ラルク修平
食事に合わせて。何というか、すげー普通でした。美味しいけれど…
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店員さんのおすすめの確かにごり酒。記録用。
Kissui Hidari Uma夢の香×福乃香 生原酒 中取り
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福島地酒の居酒屋にて。記録用。
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癖がなく、非常に飲みやすい。流石最高の食中酒。
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軽く澄んだ味わい。酸味というのはよくわからないが、美味しかった。
Azumaryu純米吟醸 生酒
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近所の酒屋さんのイチオシとのことで購入。バナナのような芳醇な香りが広がり、飲み終わりにはスッキリしている。生酒ばっかり飲んでるし言葉にすると貧相なものになるけど、色々と違うものです。
Azumamine純米 ぎんおとめ 生
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限定品らしいので注文。料理に合わせて美味しくいただきました。
神心純米吟醸 無濾過生原酒にごり酒
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にごり酒の米感や舌にくる独特の酸味はあるのに、辛口。味はシャープでこれはこれで旨い。初めての不思議な生酒でした。
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澄んだ香り、癖のない味わいで食事にとても良くあった。記録用。
Jin'ya特別純米 初しぼり本生
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少し濁りのある新酒。食事にあわせて。記録用。
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低アルコールだけあって味、風味がわかりやすい。若干の発泡があって、甘いバナナのような香り。個性的だった。
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甘い香りか広がり、その割に澄んだスッキリとした味わい。後味もよい。食中ではなくそのまま味わいたいお酒。
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普通に美味しかったです。記録用。
Daina純米吟醸 夢ささら生
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非常になめらかな舌触りと、生酒らしいメロンのような香り、舌いっぱいに広がる。飲みやすい。夢ささらという栃木オリジナルの酒造好適米とのこと。水もよいのか、とてもスッキリした後味で酒量も進んでしまいます。食事と合わせるよりは、これだけをじっくり味わいたいお酒ですね。
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今までのフルーティで軽い日本酒とは違って、お米の？味がしっかりとしていて、和食とよくあいます。流石の有名銘柄ですね。
美味しいです。
Hououbidenblack phoenix
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とってもフルーティ、メロンのような香りで、舌をスルスルと流れていく。飲みやすく、後味もスッキリ。これは本当に旨い！！千円代でこれはやばいわ。リピ決定です。
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果実味があり、発泡感、フレッシュでとても美味しかった。クリームチーズの味噌漬と合わせて。最高のコンビでした！
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星あかり、東北の希少な米とのこと。しっかりとした味で、辛口かやな。記録用。
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ものすごくマイルドで、後味もスッキリしている。香りはよく分からないが…