Gensai特別純米 火入
ずおとん
6月に一度いただいて美味しかったので、実家に帰省する折お土産で持っていきました
洋梨っぽい甘いフルーティーでフレッシュな香りと、ガス感もあり、好みのお酒です。家族みんなからも好評でした。ご馳走様でした😁
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ずおとん
香りは控えめ、口当たりは亀の尾と同様に甘さが中心です。こちらも低アルコールで優しい味わい。ややメロンのような芳香を感じますがかなり香りは控えめで、亀の尾よりもこちらの方がお米の旨みを強めに感じました。美味しくいただきました♪ご馳走様でした😊
ずおとん
こちらも甥っ子が買ってきてくれました。良きセレクションです！👍私も実家用に日日の山田錦を持ち込み、カブッてしまいましたが、思いがけず日日の飲み比べができました
メロンのような芳香と綿菓子のような甘い香りが上品に香るお酒です。口当たりも低アルコールのためか、非常に優しい味わい。甘さが中心で少し酸味が効いた感じ。山田錦よりも香りは華やかに感じました。甘さはしつこくなく上品であっさり、美味しくいただきました。ご馳走様でした
ずおとん
山三は一度だけ運良く買えたことがあり、たいへん美味しく、常々リピしたいと思いながらもその後なかなか出逢う機会がありませんでした。実家に帰省した折、同じタイミングで帰省した甥っ子が買ってきてくれました！👏👍
スパークリングのため発泡感が強め、マスカット系の爽やかなフルーティな香りが穏やか、甘味と酸味に加えて米の旨味と苦味も感じました。甘いだけでなく後半スッキリのバランス良き美味しいお酒でした。日本酒よりもシャンパンのような雰囲気ですね♪ご馳走様でした😁
ジェイ&ノビィ
ずおとんさん、こんばんは😃
山三スパーク！ナイス👍甥っ子さん‼️
我々もメッチャ飲んでみたいんですが😋出足が遅くどこも売り切れ🥲何とかゲットしたいです🥹
ずおとん
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます。コメントありがとうございます♪発売日に買いに行ってくれたみたいですが最後の1本だったそうです。ホント人気ありますねー
Toyobijin醇道一途 純米吟醸 羽州誉
ずおとん
昨年12月に生酒をいただき、とても好みだった東洋美人。今回は火入ですが、期待していただきました。
熟した青肉メロンのような甘いフルーティな香りと、甘みが強めで後から酸味と米の旨味を感じます。アルコール感は少しありますが、非常に飲みやすい、とても美味しいお酒でした♪
山口県のお酒も美味しいのが多いですね！👍
ご馳走様でした😁
Shisora純米吟醸 なでしこラベル
ずおとん
昨年かなりハマった紫宙。人気が出ているせいか以前よりも見かける機会が減った気がします。久しぶりにお見かけし購入。紫宙で初めて花酵母で仕込んだお酒のようです。
パイナップルやいちごを思わせる香り、甘さと酸味は強めで濃厚でジューシーな味わい、相変わらず綺麗な酸味です。今回いただいたなでしこラベルは他よりも少しアルコール感を強めに感じました。今回も美味しくいただきました♪ご馳走様でした😊
Shinshu Kirei純米 ひとごこち 火入れ
ずおとん
6月に続き7月も運良く出会うことができました🎵
香りは熟した赤肉メロン、マンゴーのような南国フルーツのような香りに加えて、若干の穀物香を感じました。甘味は前回いただいた山恵錦の純米吟醸よりも控えめ、その分お米の味がしっかり感じられました。酸味、旨味、苦味のバランスが秀逸です。少しピリッとしたガス感があり、辛めの味わいながら、アルコール感は目立たない、非常に飲みやすい美味しいお酒でした👍またお会いしたいものです。ご馳走様でした😊
ジェイ&ノビィ
ずおとんさん、こんにちは😃
二月続けて信州亀齢さんに出会えるのは嬉しいですね🤗甘い香りながら締まってる味わいが良いですよねー😙
ずおとん
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます！まだ2種類だけしか飲めてませんが、どちらもバランスがいい美味しいお酒でした♪ホント美味しいですよねー👍
ずおとん
以前いただいた特別純米が美味しかったので、特上にもチャレンジしました。特別純米は洋梨のトロッとした甘さのあるフルーティな香りを感じましたが、こちらはよりりんごや少しパイナップルのようなフルーティさでヨーグルトっぽい発酵感も強めに感じます。味わいは酸味が強めですっきりした甘さと少しピリッとしたガス感に加えて苦味で後味を引き締めている印象でした。個人的には特別純米の方が好みでしたが、美味しいお酒でした♪ご馳走様でした☺️
ジェイ&ノビィ
ずおとんさん、こんにちは😃
我々は特純をゲット出来て昨晩いただきました！旨かったです😋投稿溜まっちゃってるんで😅そのうちに上げまーす👋
ずおとん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！特純旨いですよねー👍投稿楽しみにしています🎵
HakurakuseiDATÉ SEVEN SEASON2 episode4 伯楽星style 山ボトル
ずおとん
宮城県の7蔵が協力して醸した銘柄です。今年は佐浦さんと新澤醸造店さんがリーダーだそうで、新澤醸造店さんの方をいただきました
香りは完熟赤肉メロンの雰囲気で、甘めのお酒と思いきや、意外と甘さは控えめで辛口の印象で、綺麗な酸味と米の旨味、苦味はしっかり感じられました。伯楽星を醸す新澤醸造店さんがリーダーからか、後味スッキリの食事に合うお酒でした。ご馳走様でした😊
ずおとん
外蓋に「開栓注意栓が飛びます」との注意書きに多少ビビりながらも、少しずつ慎重に開けます。中蓋がやや浮き気味でしたが吹きこぼれなく、プシュという音とともに無事開栓。
ピリッとしたガス感とともに、スイカやメロンのような瑞々しい香りがあります。程よいアルコール感と酸味で辛口寄りながら、上品な甘さと雄町特有のお米の旨味も感じられて全体的に柔らかな口当たりで飲みやすいお酒です。2日目になるとガス感が抜けて、苦味がやや強めに感じられました。
ご馳走様でした😊
ずおとん
蔵元の見学、と言っても昔使っていた酒具を展示した資料館の見学でしたが、じゃらんの酒蔵見学プラン1000円を申し込んだらお土産でこのお酒とプレミアム酒1杯試飲がついてきました。普通に見学するだけでも350円、試飲も有料なのでお得感あります👍
いただいたこのお酒は帰りの新幹線の中でいただきました
メロン、マスカット系のフルーティーな甘い香りを感じました。飲み口はアルコール感強め、酸味も結構効いていて、辛口のスッキリ系のお酒の印象です。米の旨味はありますが、苦味はほぼ感じませんでした。食中酒向きですね。常温でいただきましたが、お燗にしてもいい感じのお酒と思いました。ご馳走様でした
お土産用には試飲した中で一番好みだった純米吟醸原酒を購入、御酒印もしっかりいただきました😊
ポンちゃん
ずおとんさん、こんにちは🐦
山形の蔵巡りですか〜😻東北というだけでも憧れるのに山形最高ですね！しかも上手に楽しまれてますね😊じゃらんの参考にさせて頂きます🙏
ずおとん
ポンちゃん、こんばんは！酒目的の旅行でした😅酒蔵さんを訪問して、お酒を醸している方々のお話を聞くとお酒の味もまた更に格別なものに感じられます😁
ずおとん
以前外飲みで六歌仙さんの手間暇というお酒を呑んで美味しかった記憶があり、今回山形に旅行に行った折、酒蔵を見学させていただきました。丁寧にご説明いただき感謝です🙏
見学の後には手間暇をはじめ他のお酒も試飲させていただきました。全体的に辛めのお酒が多い印象です。試飲させていただいた中で手間暇の青いラベルの大吟醸が一番好みで、お世話になった方へのお土産で購入。酒ガチャも運試しとチャレンジしたら2等でこのお酒が当たり、滞在先のホテルで早速いただきました
アルコール感と酸味が効いたパンチのある辛口のお酒で、昔ながらの硬派な日本酒という感じです。冷やしていただきましたが、燗酒の方が良さそうな感じがしました。ご馳走様でした😊
六歌仙さんで御酒印帳なるものを発見、参加している酒蔵さんを訪問してお酒を購入すると御酒印がもらえるそうです。また一つ楽しみが増えました♪
Gasanryu極月 雫取り純米大吟醸
ずおとん
山形へ旅行に行ってきました。晩メシ後のホテルでの晩酌用に山形駅構内の酒屋さんで小瓶を購入。
香りはパイナップル、完熟メロンのような甘いフルーティーな香りが華やか、穀物感も感じます。全体的に甘めの飲み口でアルコール感をしっかり感じました。甘うまのお酒で美味しくいただきました。ご馳走様でした😊
Shinshu Kirei純米吟醸 山恵錦 火入れ
ずおとん
たまに行く酒屋さんでついに出逢えました🎵入荷したという情報から1週間経っていたので、半ば諦めていましたが。
香りは赤肉メロン、熟した蜜りんご、洋梨のような甘いフルーティな香りが強すぎずいい具合です。甘さは強めで、あとから酸味と苦味が来ます。少しピリッとしたガス感があり、味全体が濃く、トロッとした飲み口が好みです。2日目になると酸味が強くよりジューシーさが強くなった印象でした。たいへん美味しくいただきました😁また機会があればぜひ飲みたいお酒ですが、なかなか出逢えなさそうです
ご馳走様でした
スイスイスーサン
ずおとんさん、こんにちゎ😊
いつも♡ありがとうございます🙇
私も先日こちらゲット出来ました😊
仙台は宮城でも、特約店は１店しか無いので正に出会いが無ければ買えないのですが、お互いラッキーでしたね✌️
ずおとん
スイスイスーサンさん、こんばんは！いつも楽しく拝見しています♪出逢いが少ない分、出逢えた時にはテンション爆上がりですよねー😁
ジェイ&ノビィ
ずおとんさん、おはようございます😃
遂に出会えた初信州亀齢さん㊗️おめでとうございます🎉初めて現物を手に取った時の感動🥹を思い出します😌
お互いに再会を目指しましょー👋
ずおとん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは！ぜひ近いうちに再会したいですねー🙏
ささまさむね純米吟醸 喜多方山田錦
ずおとん
3週続けて福島のお酒です♪
福島生まれの酵母と福島産のお米で醸したお酒ということで期待していただきました
青りんごや洋梨のような甘いフルーティ、ジューシーな味わいがいいですね！好みです
甘旨ですが、適度な酸味と苦味が効いた後半スッキリの飲みやすいお酒でした
ご馳走様でした😁
Aizuchujo純米吟醸 夢の香
ずおとん
最近、福島のお酒のレベルの高さをあらためて感じています👍
洋梨やりんごを思わせる甘いフルーティーな香りが強すぎず、好みの香りです。少しヨーグルトのような酸味のある香りも感じます。味わいは少し苦味と渋みがあり、酸味は強め、甘さはそれほど強くなく、特に後味がスッキリした切れ味のある辛口寄りな印象を受けました。美味しくいただきました。ご馳走様でした😊
Odayakaおだやか 純米吟醸 うすにごり生
ずおとん
上澄みを飲む前にうっかりよーく振ってしまったので、上澄みは2日目に味わいました…😅
上澄みだけだと酸味や苦味をより強めに感じアルコール感もしっかり感じますが、よく振ってからいただくと甘みと旨みが強まって味わいが丸くなる印象です。シュワシュワしたガス感と酸味、苦味が強めの後味スッキリのお酒でした。スパイシーな料理にも合いそうです。ご馳走様でした☺️
Hanamura純米吟醸生酒 秋田酒こまち
ずおとん
以前雄町と陸羽田をいただいて甘旨で美味しかった記憶があります。どちらも火入れでしたが、今回は生酒ということで期待していただきました。
蜜りんごや洋梨のような甘いフルーティーな香りで口あたりも甘口です。ただ甘さはべたっとしてなくて、熟した果物のような上品な甘さ、酸味も効いていて、ジューシーな味わいでした。やや甘さは強めですが、苦味がほどよく効いていてバランスの良い美味しいお酒でした👍
ご馳走様でした😊
ma-ki-
ずおとんさん、こんにちわ
花邑さんは甘旨ですよね😋
私も少し前にいただきましたが、甘旨ジューシーでとても美味しくいただきました😁✨✨
ずおとん
ma-ki-さん、こんにちは！甘さがべたっとしてなくて上品ですよね〜😁大好きな銘柄の一つです👍
ポンちゃん
ずおとんさん、おはようございます🐥
生酒は私も久しぶりだったので、とっても期待して飲みました😆フレッシュな花邑も美味しいですね！
ずおとん
ポンちゃん、こんにちは！花邑の生酒は初めていただきましたが、フレッシュジューシーで良いですね😁別のお米で醸した生酒も飲んでみたいです♪
Ilaka銀黒 無濾過原酒生酒
ずおとん
日本で一番新しい酒蔵さんのようですね。ずっと探していて、なかなか出逢えませんでしたが、実家の近くの酒屋さんで偶然お目にかかれました👏
いちごやりんごのような甘いフルーティーな瑞々しい香りが主張しすぎず上品に香るお酒。
甘味をベースに、酸味もほどよく効いていて、味全体がパワフルですが、口当たりはやわらか。苦味とのバランスがよく、美味しいお酒。お値段はややお高めですが、とても満足度の高いお酒でした♪ご馳走様でした😁