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南十字輝南十字輝
2022年度 J.S.A. SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)合格しました。 2023年 FBO公認唎酒師の資格を取得しました。

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庵甫
外飲み部
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南十字輝
8/10 燗酒をいただいたあとに而今というよくわからない飲み方をしてしまった。 千寿の原酒が響いて、あんまり量が飲めずこれでこの日は終了。 味はもう言わずもがな。
Fudo純米原酒生酒水酛
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庵甫
外飲み部
27
南十字輝
6/10 不動の水酛タイプ。 酸味強め。 燗でいただいたのだけど温度あげすぎても、となるお酒だった。 40度ちょいがいいかな。
Kubota千寿 秋あがり吟醸原酒ひやおろし
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庵甫
外飲み部
27
南十字輝
6/10 千寿の秋あがり。 原酒19度ひさしぶりに飲んだら一杯目なのに酔っぱらってしまった。一杯目だからか。 しっかり旨味ですね。
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家飲み部
27
南十字輝
5/10 酒屋で見かけて飲んだことないなとジャケ買い。 純米吟醸もあったんだけど購入したのは純米酒。 味わいはけっこう渋めかな。 温度かえるとおもしろそう。
SaraS's特別本醸造原酒生酒無濾過
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家飲み部
30
南十字輝
7/10 彩來の特別本醸造。なのに無濾過生原酒。 もともと上品な味わいなので、アル添でキレが増しましたよ、という狙いだろうし、そんな味わい。 おいしかった。
Juyondai中取り超極純米大吟醸
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家飲み部
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南十字輝
7/10 なにをミーハーな酒並べてんだって話ですね。 ひさしぶりに手に入ったんすよ、十四代。 超極っていう名称つけられるのが王者っぽいすね。
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家飲み部
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南十字輝
8/10 仙禽のいいお酒。 いつもお世話になっている酒場に周年祝いとして持っていった。 良いお祝い酒になったよ。
ジェイ&ノビィ
南十字輝さん、こんにちは😃 おー!仙禽さんの良いヤツを持ち込まれたんですね🤗お店も喜ばれた事でしょう‼️
南十字輝
ジェイ&ノビィさん、こんばんは! 仙禽推しのお店さんだったので喜んでくれました☺️とてもよいお店なのでジェイ&ノビィさんにもぜひおすすめしたい🥺
Hiroki純米大吟醸生詰酒
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家飲み部
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南十字輝
8/10 なんでか手に入る純米大吟醸。 純吟のほうが手に入らないですよね。なぜだ。
ポンちゃん
南十字輝さん、こんにちは🐦 そうなんですよね!こちらは見るのですが純吟は見たこともなく🥺そしてこちらは手に届かず😂 あっ💦いいの飲まれましたね✨
南十字輝
ポンちゃん、こんにちはー☺️ 純吟は酒場にいくとあるイメージなので酒販店経由で外食に流れちゃうんですかねー🥺こちらの純米大吟醸は福島いくと酒屋さんにもたまにありましたよ。3年前くらいの話ですが😅
Kokuryuいっちょらい純米吟醸
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庵甫
外飲み部
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南十字輝
7/10 いっちょらいの純米だって!てぇへんだ! おいしかった!おいしかったんだけど、いっちょらいの口で飲むとちょっと違うぜ。
Eikun秋上りひやおろし
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外飲み部
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南十字輝
7/10 京都で仕事があっての食事会。 せっかくだから京都のお酒をとこちら。 伏見酒ということでまるみがあって柔らかいお酒。
Chiebijin裏ちえびじん 〜番外編〜純米
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外飲み部
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南十字輝
6/10 三ノ宮の日本酒メインのお店で飲ませてもらった裏ちえびじん。 酸味強めだった。
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家飲み部
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南十字輝
6/10 高槻で買ってきた足立農醸さんのクラフトSAKEをようやく飲めた。 飲みやすくておいしい日本酒だった。 かなり優しい味わいですね。
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