おけ
秋田「天の戸 シルキー SILKY 絹にごり」特別純米酒・生酒
グラスに入れた瞬間からしゅわしゅわ発泡
舌でぱちぱち弾けて、味もちょっと酸味が強いけどしっかりお米の甘さを感じるから、炭酸ジュース感がすごい
にごりだけど、炭酸と甘味のおかげで重くないしいっぱい飲める
★4.1
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时间轴
おけ
京都「澤屋まつもと」
若干の発泡感でしゅわっとして舌で軽く弾けて、さっぱり飲める！香りもフルーティな感じだった。
★4
おけ
和歌山「本 紀土 KID」純米大吟醸
おけ
静岡「白隠正宗 秋あがり」生酛純米
しっかりした辛みとお米の味がして、結構キツく感じた！でも、変なクセがなくてちょっととろみがあって、飲みやすい辛口だった
★3.7
おけ
長野「和和和」純米吟醸
フルーティで軽くて甘酸っぱい香りがした！
口当たりはさらっとしてて、さっぱりした甘さが飲みやすい✨飲みすぎちゃうやつ
★4.1
おけ
和歌山「紀土 山田錦」純米大吟醸
フルーティで爽やか、すっきり
★4
おけ
奈良「生駒宝山」大吟醸
香りは強め、華やかでアルコール感ある
飲み口も、喉越しもあっさりで、爽やか。醸造アルコールのおかげか飲みやすさとスッキリ感がある！
結構サラサラしてて、あっさり目の料理に合うのかな😶
★3.8
おけ
京都「蒼空 初しぼり 純米生かすみ酒・美山錦」純米酒
かすみ酒って初めて飲んだけど、薄く濁ってるのも綺麗だし、味も深みがあって旨味と甘味がちょうど良くて美味しかった。前回飲んだ蒼空(山田錦の純米吟醸酒)はクリアでさっぱり目だったから全然違ってびっくり。美味しい😊
★4.2
おけ
新潟「上善如水」純米吟醸
おけ
栃木「鳳凰美田 山田錦 五割磨き」純米大吟醸
おけ
新潟「越乃白雪」本醸造 生酒
ちょい辛口で、さっぱり飲みやすいものをお願いして出してもらったお酒！
今まで色々飲んで来た中で、1番軽くて飲みやすかった〜！アルコール度数11%でかなり低いし、醸造アルコール入ってるからかな？一杯目にこれだったから最高だった☺️美味しかった〜
★4
おけ
秋田「春霞 わき水ラベル」純米吟醸
以前飲んでめっちゃ好きだったやつ
やっぱり美味しかった✨とろみがあって、お水が柔らかくて、ふんわり甘くて
飲みすぎちゃう味〜
おけ
岡山「嘉美心」特別純米
お店で、淡麗甘口の紹介文に惹かれて1合瓶買ってみた！
香りは強めで、少し酸味があってフルーティ。リンゴとか甘酸っぱい果物ぽい
でも味は、特別純米だからかふくよかな甘みがあって、酸味とかしびれ感も少なくて飲みやすい
さっぱりな豆腐やイカ刺しにも合ったけど、中トロとか餃子とのペアリング美味しかったから、意外とコッテリ系とも合うかも。
結構グビグビいける系〜美味しい
★4.1
おけ
鳥取「日置桜 canon」純米吟醸
ちょっと辛めで個性的なお酒ですって言われたけど、実際飲むとしっかりスッキリしててかなり爽快に飲めた。個人的にはクセそこまで無いし、飲みやすかった〜
日本酒度は＋10.1
★4.2
おけ
富山「羽根屋」純米大吟醸
富山のお酒はやっぱりスッキリ感があるな〜
辛口なのか甘口なのかわからないけど、個人的にはそんなに辛くないしむしろ甘みがしっかりあって飲みやすかった
★4
おけ
山口「東洋美人」純米吟醸 亀の尾
正直覚えてない、でも甘めで、美味しかったし飲みやすかったのは覚えてる
おけ
京都「英勲」純米大吟醸
少しクセのある飲み口、しかし舌触りやその後の味はとても甘みがあり飲みやすく、後味はすっきり！やっぱり甘旨で大好き❤
★4
おけ
京都「蒼空」純米吟醸
かなりスッキリ、あっさりしてきてとても飲みやすい
香りは華やかでフルーティ。少し酸味はあるけどキツくなく、食中酒にいただきたい。★4
おけ
京都「Ice breaker アイスブレーカー」純米吟醸 無濾過生原酒
夏のお酒として有名なこちら。この可愛いパッケージに惹かれてずっと気になっていたのでグラスに半合いただきました。
結論、好きじゃない😅
香りがまずすごく強くて重厚、芳醇？吟醸だけど米の甘さとか、糠っぽい感じが、直接くる。あと謎にナッツ系の香ばしさもかんじた笑
味も香りと同じようにかなり米の味を感じるので甘いし、なのに後味はキリッと締まってすごく辛い…。これが旨口なのかな
無濾過生原酒の力強さを感じた…すごい。
★2.5
おけ
山形「上喜元」純米大吟醸
香りはかなり華やかで甘く感じた。
最初の味わいは、あっま！！だった笑
これが米の甘味…？水もちょっととろみがあって、全体的に甘やわらかい、ちょっと熟れはじめた桃みたいな…。
スッキリ感はそこまで感じなかったかなぁ。甘くて飲みやすいから悪くはなかったけど、個人的にはもう少しキリッとした後味や酸味がほしかった。
★3.6