Sakunohana純米吟醸 無ろ過生酒
まぐさん
蔵で購入。味わいはしっかり、生酒らしい、爽やかさがある。味わいは、伝えにくいけど綺麗な日本酒の味わい。食中酒としても良いし、お酒単独でも味わえる。美味しい、おすすめ。
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Shojo鬼童 純米大吟醸 無濾過生原酒
まぐさん
酒屋限定品？薫りは、少し華やかさが、感じられる。味わいは、スッキリした味わいで、結構鋭くキレあがる感じ。食中酒向けに設計されているのか、開けて数日経つと、どうなるのか楽しみ。
桜吹雪さくらふぶき 冷蔵貯蔵酒あなたの都市で大先輩で誰なの？
まぐさん
賀茂金の地元ブランド。アル添で、何も表示されていないので、普通酒？味わいは、甘味も感じられ、スッキリ感もあり、明らかに吟醸クラスを凌駕している。表示してないだけなのかな。福山のスーパー購入なので、それぽど期待していなかったが、びっくり！美味しい、おすすめ。
Koeigiku月下無頼 無濾過生原酒
まぐさん
光栄菊なので、低アルのイメージが強かったが、16度の生原酒。少しとろみさえ感じ、味わいもしっかりとしていて、生原酒らしい作り。光栄菊らしい酸味と相まって美味しい、おすすめ。
町田酒造純米吟醸55 夏純うすにごり 雄町
まぐさん
甘味のある味わい、爽やかな感じもあり、スッキリと呑める。普段呑み用に、十分いける。長野県飯田に来た際には、せっかくなので是非。
まぐさん
香酒という割には、薫っていない。意味が違うのか。雄町の複雑な味わいは、しっかりとしている。食中酒向けだと思う。美味しい。
Ishizuchi純米吟醸 朝日米55
まぐさん
スッキリ感もあるが、結構お米の味わいを感じられる。朝日米は、食米で美味しいと思っていたが、酒米としてもかなり良い米だと思う。朝日米、一回、味わってみるべき。美味しい、おすすめ。
純平純米吟醸 あらばしり 生酒
まぐさん
久礼の蔵元で試飲して購入。試飲した中で、久礼のアニマルシリーズも美味しかったが、その中でも、ダントツで美味しかった。強くおすすめ。
まぐさん
カップ酒らしい味だが、少し甘味があり、味わいも深い。上撰として、美味しめの感じ。機会があれば、呑んでみて！
Kihei雄町 純米吟醸 生貯蔵酒
まぐさん
味に深味があるが、結構、スッキリ。意外と食中酒としていける感じ。美味しい、おすすめ。
まぐさん
薫りはあまり感じられない、ほのかな甘味があるが、きたしずくなら、もっと甘味が強い気もするが…。そして、辛口的にキレあがる感じ。個人的には、もう少し味わいが欲しいかな。
まぐさん
お米の甘味と深みがある。軽い酸味でキレ上がる感じ。原酒だが、15％なので、キツさは感じない、美味しい、おすすめ。
まぐさん
-15！結構な甘口、べたつき感はあまりなく、それぼど後味を引かない。適度な酸味のためだと思う。良い感じだと思うが、食中酒としてではなく、単独で楽しむ味わいだと思う。
まぐさん
米の深みを感じる。味わいはしっかりだが、辛口で後を引かない。スーパー購入だし、こんなもんでしょう。
まぐさん
岡山のご当地居酒屋の成田家で、名物の鳥酢とともに。少し甘味があり、スッキリと呑める。なんだかお安いし、手軽に美味しい。成田家にきたら、どうぞ。
まぐさん
福山から、駅弁たこめしと共に。米の深みのある味わいがあり、スッキリとキレ上がる。味のある「たこめし」とよく合う良い感じ。
まぐさん
今年の醸し香はどうだろうか。良い爽やかな酸味が広がる。意外と深い味わいがある。と思ったら、精米歩合が90%⁉︎なのに綺麗な味、雑味は感じられず、びっくり、美味しい、おすすめ。
Kudokijozu純米大吟醸 播州山田錦35 黄
まぐさん
くどき上手らしい華やかさがあるが、意外と適度な渋味もあり、スッキリとキレ上がる綺麗な味わい。夏向けの味わいにしているのだろうか、美味しい、おすすめ。
まぐさん
開けると、少しプシュッと音がする。ついだら、うすにごりだった。呑むと、甘味が広がる。うすにごりなので、まろやかさと深味もあり、美味しい、おすすめ。