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去年から日本酒泥にハマって... 目標は全国の日本酒を飲むこと

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Fukujuあわ咲き純米発泡
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しんくま
甘酸っぱいお酒 シュワーと泡が優しい 量が少ないため一瞬でなくなった 日本酒らしくない日本酒 アルコール度数が低いから呑みやすい このお酒は地元の有名なケーキ屋さんで買いました。 チョコケーキとの相性がいいとのことです。
Kawanakajima Genbu幻舞純米吟醸生酒無濾過
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しんくま
美味しい、水を濃くした日本酒 グビグビと呑めていい気分 匂いでも絶対にこれは美味しいと思える匂い お酒の神様ありがとうございます(合掌) 僕のは抽象的で許してください。 この酒は万人受けのお酒です。
Kazenomoritype6生酒無濾過
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しんくま
これは危険物の中の特級 風の森が好きな人はうーんと頭を捻るが好きな人は好きな味わい 開けたとたんポーンと音とともに爽やかでフルーツの匂いがした。 一口呑むと濃厚で風の森のtype5に近い味わいですが後味がスッキリ美味しい〜シュワーと微炭酸を感じます。 絶対に気付いたら一本なくなるから気を引き締めないと このお酒は購入が....
Kokuryu純吟純米吟醸
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しんくま
美味しい、身近にこれが常備あったら普段酒に呑めれるのに(泣) 最初はスッキリとした味わいだがどんどん旨味が来る 匂いはとても爽やか柑橘系の果物 あー福井県民いいなー 確実に酔っての文書で許してください 値段と合わないお酒の一つです。 是非、機会がありましたら呑んでください。
しんくま
追加で味が、合えば必ず一升瓶がオスススメ
宮泉純米酒純米生酒無濾過
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しんくま
このお酒はピリッとくる旨さ、匂いは爽やか! 美味しい、純米酒の冩樂と比べると難しい 世にいう辛いが好きな人はオススメかな 自分的には辛さとかがわからないからイメージ的に書いてます。 美味しいですよ。 個人的には冩樂が好きかな
Akabunewborn酒未来純米吟醸生酒
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しんくま
美味しい! 味は優しく、シュワと微炭酸、香りよし。 買って良かった。 と思わせるお酒です。 この酒造はあまり買ったことはないが呑んでよかった。
えりりん
しんくまさんコンバンハー(´∀`∩ 赤武めちゃ美味しいので色々試して見てくださいませ(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"☆*ペコリ
しんくま
えりりんさん、こんばんは 記入ありがとうございます。 プロフィールを読ませてもらいました。 大阪のお酒なら秋鹿のヘノヘノモヘジの山廃純米がオススメします。 重たいものなら純米吟醸がいいですよ。
Tamagawa山廃純米雄町純米山廃
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しんくま
これは旨かった。 書いてあるとおりに濃厚だけどスッキリとした味わい矛盾を感じるけどそう感じた。 濃厚が苦手な人にとってはオススメできるかも? 玉川は常温保存が可能な物が多いから常備しやすいから良い
へのへのもへじ山廃純米純米山廃生酒
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しんくま
久々の投稿 危険物を発見しました。 味は秋鹿らしくなくさっぱりとして微炭酸、飲み始めると止まらない。 香りよしだが値段が… 風の森が好きな人は好きになると思います(主観)
Kazenomoriみんなで花火を打ち上げるお酒2021純米生酒無濾過
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しんくま
玉屋ー 安定の風の森、フルーティーですが開けたら硬い 一日置きます。 ライブ見ながら呑んでます。 来年、コロナが落ち着いてたら行きたいなー
へのへのもへじ純米吟醸生酛原酒無濾過
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しんくま
火入れ酒でお気に入り 上手いな〜 常温で呑むと辛口なんだけどす~と呑んでしまう。 匂いは爽やかで昔ながらの日本酒の匂い〜 ちょびちょびと呑んで寒くなったら熱燗で呑みたいな〜 やっと、 近畿のお酒を一通り呑みました、全国の美味しいお酒を呑むぞー 酔いながら書いてます。 絶対に日本語おかしいなー
Koeigiku月光原酒生酒無濾過
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しんくま
ヤバい、開けたら旨い匂いがしてよだれがでた 一日目は硬いのか酸っぱさがキツく苦手な感じがしたが二日目は少しマイルドになりドンドンと美味しくなり、三日目はもう自分的には美味しく一瞬でなくなりもっと呑みたいと思った。 はあとため息が出て無くなって哀しくなった。 思えるくらいのお酒でした。 この酒は自分が美味しいタイミングで呑めれる酒と感じました。
Kudokijozu禁じ手磨き一割一分純米大吟醸生詰酒
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しんくま
我慢できず、開けてしまった。 開けた途端匂い、匂いがとてもマスカットの匂いがした 一口呑んだら旨い、二口めは辛いのだけど味がフルーティー また、売ってたら買おう。
Yamagata Masamune夏の純米 深夜の部純米
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しんくま
フルーティー、シャインマスカットの味と匂いで美味しい♪ これはシャインマスカット入ってるちゃうんと疑いがありますくらいフルーティーなお酒 ハマる人はホンマにハマる。 夏酒で1、2位争うくらい美味しい!風の森が好きな人なら一度呑んで見てください。 夫婦やカップルが呑むと夜が。。。
Kirei92純米無濾過
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しんくま
いつもの酒屋で相談したらおすすめされた。 匂いは優しく澄んだ葡萄 呑んだらガッツンとくる濃い日本酒、龍神丸純米に近い味わい。 広島のお酒では一番好きかも
Kazenomorialpha type1純米生酒無濾過
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しんくま
やっと開けられる♪ 待ちに待った風の森夏の夜空を呑みます。 蓋が吹っ飛んだ(笑) ビックリして一瞬時が止まったの感じた、蓋を探したけど見つからず(T_T)ラップで締めました。 風の森を開ける時は注意してください。 風の森は優しいのだけど旨い、度数が低いのかグビグビと呑んでしまう。匂いは果物の甘さ。 今年の分は売って無いのが哀しいな。
Hakurakusei純米吟醸純米吟醸
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しんくま
はじめは食事前で呑みましたが美味しいお酒だが食中に呑むとびっくりしたとても美味しくなった。 匂いも爽夏で味は食事に合すように引き立てるような味。抽象的ですが美味しい この蔵には前から興味があり、あと、お酒の銘柄が気に入って銘柄通りに辛くても上を向いて歩こうと思える味でした。 夏の空を思い浮かぶ
Hououbidenひやおろし純米吟醸
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しんくま
今年の初めてのひやおろし 地元ではないが少し車を走らせた所で販売されてた。 とても嬉しくて尚且、ひやおろしが昨日入荷したばかり、もちろん即買いしました。 ついでに鈴音も買った、鈴音は妻の一番のお気に入り。 ひやおろしは呑んだら追記します。
しんくま
ガマンできず、もう、呑みました。 一言で美味しい 優しい中でもしっかりと日本酒の味があり。 冷もいいけど常温より少し冷えた感じの方が個人的には好きです。 ひやおろし一本目から大当たり
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しんくま
開けてたら爽やかな匂い 一口呑むと優しいのだけどしっかりと芯があるお酒 呑みやすかった。 初めて呑む人は酒沼にハマるかもしれない?お酒です。
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しんくま
匂いは爽やかで味がシュワとして呑みやすく初めての人にオススメ この酒は銘柄通りに爽やかで優しい海のイメージがあった
Yamatsuru原酒生酒無濾過
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しんくま
これは美味い。 古酒を感じる旨さがあり、後にぴりっとくる辛さ 一番いいのが手に入りやすかった。 気分で入ったお店で普通に売ってた(飲み切りボトル) 見つけたら呑んでみてください。 おすすめは常温より少し冷で呑んだほうが美味しく感じたとかより様々な味を感じた。
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