Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
肉林 潤肉林 潤
辛口こそ日本酒!と思っていましたが、最近はすっきり甘めの日本酒も好きになってきました。 ⭐︎は自分の好みかどうかを数値化しているだけなので、気にしないでください

注册日期

签到

144

最喜欢的品牌

4

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Hououbiden純米吟醸酒 瓶燗火入
Hououbiden 签到 1Hououbiden 签到 2
19
肉林 潤
用葡萄酒酵母制作的Hououmida。 它是一种大米,但你却有一种错觉,认为你在喝白葡萄酒,这很奇怪。 甜美的气味。它就像没有酸度的白葡萄酒。甜味不太强烈,容易饮用。 ⭐︎2
日语>中文
一辛 签到 1
家飲み部
21
肉林 潤
它更适合饮用,因为它更有棱角,可能是因为我六个月前买的,把它放在蔬菜室里。 清洁和干燥。 滋贺县的酒杯怎么能用来装姬路的酒? 但我喜欢这个杯子! ⭐︎3
日语>中文
Horai生々 純米大吟醸 今朝しぼり
Horai 签到 1Horai 签到 2
Horai 签到 3Horai 签到 4
家飲み部
21
肉林 潤
在我路过的一个产品展览会上,这种酒卖得很火。 如果有人对我说,'只有酿酒师才能喝到今天早上的纯米大吟酿',我就会买下它!"。 即便如此,它也只限于300瓶,即使我买了它,剩下的15瓶左右也在我眼前迅速消失了。 惊喜! 至于味道,这是一种新鲜的、略带碳酸的清酒,因为据说它是今天早上挤出来的。 它有一种华丽的甜味。 与自制的水煮蛋和烤鱿鱼搭配。 食物不是很好,因为我们在家里喝了酒🤣。 ⭐︎2.5
日语>中文
七冠馬特別純米寒おろし
七冠馬 签到 1
19
肉林 潤
辛辣而略带魅力。 与煮熟的茄子搭配。 我喜欢茄子的方式,它的紧身姜,使它不那么迷人,有点干燥。 我以前从来没有喝过'寒兰'酒,所以我查了一下,发现它是一种从立春开始成熟的酒。 清晰度很高,很难相信它是在日顺(2月)之后成熟的。它没有酸度。 毕竟,零下五摄氏度是为了保存清酒吗?如果我能保持这个状态,我不知道我是否能喝到好酒。 我想要一个清酒冰箱。 ⭐︎3.2
日语>中文
Mifuku山廃仕込
Mifuku 签到 1
Mifuku 签到 2Mifuku 签到 3
ペアリング部
21
肉林 潤
Mifuku的Yamahai酿造,热酒。 我喜欢热着喝这种酒。 搭配:腌制的chimaizuke。 我试着在咬仙水客泡菜的时候喝这种酒,但口感并不理想。腌制的senmaizuke的酸度不好。 然而,当我吃完senmaizuke并喝下清酒后吸了一口气,清酒的饱满度似乎更突出了。
日语>中文
Zuikan2019by熟成純米原酒
Zuikan 签到 1
Zuikan 签到 2Zuikan 签到 3
ペアリング部
17
肉林 潤
衰老三年后的饥渴。 非常适于饮用的干货。 透明度,让人很难相信它已经被打下了。 我对一个已经偃旗息鼓的清酒没有任何期待,直到现在。 我一直以为是🤔秋天出来的hiyaoroshi。 (我用表情符号来掩饰我的印象) 我第一次发现,储存在适当环境中的清酒味道很好。 搭配的是菠菜与芝麻酱。 我喜欢将清酒与酱油味道较低的菜肴搭配,因为它不会干扰这两种味道。 ⭐︎3.5
日语>中文
Koro特別純米
Koro 签到 1Koro 签到 2
ペアリング部
17
肉林 潤
我还没有喝过'熊本'酒,所以我选择了店里唯一的熊本酒,但它很甜😖。 我是在吃生鱼片的时候点的,所以我觉得我的搭配有点错误,但它也让人觉得我是在用九州的甜酱油吃生鱼片,所以也许这是件好事!"。 ⭐︎2.2
日语>中文
中トロ|生酛好き🌾
你是京九的创造者!我想喝它👏。
日语>中文
肉林 潤
说到这里,店主说了一些关于酵母的事...
日语>中文