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Bojimaya25周年記念ブレンド純米生詰酒
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体調にもよるのでしょうが、色いろ顔を見せくれます。人肌からぬる燗でいただきました。 極上の食中酒でした。
Gokyofive イエロー 白麹純米
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いきなり酸がガツンときますが、ゆっくり転がすと甘旨が広がり酸とのバランスが絶妙に。しばらくすると飲みたくなるヤツ。
Kaze no Mori露葉風 807原酒生酒無濾過
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風の森で一番好きなやつ。バランス良く複雑味も楽しめました。気のせいか、少し酸味が増したような。
Nabeshima山田錦純米吟醸
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一瞬で開花する優しい甘味にいきなりやられました。クリアな旨味、酸味に嫌みはなく、食中食後ちびちびと楽しませていただきました。
Kaze no MoriALPHA 1 DRY 菩提酛純米生酒無濾過
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上品な柑橘の酸と発泡感が心地よく口いっぱいに広がります。低アルなのてアッと言う間に空。
宮寒梅純米吟醸生酒おりがらみ
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新鮮で熟した果実の香りと口いっぱいに広がるおりとの旨味のハーモニーは絶品。 永遠に飲んでいたい。
Meikyoshisui山恵錦純米吟醸
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綺麗で辛口よりのバランス良い口当たりです。冷やしては爽やかな、人肌辺りでは旨味が増して、夏にはもってこいのお酒。
KozaemonHoliday カヤック純米大吟醸
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溢れだすふくよかな桃の果汁。風呂上がりに冷えた一杯を最初はゴクリ、後はチビチビと。 至極の時。
Yamasan山田錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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イントロは柑橘、すぐさま米の旨味が一気に広がりました。しばらく優しい甘味を楽しみ、飲みほせば後口はスッキリ。
Tenkaささにごり 冷蔵二年熟成純米吟醸原酒生酒無濾過
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まろやかな口当たりと奥深さは熟成の賜物なのでしょうか。軽やかでフレッシュさも残る心地よい後口にもしばらく浸れます。
町田酒造55 山田錦 直汲み純米吟醸生酒無濾過
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控えめな甘味と柔らかな酸とのバランスで幸福感に浸れます。柑橘系の香りが後口に爽やかな1本でした。
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