酒
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「漁師さんの食中酒」というイメージで作られたということで、カツオのタタキで。 華やかさは無いが 口当たり・キレも良く、食中酒にふさわしい。 夫:★★★★⭐︎ 4.1 妻:★★★⭐︎⭐︎3.8
Izumofuji秋雲純米ひやおろし
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香りは主張は少ないが、かすかに香る。 甘みもほのかに旨みがある。 開栓して、3日目が最高に旨い。 ★★★★☆4.3
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可愛い虎猫で思わず手に取る。 バランスの良い酸味。 食中酒として良い仕事。 鮭の塩麹焼きと共に。 夫:★★★★☆ 4.2 妻:★★★☆☆ 3.9
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