Hanatomoe完熟 生酒 2024 純米酒
まぐさん
まったりとした凄い深い味わい、それを独特な酸味で、キレあげる感じ。独特な良い味わいで、ゆっくりと呑みたい味。美味しい、おすすめ。
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Nito純米大吟醸 備前雄町四十八 火 Happy 10th Birthday!
まぐさん
雄町らしく味の深みが、すごくあるが、意外にも、酒質はかなりスッキリしている。日にちを置くと華やかさが出てくるのだろうか。華やかさが無くても、食中酒として美味しい、おすすめ。
Chiyo純米 吟遊詩人
まぐさん
少し甘味を感じる。薫りは感じられない。普段呑みや食中酒に向いていると思う。篠峯シリーズとは違う、いたって普通の味わい。今年、最後のお酒。軽く晩酌におすすめ。
Reisen生貯蔵酒 特別本醸造
まぐさん
適度な甘味がある。スッキリ、さらりと呑める。食中酒に良い感じ。お手軽に、美味しい、おすすめ。
まぐさん
原酒ではあるが、想像以上にガッツリ感！雄町だからなのか？ひやおろしで、味もしっかり乗っている。美味しい、おすすめ。
まぐさん
華やかで、お米の甘味も、しっかりある。味わいは濃い感じで、後味はスッキリ目。美味しい、おすすめ。
まぐさん
味わいは、スッキリというか、薄い感じ。空気を含ませて呑むと、華やかさが強く出てくる。でも、酒質は薄い感じのまま。山田錦を使ってるなら、もう少し、味わいがあっても良いと思う。
まぐさん
開けた初日、まあ飲みやすい感じのスッキリした味わいで、これはこれで良いなと思って呑んだが、2日目、華ひらいた！大吟醸にも引けを取らない感じで、華やかさ、甘味とすばらしい。美味しい、おすすめ。
十六代九郎右衛門生もと純米 赤磐雄町米13 火入原酒
まぐさん
薫りは強めで華やか、甘味のある味わいだが、スッキリとしている。味わいの深さは雄町らしいが、それに甘味が加わった感じ。美味しい、おすすめ。
Shinshu Kirei蔵元限定 山恵錦 純米吟醸
まぐさん
蔵で買って、一年半、寝かしてみた。薫りは穏やかだが、綺麗さは言うまでもなく、味がしっかりと乗っていて、美味しい、おすすめ。
まぐさん
雄町らしい複雑な味わい、梨系の渋味でキレ上がる。美味しい、おすすめ。
Masumiあらばしり 純米吟醸生原酒
まぐさん
味わいはしっかりながらも、7号酵母のスッキリ感。甘みも感じられ、すごく良いバランス！すごく美味しい、おすすめ。
Masuizumi純米吟醸 雄町 生酒
まぐさん
味わいが、兎に角、深い。仄かな甘味、抑え気味の薫り、軽い渋味でキレ上がる感じ。これは良いなぁと感じられる。美味しい、おすすめ。
Shosetsu愛山 純米吟醸 生
まぐさん
甘味を感じる中、愛山らしいのか複雑な味わいが広がる。最後、渋味でキレ上がる感じ、美味しい、おすすめ。
ダイヤ菊吟醸 生貯蔵酒
まぐさん
つるや茅野店で茅野市の地酒を購入。味わいは、少し甘味があって、スッキリと呑める感じ。嫌な感じはない。普通に呑めるが、あくまで普通。酒臭さは無いので、お手軽に良いかな。
Sakunohana純米吟醸無ろ過生酒 spec d
まぐさん
薫りが、華やかで期待が膨らむ。呑むとスッキリとした良い感じの味わい、そして、日本酒で味わったことのない超ドライなキレ上がり。これはこれで美味しい、おすすめ。このドライ感は、どうやって出しているんだろうか、凄い。
まぐさん
甘味と爽やかさが交わったような、複雑な味わい。夏酒的な設計なのか、軽い感じもする。何はともあれ、美味しい、おすすめ。
Hououbiden冷卸 純米吟醸酒
まぐさん
五百万石なのに、めちゃ味が乗っている。綺麗さもあり、微かな渋味もあって、美味しい、おすすめ。
亀の海EXCLUSIVE 純米吟醸 火入 蔵ショップ限定
まぐさん
蔵ショップ限定品、穏やかな芳香、味わいもまったりとして甘味もあるしっかりとした味わいながら、キレもある。美味しい、おすすめ。
Ryujin純米吟醸 生詰
まぐさん
穏やかな薫り、少し甘味のある綺麗な味わい。キレはまあまあある感じ。味は乗っている、美味しい、おすすめ。