Kure特別純米酒 生原酒
まぐさん
蔵に行って、試飲して買った。+9の辛口だが、ジューシーさ、甘味も感じられて美味しい、おすすめ。蔵に、六角さんの色紙もあった。今度の呑み鉄に出るみたい。
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Kintsuru風和 純米 活性にごり酒
まぐさん
酒の陣で購入した。上澄みは、弱めのシュワシュワてスッキリとキレも良い。にごりを混ぜ込んでもキレは良く、コクが増して美味しい、おすすめ。
まぐさん
旅先の居酒屋で、頂く。13度、日本酒っぽさを薄めて呑みやすくした感じ。夏酒なのだろうか。最近流行りの低アル原酒とは異なる。呑みやすいことは呑みやすい。
Kuroushi純米吟醸 雄町 生原酒
まぐさん
するすると呑めてしまう。雄町の深味ほすごく感じられる。薫り、味の深みが、適度でキレも良い感じ。原酒の17.5度だがガッツリ感も強くなく、美味しい、おすすめ。
Shidaizumi美山錦 普通生原酒
まぐさん
山田錦がジャンボタニシの食害で不作となり、足りないところに、30年以上ぶりに美山錦が手に入り造られた普通酒、そして生原酒！志太泉らしい優しい味わいと美山錦の爽やかさが感じられる。普段呑み、食中酒として、美味しい、おすすめ。
Masukagami清酒 マスカガミカップ
まぐさん
味わいは意外としっかり、そして、スッとキレ上がる。ちょっと、食中酒として呑みたいときに良い感じ。美味しい。
Koshinohakugan2025 純米大吟醸 おりがらみ 酒の陣2025限定
まぐさん
酒の陣で、毎年楽しみにしている蔵のひとつ。上澄みを呑むと、少し華やかに薫り、越淡麗らしい甘味で、しっかりした味わい。キレも良い。おりを混ぜ込むと、まろやかさがグッと増す。安定の美味しさ、おすすめ。
まぐさん
新潟の道の駅で購入。少し微発泡感がある。天領盃らしい、しっかり、ガッツリ感のある味わい。お米の甘味も美味しい、おすすめ。
Shidaizumi開龍 生酒 朝比奈山田錦純米原酒
まぐさん
しっかりとした味わいを爽やかな酸味でキレあげる。深みもありながら、優しい味わいも感じられる。美味しい、おすすめ。
まぐさん
薫りはあまり感じられないが、14度の生原酒ということで、甘味、深味がしっかりと感じられる。薫りが抑えられているので、食中酒としてもいける。美味しい、おすすめ。
RyozekiFLAME OF SKULL 純米吟醸
まぐさん
冷酒で呑んでも美味しいが、少しトゲ感を感じる。ぬる燗にすると、まろやかになり、すごく良い感じで頂ける。美味しい、おすすめ。
まぐさん
にいがた酒の陣で購入。普通酒で糖類無添加なのに、お米の甘味がしっかりと感じられる。普段呑みなら、これで十分なレベルの味わい。美味しい、おすすめ。
Shinryo一味の真 生にごり酒
まぐさん
にいがた酒の陣で購入。貴重な一味の真の生のにごり。上澄みは、スッキリとした新鮮な味わいで、おいしい。にごりを混ぜ込むと、丸味が出て深い味わいに、これも美味しい。おすすめ。
Koshinotsuru壱醸 純米原酒 雷
まぐさん
これも、にいがた酒の陣帰りに、地酒防衛軍で推し蔵のひとつ越銘醸のお酒があった！迷わず購入！薫りも良く、越淡麗らしい甘味がある。キレも良くて、良い感じ、美味しい、おすすめ。
まぐさん
にいがた酒の陣帰りに、地酒防衛軍で購入！爽やかな酸味に甘味が広がる。白麹系なのかな、記載はないが、そんな味わい。掛かってる札に、贈答NGとの記載が、どういう意味なんだろうか？兎も角、美味しい、おすすめ。
Kikumasamune純米 しぼりたて キンネオカップ 上撰 生貯蔵酒
まぐさん
なかなか、華やかさもあり、美味しい。この値段で造るとは、恐るべし。
Takachiyoナマ コウリュウ 藍
まぐさん
にいがた酒の陣の帰りに、地酒防衛軍？にて入手。甘味がしっかりあり、キレも良い感じで、アル添の良さを感じられる。美味しい、おすすめ。
Kintsuru純米 しぼりたて生 風和
まぐさん
にいがた酒の陣で購入。なかなかの人気蔵！金鶴の生シリーズ、やはり美味しい。薫りも穏やかで、ほのかな甘味、キレも良く良い感じ。おすすめ。
Mansakunohana純米大吟醸 一度火入れ原酒 超限定
まぐさん
華やか過ぎず、華やかさは適度、キレの良い、辛口。食中酒としても、単独で呑んでも、堪能できる味わい。美味しい、おすすめ。
Shojo善童鬼 純米吟醸 無濾過 無加水 生原酒
まぐさん
適度な華やかさ、原酒らしいしっかりとした味わい。五百万石とは思えないぐらいの強い感じ。純米吟醸ながら、純米大吟醸の後鬼と比べても全く劣っていない。美味しい、おすすめ。