酒楽星
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たんぱく質の少ない春陽という米を使った酒
淡麗な酒ができるというが、一口目は絡みがスパッとくる感じ
非常に切れが良い
2日目は甘さが出てきて非常にバランスがよくなった
後味もすっきりしているが酸味も強くないので、いい意味で水のように飲める
刺身などあっさり系のつまみにとてもよく合ったので、もう少し変化を楽しみたかったけど飲み干してしまった
※新潟県内の特約店全体で1,000本のみの限定販売
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酒楽星
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田中六五の齋林本店別注バージョン
ちょっと飲みづらい銘柄のイメージあったんだけど、発泡の爽やかさもあり甘味がくどくなく、おかわりしちゃいました
実はその翌日もこれをいただいたくらい口に合った酒
もちろんシオカラマニアの塩辛と一緒に
（でも酒単品で十分うまい）
酒楽星
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花邑の愛山と、愛山同士で飲み比べ
特純だからかこちらは少し雑味というか苦味というか、後味がすっきりしない
ただ食中酒として飲むならむしろこちらが飲みやすいか
酒楽星
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愛山にしては甘さ控えた飲みやす目
でもなんかいまひとつパンチが足りない
酒楽星
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安定の宮寒梅
久しぶりの後輩たちと
結婚の報告やら待望の第一子やら
めでたいね〜
裏では地元の花火大会だったけど、そんなことには見向きもせずの一次会
台風で✈️が飛ばず結果10日ほど泡盛ばっかり飲んでたので、久々の日本酒は失敗しない宮寒梅にしたが正解でした
酒楽星
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おいしい。おいしいんだけど、米は違うのに味の方向性が同じすぎるというか、まあ米が違うくらいだとこれくらいの違いなのかな。という驚きはあまりない感じ。
IdentityとNewSensationもあったけど同じ感じなら飲まなくていいかな…
酒楽星
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酒楽星
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酸味とにがみ、よいんはすっと抜けていく
食中酒にはけっこういいかも
酒楽星
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日本酒らしさはしっかりと残したまま、旨みと甘みのバランスがすごくいい。爽やかな中にしっかりと芯が立っている感じ。
とりあえず2杯目おかわり
酒楽星
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扁平精米 うすにごり活性生
グレープの風味かどうかはわからないが、こればもう産土です。うますぎコスパ良すぎ毎日これを飲みたい。
ネットで追加注文しようとしたが売り切れ続出でした！
酒楽星
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酒楽星
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酒楽星
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彗星
酒楽星
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酒楽星
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酒楽星
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さすがお高そうなボトル！
外見を、裏切らない味
酒楽星
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先週新潟で３件酒屋ハシゴしても一本もなかったのに、フラっと飲みにきたらあったという…
酒楽星
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五百万石
酒楽星
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酒楽星
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