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香りは木の香りのような。
味はウィスキーのようなまろやかな甘み。後味はスッキリとぬける。
山廃の独特な臭みはない。ただ、開栓してから時間がたっているためか若干酸味あり。
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にごり酒です。
せんきんのあの酸味は残りつつにごり酒の甘みもあり、ドロッとヨーグルトのような食感。飲んだ後のスッキリ感はやや弱め。
ラベルが可愛くて気になってたので飲めてよかったー♪♪
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仄かな甘い香り。
最初の感触はうっすらだが、ふんわりした甘みと苦みで喉越しがあるお酒。色んな人に好かれそうなお酒。
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香りは強めなフルーティ。
少し発泡感があり、味はすこし喉に苦味を残しながらも旨味もあり。ちょっと違う存在感。うめぇ。
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やっぱり美味いです。おりがらみとは違い、発泡感はないけれどフルーティな甘みと飲んだ後に広がる旨みら健在ですね。本当に美味しい、本当に自宅で飲みたい(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)
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名前が前から気になってたお酒。
杯についでビックリ！色が黄色い、ほうじ茶のような。香りが少し酸味が強く、味は紹興酒のような甘しょっぱい味。個性的でずっと飲み続けるお酒というよりは、寝る前に一杯飲みたい時に飲むとよさげ。
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匂いは甘い香りが結構強い
反面味は高酸味を謳っているだけにかなり酸っぱい(笑)初めに後ろのラベルを読んでなかったのでびっくりしました。ですが味のバランスはしっかりとれており、ただ酸っぱいのではなくそこからしっかりとした味に着地さているのはさすがは新政！
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飲んだ後はフワリと甘みがでて、徐々に広がりに鼻に抜ける
フルーティかと思ったけど、華やかな甘みではなく控えめなのお酒
@宵待金魚 in 盛岡
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燗で頂きました。
ほのかな香り
絹のような舌触りで優しい味
ツンとした酸味もなく飲みやすい
@宵待金魚 in 盛岡
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赤とんぼ
あぁ〜幸せのとんぼよ〜どこへ〜♪♪、のとんぼが絵柄になっております。
初めての仙禽。ナチュールのプロトタイプを1年熟成させたという事から、色は少し黄色がかっている。
味はフルーティというよりは、少し酸味がありその酸味が口にまるーく広がっていく。後味は喉に少し苦味が残り、味は丸いながらも存在感を残す。冷で飲んだが、燗にしたらもっと存在感がでてくるかも。
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初めての獺祭スパークリング。50と書いているという事は、3割9分とかもあるのだろうか。
色は仄かなピンク色、味はさすが獺祭というところで、スパークリングにしても旨みはそのままに華やかさが増している印象。特に１番印象的なのは、アルコールの強さ！度数は変わらないのに、無発泡よりも強く感じてこれはスイスイ飲んだらエラいことになるだろな（笑）披露宴で出したら人気でそう。
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フルーティな口当たりでとても飲みやすい。味はメロン味かな？これはスイスイいってしまいそう。
栃木県のお酒は以前に「姿」も戴いたが、甘みがあって呑みやすいお酒が多いのだろうか。
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香りはそれほどなし。
開けたての味は雑味は一切なく水のよう。けれどもしっかりしとした旨甘さと、スッキリとした余韻がある。仄かな微炭酸もしっかりとした味を支えてるようだ。飲みやすくて日本酒初心者の方にぜひ勧めたい。
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良く行く飲み屋で頂いた新潟のお酒。
飲み口は甘く飲みやい。が、そこから旨みの伸びが無かったかな？酔っ払ってたから、感想ちょっと微妙かも(^^;
坂下佑季@お勧めの奈良日本酒教えて下さい
へえええ？初めて聞きました！！！
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吟の精22% めんこいな78%
香りは仄かなフルーツの匂い
飲み口は梨のような甘い味が広がるが、そこからが角右衛門も見せ所。酸味が一気に広がり旨みが口いっぱいとなる。後味もしっかり残り、喉がかぁーって熱くなる♪♪
モダンでクラシックな角右衛門の味ですな。温度帯で大きく味が変わるのもこのお酒の良さ。今回は冷だったけど、次回は常温かな？
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香りはほとんど感じず、水のよう。
味は果物、特に梨に似た果汁に少し発泡が混じった味
口に含むと爽やかな甘みと一緒に少しの酸味が広がる
後味はスッキリと嫌な甘さは残らない。
4年ものはどんな味になるのだろ？
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香りはとてもハッキリとした甘いフルーティな香り。
飲み口は甘い味が広がるが、そこから旨みと酸味が広がり、後味も香りと同じくハッキリとした存在感のある味が残る。余韻も心地好くこれは美味しい♪飲み口はモダンだけど、締めはクラシックといった二つの顔をもつなぁ。
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口当たりがとてもまろやかですっと飲めてしまう。ラベルが金色のせいか、お酒の色も若干琥珀色に感じた。何杯でも飲めてしまうお酒だが、個人的には香り、旨みにもっとメリハリが欲しい。
坂下佑季@お勧めの奈良日本酒教えて下さい
無濾過なのかあ。。梵ゴールドて名前面白いね(｡>∀<｡)
付喪神
昨日、京都で買って帰りました。別のお酒を試飲販売しているおばちゃんに「甘いよ〜」って言われたけど、どうかな。楽しみです。
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酒の好みは人それぞれ。楽しんでください♪♪
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今一番大好きな日本酒です。
爽やかな甘さ、口に含んだ時のトロリとした甘みと澱のつぶつぶ感、そして後味はスッキリとしており嫌な甘さは全く残らない。
名前は知ってましたが、初めてこのお酒を飲んだ時の印象は、頭をガツンとされたような衝撃でした（笑）本当に美味しい。出来たら家で飲みたい(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)
fukuchane
冷蔵庫に保管中なのです(^○^)
akr
僕も而今が一番好きなお酒です
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而今好きの仲間が沢山いて嬉しいです！自宅に而今があるのは本当に羨ましい(^^;
坂下佑季@お勧めの奈良日本酒教えて下さい
而今飲み行こうぜ〜〜〜🍶
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「酒仙しんばし光寿」にて