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hoshiaki
清酒🍶 酒の陣20周年記念 新潟地酒カップ30本セットの一本✨ 妻曰く、柔らかいが、スルッとはいかず、グッとくるが嫌味ではない。肉吸いとマッチ👍 少し薄荷系。重くない。ミント。肉吸いと合わせると辛さも出てキリッと。負けない。燗。熱々だとちょい味が飛ぶ。燗冷ましで甘みと旨みマシマシ。 酒のかどや@村上で購入 家飲み 20241129
Matsunoi特別純米 たかね錦
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こうすけ
お米のコクがつよめの余韻 どっしり重めで、古酒のような風味もある サバとかじゃないと負けそう 塩辛に合わせたら合っていて良かった
Matsunoiネージュカップ純米
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カップ酒部
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WOM
新潟出張のお土産。ネージュカップ⁈ネージュは十日町のゆるキャラで雪の妖精らしい。新潟ぽんしゅ館で購入。おじさんはサンリオとかのキャラクターとコラボしているのかと勝手に思い込んで、色々調べてみたけど、ようやく判明。よく出来ていると思う。松之山温泉の雪のホタル道にも使われるらしい。 しかもこのお酒松乃井さんの純米酒でしっかり美味しいんですよ。 カップ酒奥が深いです。
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味の笛御徒町店
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hoshiaki
特別純米🍶 味の笛ラスト4杯目はこちら。 辛口のキレ✨ しっかりした味わい。 フードがちょこちょこ新しいのが出てくるのが楽しい😆どれも食べたい😅 2階席でいただきましたが、螺旋階段なので、飲み過ぎ注意でした⚠️ 味の笛@御徒町 20241013
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じじ
酒どころ新潟に出張。最近普通酒ばかり投稿してる気がしますが、コメがうまい中越地方・十日町の松乃井酒造の酒です。大半が地元で消費されるそうで、東京ではあまり見ない銘柄。 飲み放題で一升瓶からダバダバいただく。食わず嫌いだった淡麗辛口のカテゴリーなのですが、食中酒としてワイワイ飲むと大分印象が違うものです。お燗も試したりして、ついつい飲み過ぎてしまいました。 ※3枚目は夕方の車窓。雪煙が水墨画のような趣です。 ⚫︎精米歩合:65 ⚫︎アルコール度:15
Matsunoi特別純米 十日町産五百万石特別純米
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つかつ
五百万石らしいすっきりした味わいに、特別純米らしい米の風味と高精米由来の花や葉の香りが追ってくる。とても美味しい。香りは吟醸よりも穏やかなので食中酒として万能感がある。さすが新潟の酒。余韻は五百万石という先入観を裏切るしっかりさだけどあくまで淡麗の範疇でおもしろい。 グレープフルーツ、スイカズラ、炊いた米、青竹、菩提樹、生クリーム、石灰
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