Shinshu Kirei蔵元限定 山恵錦 純米吟醸
まぐさん
蔵で買って、一年半、寝かしてみた。薫りは穏やかだが、綺麗さは言うまでもなく、味がしっかりと乗っていて、美味しい、おすすめ。
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まぐさん
雄町らしい複雑な味わい、梨系の渋味でキレ上がる。美味しい、おすすめ。
Masumiあらばしり 純米吟醸生原酒
まぐさん
味わいはしっかりながらも、7号酵母のスッキリ感。甘みも感じられ、すごく良いバランス！すごく美味しい、おすすめ。
Masuizumi純米吟醸 雄町 生酒
まぐさん
味わいが、兎に角、深い。仄かな甘味、抑え気味の薫り、軽い渋味でキレ上がる感じ。これは良いなぁと感じられる。美味しい、おすすめ。
Shosetsu愛山 純米吟醸 生
まぐさん
甘味を感じる中、愛山らしいのか複雑な味わいが広がる。最後、渋味でキレ上がる感じ、美味しい、おすすめ。
ダイヤ菊吟醸 生貯蔵酒
まぐさん
つるや茅野店で茅野市の地酒を購入。味わいは、少し甘味があって、スッキリと呑める感じ。嫌な感じはない。普通に呑めるが、あくまで普通。酒臭さは無いので、お手軽に良いかな。
Sakunohana純米吟醸無ろ過生酒 spec d
まぐさん
薫りが、華やかで期待が膨らむ。呑むとスッキリとした良い感じの味わい、そして、日本酒で味わったことのない超ドライなキレ上がり。これはこれで美味しい、おすすめ。このドライ感は、どうやって出しているんだろうか、凄い。
まぐさん
甘味と爽やかさが交わったような、複雑な味わい。夏酒的な設計なのか、軽い感じもする。何はともあれ、美味しい、おすすめ。
Hououbiden冷卸 純米吟醸酒
まぐさん
五百万石なのに、めちゃ味が乗っている。綺麗さもあり、微かな渋味もあって、美味しい、おすすめ。
亀の海EXCLUSIVE 純米吟醸 火入 蔵ショップ限定
まぐさん
蔵ショップ限定品、穏やかな芳香、味わいもまったりとして甘味もあるしっかりとした味わいながら、キレもある。美味しい、おすすめ。
Ryujin純米吟醸 生詰
まぐさん
穏やかな薫り、少し甘味のある綺麗な味わい。キレはまあまあある感じ。味は乗っている、美味しい、おすすめ。
まぐさん
仄かに甘さもかんじるが、キレの良い辛口。スッキリと呑めるので、食中酒にも良い。美味しい、おすすめ。
Koeigiku特別純米 Sakai 清海 2025
まぐさん
光栄菊らしい酸味があるが、抑え気味かな、スッキリしていて普通に美味しい。食中酒にも良い感じ。おすすめ。
Koeigiku黄昏 Orange 2025
HououbidenBlack Phoenix 純米吟醸酒 瓶燗火入 生詰
まぐさん
華やかさが、しっかりとあるが、味もしっかりと乗っているのが分かる。秋あがりとは、謳っていないが、味わいはそんな感じ。美味しい、おすすめ。
Takasago山廃純米吟醸原酒 2025
まぐさん
夏の蔵開きで購入。山廃らしい酸味に、濃厚な味わい。薫りはなく、食中酒にも良い、美味しい、おすすめ。
Kuroushi純米酒 中取り 無濾過 生酒 原酒
まぐさん
薫りは穏やか、呑むと少しメロン感がある感じ。まったりとした味わいで、食中酒として良い味わい。美味しい、おすすめ。
Isojiman大吟醸純米 雄町50
まぐさん
地元では売られていない磯自慢の雄町。キレは、そのままに味の深みはグッとくる。山田錦とは違う旨さがある。美味しい、おすすめ。
まぐさん
薫りは抑え気味だが、落ち着いた旨味と甘味、ひやおろしらしい出来上がり。秋の味覚とも合う食中酒として、良い感じ、美味しい、おすすめ。
亀の海蝉しぐれ 純米吟醸
まぐさん
蔵で試飲して購入、夏向けなのか、爽やかな酸味に、適度な甘味、そして、13度の低アルの呑みやすさ。爽やかで、美味しい、薄い感じは全くなく、ラベルを見て、低アルと分かった。美味しい、おすすめ。