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うーさん0867うーさん0867
全国🗾津々浦々、旅を趣味とする日本酒好きなアニメオタク。Twitter id→@rica0867 その旅先で飲んだ銘柄をメモ📝代わりとして利用。島根県の酒蔵が好み。 今年は能登の日本酒を多く飲むと思います。 (信州亀齢:稲倉の棚田酒米🌾オーナー)

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前田佳織里さん&船戸ゆり絵さんプロデュース日本酒第三弾🍶開栓🤙  前船初恋たび~春~純米大吟醸 酒米🌾長野県諏訪産•美山錦 諏訪五蔵•伊東酒造とのコラボ酒で、大吟醸らしい柔らかな口当たりにみかんのような香り。日本酒飲み慣れていない方にも飲みやすいお酒ですね🍊
Sagaminada特別純米原酒生酒無濾過
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相模灘 特別純米•無濾過生原酒  酒米:長野県産•美山錦🌾 (神奈川県相模原市/久保田酒造)  程良く広がる甘みと、美山錦特有のすっきりとした後味が絶妙でバランス良し◎
Sensukeおりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過
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仙介 純米吟醸おりがらみ      無濾過生原酒 酒米:山田錦🌾 (神戸市東灘区御影•泉酒造) 鯛のお刺身とペアリング
Okunoto no shiragiku八反錦特別純米原酒生酒無濾過
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奥能登の白菊 特別純米•無濾過生原酒  酒米🌾八反錦 (石川県輪島市/白藤酒造) 味は原酒といえども大人しめ、成分的には純米大吟醸のような上品さもありますね。 八反錦のややビターなすっきりとした味わい、のちに白菊らしい甘みが心地よい  能登の珍味と合わせて🍶
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うーさん0867
竹葉 能登上撰•普通酒♨️  数馬酒造(石川県鳳珠郡能登町) 熱燗部門最高金賞を果たした地元に愛される馴染みの酒でやや甘めながらキレがよく、毎日の晩酌に飲みたいタイプだ🥰🥰 ふっくらとしたお米の旨みがお燗にする事で引き立ち心地の良い飲み応え🍶