まぐさん
IWCのシルバーとのことで、華やかさは適度にあるのかなと選んだが、ほぼ無かった。辛口、日本酒度+13らしく、キレは良い。
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Kikusuiしぼりたて 純米 生原酒ふ
まぐさん
ふなぐちに比べてお米の風味と甘味が感じられるが、ガッツリ感は弱い。あとは好みの問題、私はふなぐちの方が好みかな。それでも美味しいよ。
Isojiman純米吟醸 大井川の恵み薆瞬
まぐさん
流石のキレの良さ、味もしっかりのってる。食中酒としても、すごく良い感じ。美味しい、おすすめ。
Ugonotsuki純米吟醸 山田錦
まぐさん
スッキリ感、ほのかな薫りで、キレが良い。適度なお米の甘味も感じられるし、綺麗な味わいが良い感じ。美味しい、おすすめ。
まぐさん
りんごとブドウの中間といった感じのジューシーなお酒。薫りもあり、原酒らしい濃厚な味わい。美味しい、おすすめ。
Minami純米吟醸 播州山田錦50%精米
まぐさん
抑え気味の適度な薫り、呑むとお米の甘味が広がる。キレも良く、食中酒としてもいける。美味しい、おすすめ。
まぐさん
りんご🍎系の華やかさとキレ上がりの良さ、ジューシー感もあり、めちゃ美味しい、おすすめ。
Horaisen別撰 本醸造
まぐさん
地元辺りのコンビニで買った。本醸造だが、アル添用の醸造アルコールも米からの自家製、薫りはあまりないが、本醸造らしいしっかりとした味わいで旨みも強く感じられる。これで、今の時代千円しないとはお得な感じ。普段呑みに、美味しい、おすすめ。
Seikyo番外品 純米雄町 無濾過生原酒 雄町65
まぐさん
雄町らしい深い味わい、甘味も感じながらの辛口のキレ上がり。美味しい、おすすめ。
まぐさん
低アル原酒で、甘味がしっかりと感じられる。薄さも感じられず、美味しい、おすすめ。
まぐさん
14.5度の原酒、甘味も感じられ、原酒らしく、味もしっかりとしている。美味しい、おすすめ。
まぐさん
最初、甘味がほわっと広がるが、良い渋味で後を引かず、後味は結構辛口に切れ上がる。爽やかさも強めで、綺麗な味わい。美味しい、おすすめ。
まぐさん
蔵で試飲して購入した。爽やかな酸味と穏やかな薫り、暑くてもスイスイ呑めてしまう、美味しい、おすすめ。
Kamikokoro冬の月 蒼月 瓶内2次発酵 純米吟醸 にごり酒
まぐさん
かなり警戒して開けたが、爆発酒ではなかった。上澄みは、シュワシュワ感があってキレの良い辛口、混ぜ込むと、にごりと言うほどオリは濃くなく、丸み深味が加わって美味しい、おすすめ。
Mukyu Tenon続SAGA2 山廃純米大吟醸
まぐさん
室温で寝かしていたが、とうとう開けてしまった。落ち着いた酸味、雄町の深い味わいもあって、奥深い。ラベルはなんだかロマンシング・サガみたいだけど関係あるのかな？落ち着いて呑むには、良いお味。美味しい、おすすめ。
まぐさん
優しいお米の甘味が、口内に広がる。味のまろやかさもあり、良い感じに仕上がっている。普段呑みとしても、十分な味わい、美味しい、おすすめ。
Yorokobigaijin無ろ過生 讃州雄町 純米酒
まぐさん
室温で一年ちょっと寝かしてみた。結構、色がついた！心地よい山廃の味わい、深みのある熟成感、美味しい、おすすめ。
Itaru純米生 にごり酒
まぐさん
無意識に開けようとして、危うく大惨事になるとこだった。結構な活性にごりっぷり。穏やかな薫りに、お米の甘味がしっかり、シュワシュワ感とともに、辛口でキレ上がる。美味しい、おすすめ。
Kihei純米酒 雄町 静岡蔵謹醸
まぐさん
静岡蔵製だが、岡山にも醸造蔵を持っているだけに、雄町の使い方が上手い蔵だと思う。空気を含みながら呑むと、適度なジューシー感と雄町の奥深い味わいが広がる。飲み込んだ後は、辛口にキレ上がる感じ、美味しい、おすすめ。
まぐさん
しぼりたて生原酒と違って、かなり落ち着いた味わい。米の味わいが感じられ、辛口のキレ上がり。缶にも、蔵人推奨と書かれている。美味しい、普段呑みにおすすめ。