diskHirotogawa純米 亀の尾 生Matsuzaki ShuzotenFukushima2024/4/29 10:32:5834diskとろっとした甘みと生酒らしくピリッとする 米の旨味と苦みが余韻として残る 総じて味が濃い うまい
diskせきぜんひとそべり 極バナナ 愛山✕完熟バナナ酵母Nagano2024/3/26 09:56:0228diskバナナのリキュール めっちゃ甘くて 後味残る余韻、香りもバナナ 食中には向かない 牛乳割りでバナナミルクでもいける
diskGanhoVersionⅡNiigatadaiichi ShuzoNiigata2024/1/30 09:26:2631diskプラムのような果実味 丸くまろやかな口当たり 芳醇な旨み膨らみ余韻を残す
diskTakachiyoシンタカチヨ 想 NTYPETakachiyo ShuzoNiigata2023/12/10 09:16:4039disk完熟グレープフルーツ ジュワッと 低アル12℃ ソーダで日本酒ハイボールうま
diskNechiotokoyama純米酒Watanabe ShuzotenNiigata2023/10/12 10:15:0336disk米作りから酒造りまで すべて山あいの地である根知谷で完結するドメーヌ どっしりとした飲みごたえのある酒
diskUrakasumiNo.12 純米吟醸SaraMiyagi2023/9/8 10:34:0332disk昭和40醸造年度に登録されたきょうかい12号酵母で醸した酒 清涼感ありすっきりとしている 酸味というよりは苦味できれる
diskabeFOMALHAUT Spark阿部酒造Niigata2023/6/4 13:10:2642disk香りは甘熟した梅、プラム 甘いイチゴ、ぶどう 甘みが強いが、 酸味を伴ったジューシーさも 大人のシャンメリー
diskUtashiro天領盃酒造Niigata2023/5/26 09:42:0736disk酒屋さんから前よりも進化してると聞き 2年振りに 雑味なくキレイな淡麗辛口になったかな 呑みやすく、スルスルと盃がすすむ ただ、味に膨らみや特徴と言えるものが なりをひそめた感じ
diskabe上輪新田阿部酒造Niigata2023/5/9 10:25:3644disk圃場別シリーズ 海に近いところでミネラル分が 多く含まれる土壌とのこと 甘苦、旨味で余韻が残る ドライ あべにしてはアルコール分16度と高め 気持ちよく酔える感じ