JさんSenkinさくら OHANAMI純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒せんきんTochigi2020/4/24 12:38:5523Jさん春らしい甘酸っぱさがたまりません!!甘さがまた絶妙な程よさです。最初はスッと入って中盤に甘酸っぱさ、最後にほろ苦さとお酒らしい辛みが少しあってキレていきます。瓶の柄よりはしっかりしたお酒感はあります。美味しいですね!
JさんHidakami弥助 芳醇辛口純米吟醸純米吟醸Hirako ShuzoMiyagi2020/4/10 11:37:1818Jさん辛口純米吟醸です。辛口ですっきり食事に合うしキレもよし!でも、旨味と酸味が絶妙でジューシーさも感じます!そんなにないタイプでとても感激!今日は寿司や刺身ではないので、寿司に合わせたいですね。
JさんTedorigawa五百万石純米山廃Yoshida ShuzotenIshikawa2020/4/5 15:00:0616Jさんちょい辛口。でも山廃だけにフルーティ、ジューシーさもあります。そして、純米だけにすっきり飲めます。刺身や和食の醤油を使った食べ物と合わせたい。
JさんKid雄町特別純米Heiwa ShuzoWakayama2020/4/4 04:21:1615Jさんただ、ただ美味いです!とにかくどんどん飲めてしまうので、途中で止めないと四合瓶はすぐのみほしそうでした!(^^)口に含んだ瞬間は柔らかいです。そのあと雄町のふんわりした程よい甘さを感じられます(^^) 自分の好みが特別純米スペックだと納得しました。
JさんAkabu純米吟醸赤武酒造Iwate2020/4/3 12:04:4020Jさんんー赤武は美味いなー!美味い!フルーティ&すっきりの爽やかなちょうど良い甘味で、最後にちょいと苦味があってサッとキレます。香りはリンゴで程よい酸味。純米も好きですが、これはまたいいです(^^)何杯も飲めてしまう…笑
JさんKaishuichi純米吟醸原酒生酒無濾過山口Fukushima2020/4/3 11:18:546Jさん福島の友達に送ってもらいました。無濾過生原酒らしい濃厚で香高くフルーティ。ほのかにリンゴの香りがして、甘味と旨味もグッときます。最後にすこし苦味。今日はお肉とでしたが、ペアリングを研究します!
JさんYuki no Bosha山田錦純米山廃生酒Saiya ShuzotenAkita2020/3/29 13:54:4822Jさんフルーティー!!びっくりしました!自分の好みは山廃純米や特別純米だと確信しました笑 苦味は最後にほんの少しで、長くほどよい甘さを感じます。でもキレもいいです。また買います。今度は生酒ではない通年の山廃純米を買って食中酒にします。
JさんAsabiraki南部流 寒造り純米吟醸AsabirakiIwate2020/3/28 17:04:4312Jさん香りはあまりしません。ちょい辛のちょい酸味、日本酒らしいアルコール感があってじんわりキレていく感じ。いい意味で日本酒らしい日本酒でした。昨今流行りの旨口、フルーティー、華やかタイプではないです。
Jさん町田酒造55雄町 直汲み 生酒純米吟醸Machida ShuzotenGunma2020/3/27 13:57:3121Jさん直汲み生酒🍶とてもフルーティーで華やかな味!🍍パイナップルのお酒みたい!🥃甘口なので食中よりは単体で飲むか、チーズやフルーツとのペアリングで飲むのが良いかもしれません(^^)生酒でアルコール度数は16%あるので、最後にお酒らしさは感じます。はじめての町田酒造美味しかったです!!
Jさん華一風新酒 低圧しぼり 花吹雪特別純米生酒カネタ玉田酒造店Aomori2020/3/24 11:49:5514Jさん地元、青森県は弘前のお酒。開けた時からマスカットの香りがはっきり!そして、生酒らしい超フレッシュな舌触り。アルコール度数が17%なので最後にそれなりのアルコール感もありますが、その度数程は感じません。甘さもちょうどよく、まろやかで飲みやすい美味しい白ワインのようなイメージ🍾ご馳走様です!
JさんKudokijozu美山錦純米吟醸Kamenoi ShuzoYamagata2020/3/22 12:20:4616Jさんフルーティー、メロンです。程よい甘さと旨み、でもすっきりキレる感じ。飲みやすいテイストですが、日本酒好きでも美味しいお酒でしたー(^^)辛口純米も売ってるので次はそれいってみようと思ってます(^_^)
JさんSanuki Cloudy純米にごり酒Kawatsuru ShuzoKagawa2020/3/22 11:48:3112Jさん日本酒と言われなければわからないような酸味と甘さの飲みやすさ(^^)アルコール度数は6%でカルピスや飲むヨーグルトのような感じです!
JさんKamokinshu雄町 八反錦特別純米Kanemitsu ShuzoHiroshima2020/3/18 13:23:0415Jさん清涼感があり、甘くなくさらりとしてます。柑橘系です。思ったより酸味あっていい感じ!特別純米らしい辛口とキレです。辛旨の止まらない系。ガス感も少しだけあります。和食の濃い味と一緒に飲みたいお酒です。
JさんKidShibata`s 純米大吟醸 be fresh純米大吟醸原酒生酒中取りHeiwa ShuzoWakayama2020/3/18 09:58:1021Jさん蔵元が自信を持って出してるお酒だけあって本当に美味しい。とてもふくよかで、旨味、甘味、キレ、フルーティーさ、酸味、全てがバランス良くしっかり出ていて上品でした。美味かったなぁ。飲み会に持ち込んだので、少ししか飲めなかった笑
JさんKamoshibitokuheiji雄町純米大吟醸発泡Ban JozojoAichi2020/3/18 05:22:1524Jさんとてもフルーティで発泡感と酸味がばーんと来ます!甘さも結構あります。かなりワインテイストが強いです。洋食に合いそうですね。とりあえず美味しかった!純米大吟醸なので、濃厚、芳醇です。あと、お気に入りの雄町です。
JさんKazenomoriしぼり華 山田錦 発泡純米吟醸無濾過Yucho ShuzoNara2020/3/18 04:58:4214Jさん発泡!酸味、白ワインと日本酒の中間よりも白ワインに近いイメージ。甘酸っぱさがたまらない。飲む前の情報のイメージよりは甘さは控えめでした。初めて飲みましたがなかなかクセになりそうです。八戸市まで行けば買えるんだが、なにせ遠い笑
JさんMutsuhassenピンクラベル吟醸生酒Hachinohe ShuzoAomori2020/3/18 04:06:0717Jさん9種類の日本酒を持ち込んで飲みましたが、このお酒がダントツで甘かったです!女性も若い人も飲みやすい、もしくは好きな口当たりだと思います。生酒だということもあり、なかなか濃厚な感じでした。辛口、すっきり、キレ重要な方はそんなに好みではないかもしれませんが、しっかり日本酒としての旨味があって美味しいお酒でした。
JさんHiroki特別純米生詰酒Hiroki Shuzo HontenFukushima2020/3/18 00:06:2117Jさん生詰めです。純米らしいすっきり感とほのかな甘さ。その後少し辛めのテイストですっと抜けていきます。キレもいいです。お寿司屋さんに持ち込んで飲んだので、刺身や魚介の煮付けにとても合いました。ご馳走様でした。
JさんAramasaラピス純米吟醸生酛原酒Aramasa ShuzoAkita2020/3/17 23:55:3615Jさん圧倒的に飲みやすい。ちょうど良い甘味と旨味でとても美味しい。酸味は思ったほど感じません。日本酒を飲んでいる感覚がないほどののどごし。普段日本酒を飲まない女性陣もすいすい飲んでいたのですぐカラになってしまいました笑
JさんKokuryuいっちょらい吟醸Kokuryu ShuzoFukui2020/3/16 00:20:1817Jさん黒龍の吟醸いっちょらい。バナナの香。バランスが良く食事に合うお酒だと思います。旨味、甘み、苦味、酸味、どれも程よい感じの綺麗なお酒です!黒龍は初めて飲みました。上のスペックも飲んでみたい、がなかなか手に入りません笑