Ugonotsuki純米 無濾過生原酒
Henry
原酒のヒリつく感じ、辛口で綺麗なキレ!
開けたてより二日目のほうが円やかになり美味い!!
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时间轴
Henry
新酒のフレッシュな香り、甘旨からの爽やかなキレ、呑みやすく、美味い!!!
開栓一週間以上経過してもなお美味い!
Mikotsuru純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒
Henry
爽やかな香り、ガス感、綺麗なお酒、微かな苦みと共に美しく切れる。美味すぎ!!!
Henry
ラベル/京都伏見のイメージそのまま、派手さはないが、タンパクでもない、確かで丁寧な仕事を感じる、美味い!!!
Henry
仄かに甘い香り、綺麗な甘みがフワっと来て、スッとキレていく、美しい味わい。美味い!!!
自然酒生酛 秋あがり生詰
Henry
米の熟成香、ピート感すら漂う。
黄色味を帯びた日本酒特有の深い味わいのなかにもジューシーさあり。好みは分かれるが、美味い!
Suigei純米吟醸 高育54号
Henry
純米吟醸らしい華のある香り/味わい、そして酔鯨のキレとヒリつきの絶妙なバランス。美味い!!
Henry
仄かに甘い香り、乳酸系のコク、酸味のバランスが良い。二日目のほうが味が開いて味わい深い。美味い!!!
Eikun純米酒 生原酒
Henry
微かな米の香り、しっかりとしたコクがあり、滑らかな舌触り。美味い!!!
Kurikomayama特別純米 無加圧中取り ひやおろし
Henry
香り穏やか、滑らかな舌触り、しっかりコクがあるが綺麗なキレ。素晴らしい。美味い!!!
スルスル進む罪深き酒です。美味すぎ。
Henry
爽やかな香り、ジューシー、キレ良し、ガス感が心地良い。美味い!!!
開栓2-3日目がピークか。
Yokoyama純米吟醸 ひやおろし
Henry
微甘そのまま、さらに味わい深い。美味い!!!
Henry
水々しく、程よい甘み、酸味。13度と低アルだが軽快過ぎず味わいに余韻あり。美味い!!!
Henry
極めて上品な甘み、それでいて全くダレない。美味い!!!
Henry
上品な甘みと酸味。危険な程美味し!!!
一切ダレる事無し。
コアなファンがいるというのも頷ける。
Henry
香り穏やか。ほんのり甘みの後、綺麗なキレ。微かな苦味を伴う余韻。美味い!
Henry
香り味わい共に穏やか。微かにじゅわとした味わいのあと切れる、綺麗なお酒。美味い!
Henry
爽やかな微甘な香り。落ち着いた綺麗な甘み、余韻良し。美味い!!!
Henry
仄かな甘い香り、柔らかいタッチ、微甘旨、余韻良し。美味い!!
数日経過した方が美味いな!!!
Henry
予想外の酸味!すっぱ!美味い!!
開栓二日目以降、味わいアップ!!!