ASTakachiyoおりがらみTakachiyo ShuzoNiigata2021/7/26 09:56:532021/7/2624AS初めてのたかちよを味わう。 口当たりまろやかでガス感あり。フレッシュで華やかな香りがあって後引くうまさ。
ASKakurei純米酒 生原酒Aoki ShuzoNiigata2021/7/24 11:29:332021/7/2423AS新潟で飲んだことのある鶴齢の純米酒生原酒。 米のふっくらとした旨味がありスッキリ後味。酸味もあるかな。
ASNiwa no UguisuなつがこいYamaguchi ShuzojoFukuoka2021/7/19 09:48:122021/7/1932AS博多駅の住吉酒販で購入した庭のうぐいす。 アルコール15度ながら爽やかでフルーティな味わい。
ASMiinokotobukiDi Estate CicalaMii no kotobukiFukuoka2021/7/17 09:32:502021/7/1718AS住吉酒販で購入したみいの寿夏酒をいただく。 フレッシュで酸味が強い。 リンゴ酵母をつかってるみたい。
ASKamonishiki無濾過 純米吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2021/7/7 11:26:1429AS今日2本目の加茂錦。 吟醸酒と比べたらフルーティで酸味も強い印象。 フレッシュだが、後味スッキリ。
ASSenkinオーガニックナチュール2021せんきんTochigi2021/6/28 10:36:532021/6/2827AS冷蔵庫で冷やして仙禽をいただく。 華やかフレッシュ感、酸味など非常にバランスの良いお酒。
ASGakki Masamune中取りOokidaikichi HontenFukushima2021/6/27 09:22:532021/6/2620AS初めて飲む楽器正宗。 フレッシュで若干のガス感。米の旨味があるが、スッキリ。脅威のコスパ
ASKazenomorialpha type1純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2021/6/20 10:18:492021/6/2023AS家で焼き鳥と風の森で乾杯。 アルコール度数10%と低くてゴクゴク飲める。 フレッシュ感があってバランスのとれたお酒
ASNabeshimasummer moonFukuchiyo ShuzoSaga2021/6/16 10:49:482021/6/1630AS住吉酒販で購入した鍋島サマームーン。 パイナップルのような香りで酸味とキレのある味わい。夏にぴったりのお酒。
ASAsahikiku大地 特別純米Asahigiku ShuzoFukuoka2021/6/15 11:06:322021/6/1526AS酒屋で見つけた旭菊大地をぬる燗でいただく。 米の旨味を感じるお酒。 いろいろな料理とのペアリングを試したい。
ASTanakarokujugo6513Shiraito ShuzoFukuoka2021/6/14 08:40:012021/6/1422AS華やかでありながらも後味は軽やか。酸味も程よく、アルコール感も少なく飲みやすい
ASKazenomori秋津穂80Yucho ShuzoNara2021/6/6 10:20:482021/6/625AS風の森にしてはシュワ感はやや弱めかな。フレッシュ感はある 無加水なのでアルコールを感じ、米の旨味も感じる
ASMimurosugidio abitaImanishi ShuzoNara2021/6/4 11:59:252021/6/429AS好きな日本酒みむろ杉を開栓。 ヨーグルトのような香り、飲んでみると華やかで酸味があり、後味スッキリ
ASHououbiden酒未来 純米大吟醸Kobayashi ShuzoTochigi2021/6/1 12:10:592021/6/131AS鳳凰美田のフルーティさもありながら香りと旨味の余韻が残るお酒。
ASKoeigikuサンバーストKoeigiku ShuzoSaga2021/5/21 10:46:402021/5/2129AS飲んでみたかった光栄菊を酒屋で発見してから1週間、いよいよ開栓。 サンバーストというだけあって酸味が強い。 シャンパンを思わせるような酸味が特徴だが米の旨味は感じる。