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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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20代後半からお酒を飲み始め、気付けば日本酒に傾倒してました🍶 新潟生まれなので、自然と新潟酒に偏りがちですが、全国のお酒を飲み尽くしたい❗ 美味しいお酒有ったら教えて下さい😃 あと、オススメおつまみも教えて下さい☺️

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最喜欢的品牌

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最常签到的品牌

Glorious Mt.Fuji
30(10.6%)
Aramasa
17(6.01%)
Hououbiden
16(5.65%)
Kudokijozu
14(4.95%)
Senkin
14(4.95%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Niigata
149(14.9%)
Yamagata
86(8.6%)
Fukushima
54(5.4%)
Akita
48(4.8%)
Tochigi
46(4.6%)

最多签到的地点

Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
7(26.92%)
Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
4(15.38%)
馬鹿とけむり
4(15.38%)
AEON Liquor (イオンリカー 四谷店)
3(11.54%)
日本酒原価酒造 渋谷本店
3(11.54%)

时间轴

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會津宮泉酵母無添加 (雄山錦)純米生酛
Miyaizumi ShuzoFukushima
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甘くて爽やかな香り✨ 膨らみあってほのかに甘味ある味わい😋 旨味も広がるが、酸味が強く感じられる⚡️ 最後も酸味、辛味が強く感じられスッキリと終わる🎵
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Denshu百四拾純米大吟醸
Nishida ShuzotenAomori
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『百四拾』とは開発時の酒米名『青系140号』が由来で、現在『華想い』と言う名の酒米🌾 青リンゴの様な華やかな香り🍏 甘旨で膨らみも有り😉 途中酸味もやって来て、一気に締まる✨ 苦味感じながらスッキリした味わい🎵
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Denshu古城乃錦 (古城錦)純米吟醸
Nishida ShuzotenAomori
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西田酒造さんしか作っていない酒米『古城錦』🌾 稀少な酒米での日本酒🍶 青りんごの様なほのかに甘い香り🍏 フレッシュ感有って甘苦な味わい😋 途中マスカットの様な酸味も感じられる🍇 後味の苦味が全体を引き締める✨
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Hiroki(愛山)純米吟醸生酒
Hiroki Shuzo HontenFukushima
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グレフルに似た爽やかで酸味掛かった香り🍋 ジューシーでほんのり甘味有り🎵 酸味が中心に感じられる✨ 軽くて爽やか、キレの良い後味😋
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折角なので、定番の純米酒をば🍶 甘くフルーティーな香り🎵 桃に近いジューシーで膨らみある旨味🍑 甘味もほんのり感じるが、後味に辛味残る✨ 全体的に爽やかな味わい😋
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Sharaku(赤磐雄町)純米吟醸
Miyaizumi ShuzoFukushima
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パインの様な爽やかな香り🍍 フルーティーな甘味で柔らかくて爽やかな飲み口✨ 後から酸味、苦味もやってくる🎵 キレの良い後味👍️
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Sharaku(備前雄町)純米吟醸
Miyaizumi ShuzoFukushima
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マスカットの様な甘い香り🍇 柔らかくて瑞々しくまろやか🎵 フルーティーで酸味が強めな味わい✨✨ スーッとなくなるキレの良さ👍️
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Sharaku鈴傳限定 (夢の香)純米吟醸生酒にごり酒
Miyaizumi ShuzoFukushima
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鈴傳限定の日本酒🍶 爽やかで甘い香り😋 オリのピリピリ感が刺激的⚡️ 甘味わずかの苦味強め🎵 炭酸強めで、日本酒だけどビールの様な味わい🍺
chika
大好きな冩楽🩷 限定🤣 呑みたい🤣😭😍😱🥹
dorankdoragon
chikaさん コメントありがとう御座います！寫楽も間違いなく美味しいですよね🎵限定酒は中々お目に掛かるのは難しいですが、出会える事を願って😌
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HououbidenRESERVE ORDERS 1st MITA純米大吟醸
Kobayashi ShuzoTochigi
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メロンに似た爽やかな甘い香り🍈 柔らかくてほんのり甘味🎵 瑞々しく、そして酸味がほのかに感じられる味わい✨ 苦味を感じつつ後味もスッキリ😉
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Hououbidenかすみ本生 荒走押切合併純米大吟醸生酒荒走り責め
Kobayashi ShuzoTochigi
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荒走りと押切(責め)のブレンド鳳凰美田🪽 爽やかな香り🎵 ほんのりピリピリで、甘味有って旨味も膨らむ😋 酸味も後から感じられ、洗練された味わい✨ 後味もスッキリ👍️
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ワイン酵母で作られた鳳凰美田🍷 フルーティーな香り🍇 ほんのり甘味としっかり酸味😉 確かにワインの様な味わい🍷 若干の渋みも有りつつ、スッキリとした後味🎵
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Hououbiden本生純米吟醸生酒無濾過
Kobayashi ShuzoTochigi
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ほんのりりんごの様な酸味の効いた香り🍎 酸味と旨味が最初の印象🎵 瑞々しく雑味のないスッキリした味わい✨ 最後はキレイに無くなる後味😉
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Hououbiden芳純米吟醸生詰酒
Kobayashi ShuzoTochigi
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ぶどうの様なほんのり甘く華やかな香り🍇 青りんごの様なフルーティーな甘味🍏 柔らかくて滑らかな飲み口🎵 最後に酸味・苦味も感じられる✨
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Daisekkei特別純米ひやおろし
Daisekkei ShuzoNagano
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葡萄の様な爽やかで甘い香り🍇 柔らかくて旨味たっぷり🎵 酸味も後からしっかり効いてくる😆 キレも良くてスッキリ後味✨
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Akishika超辛口 槽搾直汲純米吟醸生酒
Akishika ShuzoOsaka
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久々にお目に掛かれた大阪酒『秋鹿』🍁🦌 ラベルは「槽搾直汲」と読みます💦 爽やかで甘い香り🎵 ほのかな甘味からの一気の辛味😲 そして、一気に無くなるスッキリ後味😁 濃醇な味わい✨✨
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Senkinモダン仙禽 無垢純米吟醸原酒無濾過
せんきんTochigi
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香りは穏やか😌 ジューシーな甘味旨味有り✨ 酸味も感じられフルーティーな味わい🎵 喉越しにほんのり苦味が残る👍️
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Senkinモダン仙禽 (亀の尾)純米吟醸原酒無濾過
せんきんTochigi
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爽やかな香り✨ 酸味がやや強めで、鋭く入っていく味わい⚡️ ジューシーで甘味もほんのり感じられる🎵
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Senkinモダン仙禽 (雄町)純米吟醸原酒無濾過
せんきんTochigi
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スッキリとした香り😉 甘味控え目、旨味たっぷり🎵 フルーティーな酸味からの苦味も感じられる🍊 爽やかさも感じられ、後味もスッキリ✨
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