さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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こんにちは、飲んだお酒の備忘録として書いてます。 そこまでいい舌は持ち合わせていないので感想は感覚です。 お手柔らかによろしくお願いします

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debeeeeck思い出シリーズ② 岐阜土産で買ってきた酒器を使いたくて、近くのスーパーで購入 スーパーで購入したのもだったので、あまり期待してなかったのですが、とてもバランスよく飲みやすい日本酒でした 家でただ日本酒が飲みたくなった時にぴったりかも
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debeeeeckほぼ2年前に花見しながら飲んだお酒。 コロナ下ということもあり、酒屋で買って夜にひっそり近くの桜を見ながら飲んだお酒 味は2年前ことなので曖昧だが、確か甘くもなく辛くもなく爽やかだった印象。今度飲み直して記憶を蘇らせたい。
BEAT五橋大好き~✨この写真、綺麗ね!!
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BEAT私も昨日呑んだ🎵美味しかった
debeeeeck投稿見ました!焼き鳥に合いますよね 実は飲んだのはだいぶ前だったのですが、私も焼き鳥屋さんで頂きました
山本居酒屋応援
Suzuriya (うどん処 硯家)
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debeeeeck誕生日@硯屋 自分への誕生日祝いで硯屋へ 自分の苗字と同じ山本を見つけて即決 コロナ明けで秋田の山本酒造さんが作ったお酒とのこと、とても安い500円、そして美味い すっきりした飲み口で仄かにフルーツのような香りがするお酒でした
BEAT誕生日おめでとうございます!…と思ったら、3/15か!自分の誕生日へのご褒美のお酒って美味しいですよね✨
debeeeeckありがとうございます!こんな時だからこそ自分へのご褒美は大切にしたいですね! (ご褒美だらけでダメダメですが笑)
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debeeeeck鍋パで開封 こちらは様々な田んぼのブランドとのこと ブランドだからこそ(?)味が整っている印象 甘く爽やかで口当たりが優しいお酒でした 熱燗でも良かったかも、ミス。
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debeeeeck岐阜出張でホテルで飲んだお酒 飛騨のお水と成城石井のナムルと頂きました。 長良川は辛口とのことでしたがさっぱりしてて口当たりがいい感じ ラベルがカッコいい
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debeeeeck家族での会津旅行で2日間運転し続けたお礼で頂いたお酒 ホテルの食堂のお父さんにオススメされて購入 この会津娘は地元の米、地元の酒蔵で作っているものらしく、羽黒7、羽黒前27は田んぼの位置を示しているとのこと。 羽黒7(黒)は独特な味わい、甘さの前に味わったことのない風味 羽黒前27(白)は会津のお酒らしく王道の甘めなお酒でした 同じ米、同じ酒蔵でもここまで味が変わることに衝撃を受けました。米も育ちによってこんなに個性が出るんだなぁ。 他にもかなり田んぼの種類があり、同じ田んぼでも毎年味が違うとのこと。 これは毎年買うしか。地元の人に愛されてるお酒、とても素敵な味わいでした。
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debeeeeck自宅での鍋パの際に飲み🍶①(写真はあと取り) 大学時代から濁り酒には因縁あり。 岐阜に行った時に本場を見つけたので迷わず購入。 濁酒とは思えないさっぱりさ 濁酒を期待して飲むと少し物足りないかも それでもかなり飲みやすく、濁酒特有の口当たりも楽しめて美味しかった あの時の濁酒がこれだったらがぶ飲みして今頃ここで投稿してなかったことでしょう。
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debeeeeck岐阜土産② お土産屋さんで日本酒スペースのお父さんに紹介してもらったお酒 なんと20度の日本酒。とても辛い。ここまでくると少し焼酎に近い。 それでも雑味はなく、とても飲みやすかった 興味ある方は是非。笑
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debeeeeck蕎麦屋こんくらい@岐阜③ 翌日も仕事だし2杯でやめようかと思ったところバイトのお姉さんにおすすめして頂いたお酒 杜氏が女性の酒蔵で作られたお酒とのこと 非常に飲みやすく甘めの印象。香りも豊か。 お姉さんの関西弁?可愛かったなぁ
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debeeeeck蕎麦屋こんくらい@岐阜② 新潟のお酒。淡麗やや辛口の印象。 店主さんに辛口を注文したところおすすめして頂いたお酒。 出張で一人で行ったところ、店主さんも隣のご夫婦も声かけてくれてしばし談笑 とても幸せな時間でした🍶
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debeeeeck蕎麦屋こんくらい@岐阜① 甘めのお酒、ワインのような感覚 一緒にいただいた鴨肉によく合いました
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debeeeeck会津土産① 末廣純米吟醸 会津の日本酒らしくクセがなく甘く飲みやすいお酒 お刺身も良さそうだけどお肉にも合いそう 酒蔵見学時間に間に合わず行けなかったので次は行きたい。
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debeeeeck岐阜土産その1 三千盛(純米大吟醸) ワールドカップvsコスタリカを見ながら飲みました。試合の結果と同じく辛口で飲みごたえのある日本酒。新潟の辛口のお酒に近いイメージ。成分表示無かったけど純米大吟醸、だよな?笑
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debeeeeck結婚式の打ち合わせで友人宅に行ったので購入 最初の日本酒的な味わいが特徴的なお酒。 爽やかな日本酒の香りの後にしまった味。