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美味しかったお酒の銘柄を忘れてしまうので備忘録に。

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清酒地图

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时间轴

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そば耕作
19
ysk
色味はやや黄色味をおびたクリア。 度数が16度と高めなのでアルコール感がかなりある。 舌触りはなめらか。 甘さとアルコールの重さが綺麗にまとまっている印象。 一口目はなんとなく横に広がるフルーティーさがあり、その後アルコールの熱が喉に残るイメージ。
AramasaNo.6 X-type純米大吟醸生酒
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そば耕作
19
ysk
甘くてフルーティ。 13%で酒感はあまりなし。 色味は透明に近い。 淡い炭酸みあり。 酸味がほとんどなく(は言い過ぎか。りんごやアプリコットのようなフルーティな酸味が軽やかにある)強い甘さとわずかな苦味が舌の上で一体になって喉に落ちていく。 おしゃれな印象の味。
Koeigiku白月原酒生酒無濾過
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27
ysk
スッキリしているけれど、香りは爽やか系のフルーティさもあり飲みやすい。アルコール度数13%とさほど高くないので比較的スイスイ飲める。 オールラウンダーっぽい日本酒。 ちょろっとだけガス感あり。
Nito純米吟醸 雄町55純米吟醸にごり酒発泡
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家飲み部
21
ysk
酸味と甘味と発泡のバランスが最高! 日本酒感もありつつグイグイいけてしまう!!
Yokoyama純米吟醸 SILVER 7純米吟醸
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34
ysk
美味しかったけど私には甘すぎたかな? 甘いの好きな人にはオススメかも。
Hyakurakumon冷でよし燗でなおよし純米吟醸
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家飲み部
21
ysk
甘く柔らかな口当たりのあとしっかり日本酒感がやってくる。 ぬる燗がオススメのようだけど、室温も◎とのことなので、室温で。 確かにぬる燗も良さそうな味。
Naraman奈良萬純米吟醸原酒生酒無濾過
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2
ysk
おすすめされてたので見つけて大喜びで飲んだけど感想のメモが残ってなかった… 美味しかったはず…
Senkinオーガニックナチュール純米生酛にごり酒
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家飲み部
4
ysk
バナナのようなライチのような独特のフルーティな酵母の香りがあり、クセはあるけどなんだか美味しい。 穴あき栓で保管が大変だった記憶…