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外飲み部
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bap
ひかる君の店で二杯目に選んだ松乃井は10年以上ぶり その昔、旅の途中、十日町駅で乗り換えの間に近くの蕎麦屋で飲んだお酒 知らない銘柄ながらその旨さに”さすが新潟!”と感心した記憶が甦る 香りも味も穏やかでスルスル入る 変に主張しない「お好きなように」って感じの身をわきまえた趣 たかね錦というレトロなチョイスも渋い 今年は絶好調のサンマ塩焼きと昔の旅の思い出をつまみに すみよしにて
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hoshiaki
清酒🍶 酒の陣20周年記念 新潟地酒カップ30本セットの一本✨ 妻曰く、柔らかいが、スルッとはいかず、グッとくるが嫌味ではない。肉吸いとマッチ👍 少し薄荷系。重くない。ミント。肉吸いと合わせると辛さも出てキリッと。負けない。燗。熱々だとちょい味が飛ぶ。燗冷ましで甘みと旨みマシマシ。 酒のかどや@村上で購入 家飲み 20241129
Matsunoi特別純米 たかね錦
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こうすけ
お米のコクがつよめの余韻 どっしり重めで、古酒のような風味もある サバとかじゃないと負けそう 塩辛に合わせたら合っていて良かった
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Matsunoi Shuzojo的品牌

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