Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"复杂"风味日本清酒排行榜

我们将按照"复杂"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.82 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

129 次签到

Kamikawa 1

Kamikawa 2

Kamikawa 3

它是上川大雪修造的上川纯米清酒。这是在上川町Sounkyo的一家Seven-Eleven购买的。这是一款具有良好酸度和锐度的好酒。在室温下饮用是很好的。

这是一种产自旭川地区的地方清酒，但现在在餐馆里也能买到。我已经很久没有喝过这种酒了，但酒标似乎已经变了。果香浓郁，清爽易饮。这是一款价廉物美的清酒，大米的味道非常可口。‼️

这就是在北海道上川町或松京的Seven-Eleven出售的酒。我在3月份从上川滑雪旅行回来的路上买了它作为纪念品送给我妻子。我每次去上川地区都会买......真的很好！"。

# 22

3.81 pt.

Daishinshu Shuzo Nagano

116 次签到

果香回味爆裂芬芳黏稠轻快华丽复杂

Kozuki 1

Kozuki 2

Kozuki 3

用于醇厚的香气、水果的甜味。与大新秀相比、味道略微更精致、它的味道更精致。

大神州的限量品牌：🇯🇵 在圣地朝圣时购买的✨。在圣地只有10家商店经营这个品牌。正如你在圣地所期望的那样，什么都有一点🤣。琴酒的香气是青苹果🍏。我已经有一段时间没有喝过大神酒了，但我们有相同的香味😤。酒米是 Hitogokochi 还是 Miyamanishiki？ (→后来我检查了一下，是Hitogokochi 😳) 甜美和美味之间的平衡，并以酸度收尾，非常完美🤣。

再次购买华丽的香气，浓郁的甜果味🍶。清淡可口❗。

可以购买的商店

美好屋酒店

香月至極720ml【専用箱付き】令和5年酒造年度【日本酒/長野県/大信州酒造】¥11,000

# 23

3.81 pt.

Terada Honke Chiba

252 次签到

酸味常温酸奶鲜味热复杂奶油绍兴酒

Katori 1

Katori 2

Katori 3

打开盖子，闻一闻......好闻的曲酒味道，我甚至在喝之前就喜欢上它了！"。我想^^。与咸黄油哆来咪和干点心🍶一起品尝。是的，它仍然很美味......这是我喜欢的清酒 ^ ^。

鹿岛神社、池州神社、香取神社我参观了东日本的三个神社并买了东西! 这一次，我们得到了Katori! 纯米天然清酒80 我以前从未品尝过这样的清酒！"。甜蜜的香气？面包的香味？味道很浓，很强壮。酸味和丰富的口感类似于咖啡... 这只是我的个人观点😜。什么玩意，我刚刚完成了300毫升！这是我的工作。LOL! 这是一种神圣的饮料😁。

我已经搞乱了寺田头家族...... 非常适合加热

可以购买的商店

酒の甫坂

寺田本家香取純米90720ml¥1,309 寺田本家香取純米80720ml¥1,309

# 24

3.81 pt.

Yuki Shuzo Ibaraki

118 次签到

气泡谷物鲜味奶油酸味复杂常温

富久福 1

富久福 2

富久福 3

这种清酒非常有趣。它有一种像葡萄柚的柑橘味。这种味道真的能净化味蕾。

Junmai nama-shu YAMADANISHIKI 90 碾米率90%❗️ 这就是由井的女土司浦里美智子的挑战酒。山田西木以90%的抛光比例酿造，不抛光。米饭的味道浓郁而强烈❗️，但有一种淡淡的发散感。还掺杂了一点儿兰芝的味道。这也是为什么它比我想象中的更温和，入口更柔和的原因。回味无穷，沁人心脾。太神奇了浦里美智子，土司 💡。我吃的是姜汁烧，很好吃。清酒和配菜搭配得很好😆。听说放几天就会有不一样的米饭味道，所以今天半途而废。听说在不同的温度下，它的效果也是不错的。

过去的饮酒总结

# 25

3.78 pt.

Mukai Shuzo Kyoto

325 次签到

鲜味酸味结实热奶油干复杂传统

Kyonoharu 1

Kyonoharu 2

Kyonoharu 3

我们在Kyoto Stand Kiyo Kiyo喝的最后一款酒是来自Mukai Shuzo的Hoyo Junmai Dry Musou，也来自Tango地区。标签的粗略强度可能代表该地区的捕捞条件。当你把它放进嘴里时，你会得到一种强烈的味觉感受，随后是尖锐的余味和穿过你鼻子的蓬松的米香味。这是一杯美味的杯子，有一丝甜味，尽管它声称是干型武藏。我已经很久没有喝过好酒了，一个人在外面喝酒的最大好处是，你可以一边慢慢喝，一边考虑清酒和与之相配的小吃，同时也要注意自己的钱袋子。我回到家后，精神上和身体上都焕然一新。从下一次开始，我将介绍我在年初拍摄的清酒。

与猪肉菜肴一起加热。

1853 2024/9 京之春纯米 Nama Nigori 清酒 67% 17° 24/8 A 京都伊根町向修造 720 1945 瓶子被警告要小心打开，但没有任何气泡感，酒糟也丝毫不动。首先将清酒倒入碗中，即使在碗中也感觉不到任何气泡。但口感相当清爽可口。喝完第二杯后，我将酒糟和黑醋掺在一起......也许是因为酒糟太厚（大约有四分之一的酒糟还没有沉淀），所以过了软化点，感觉有点重。如果有气体，可能会很细腻......但我一直在喝，在想。我的印象是，如果有气泡感......如果没有气泡，清酒会更好...... 第二天，我喝了清酒和淡酒。同时，我也在品尝伊奈光池酒，所以我想，如果它们来自同一个酿酒厂，那一定会很好，于是我把剩余的酒糟和伊奈光池酒混合在一起，作为粉红色的醇香清酒享用。

# 26

3.77 pt.

Fukutsuru Shuzo Toyama

67 次签到

梅干传统焦糖味

Kazenobon 1

Kazenobon 2

Kazenobon 3

巴克斯和山2023 2012年的老酒。难以饮用的老酒。对精心培育了11年的白酒，一定要喝😋。香气是焦糖味的、味道是甜的，虽然有一种老酒的感觉从。味道极佳👍。这是一款适合温水饮用的酒😆。美味的😆。

得到它和《富山运动》第二卷。风之盂兰盆节最近在日本桥举行。日本桥的天线店前几天我在日本桥天线店喝了它。酒精含量20° ❗️ 抛光率60 甜美可口，有一丝麦芽酒的味道。我要喝醉了...🥴。下次我们试试喝热的吧! 家庭饮酒 373

风之盂兰盆山海本酿秋あがり八尾福鹤清酒酿造厂。这之后，画面还在，但味道已经不记得了💦。以下是酒类商店的评论。这款酒的口感清淡、干爽，但其特点是口感丰富、鲜美，可以很好地感受到。这是一款五味均衡的清酒。

# 27

3.73 pt.

Hayashi Shuzo Toyama

251 次签到

果香甜味干净干鲜味新鲜酸味锐利

Kurobekyo 1

Kurobekyo 2

Kurobekyo 3

(*´~*)🍶🍶🍶🍶´- 我从富山县的林修造买了一瓶黑部钳子😀。我让店里的女士推荐新到的酒，看到林修造还没有上市，所以我买了一瓶同一酒厂的黑部钳子😚。它没有什么香气，但有点桃子的味道？在口中，它很新鲜，有温和的甜味和大米的美味🌾😋 这是一款美味的清酒，最后有一点碱的回味😆👍✨。

富山之行的第三天 🚄。宇奈月温泉♨️ 尼彭清酒店"，第3次喝酒 🍶. 🌾福的气味前两杯是干的。这一杯是果味的。有着恰到好处的酸度和温和的口感。很容易喝，味道也很好😋。

我每年都期待着富山嬉游会的到来😊。我今年也选择了黑部峡，😆。今年可能与往年不同⁉️。香气是甜的，是酒香。味道不如前几年那么有果味。甜蜜而平静🤔。令人惊讶的是，没有酒精味。它很容易喝，270毫升很快就喝完了。一下子就没了!

# 28

3.67 pt.

Maruishi Jozo Aichi

4,098 次签到

气泡酸味平衡鲜味苦味甜味果香复杂

Nito 1

Nito 2

Nito 3

冈崎的风土 🍶用冈崎生产的'万载米'酿造的纯米酒，研磨率为70 🍶由于研磨率低而有一些苦味？苦味？第二天也是如此，边角料没有去掉......但感觉不到圆润了？它作为一种食品酒好吗？这和我之前喝的Jungin不一样......有点失望......很遗憾......。

开瓶后的面包!这是来自西式的活泼的清酒!香气是一种淡淡的、独特的米香。其味甘苦，微有余香。就像标签上说的那样，平衡性很好......你可以就这么喝......这是......这是美味😋美味

这是我第一次带两只兔子。 "追着两只兔子跑的人，会抓住两只兔子。这句话很好，不是吗？味道不香不甜。作为饮品会很方便。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

二兎純米山田錦六十五火入720mlにとお歳暮ギフト¥1,650 【予約期間11/8～12/4発送12/5～】二兎干支ボトル巳年2025純米吟醸生酒720mlにとへびどしお歳暮ギフト¥2,090

# 29

3.65 pt.

Okamura Honke Shiga

315 次签到

酸味鲜味甜味绍兴酒干净糖果复杂奶酪

Kinkame 1

Kinkame 2

Kinkame 3

我最近去了一家服务不错的餐厅。今天他们为我提供了新鲜的陈年清酒。今天是2月6日。这是我的第一个Kinkame。我的第一印象是，它是hinetenakuteyokatta。接下来是一个坚定的umakuchi。最后的酸度很好，就像Yamadataro。它就像一个轻巧的木鱼，而且很好吃。滋贺很好。

这款咖啡的研磨率为 80。充满甜味..！在口中慢慢扩散。

在萨科瓦，有两个独立的品牌，金龟子和金龟子，哪个才是正确的注册品牌？ Kinkame的 "喝这个 "有70%是抛光的。味道鲜美，酒体饱满，适度经典。这也是一个好酒。

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

お福わけセット紅茶+おからクッキー+とくりやKOBIN180ml2本金亀城下町彦根火入日本酒滋賀県¥4,950

# 30

3.64 pt.

澤佐酒造 Mie

91 次签到

葡萄酒草本酸味葡萄酸奶奶油

参宮 1

参宮 2

参宮 3

Sangu已经销售了大约两年。它的酒体很结实，有爱赞的力量，但感觉比我上次喝的时候要轻。而且似乎更甜一些......这是我的想象吗？我没有任何抱怨，我最喜欢的类型也没有改变，但我的味蕾有没有改变？当平静地评估时，味道是清脆和干净的。它没有果味，但略带甜味，而且很均衡。这是一个好的清酒!

关西分店年终聚会 (7) Nemuchi 先生带来了这款酒。我以前从未听说过这个牌子😰。喝起来像白酒👌。谢谢您，根口先生😁。

关西清酒之和 2024 年年终聚会 (vii) 我带来的清酒。根据 bouken 先生提供的信息，三重县这家清酒酿造厂的酿酒师突然去世，泽政树造已经倒闭。这只是根据零散的信息，没有证据。目前，网站仍在，但网上商店已关闭。我想在一年一度的 "清酒之瓦丸 "线下聚会上举办一个不能喝两次的系列酒会，但其他人也带来了很多不能喝两次的清酒🤣。三谷 INPREVUE 纯米吟酿酒] - 40 度，略带果香。清酒 - 40 度，略带果香，混合着浓郁的甜味和浓郁的酸味，不像贵族酒或冰酒那样甜味突出，而是浓郁的酸甜口感。我觉得这种酒很好喝，也很有趣，可惜我们喝不到这种酒😭。感谢泽筱清酒酿造厂的招待 🙏。

3

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title