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"沉稳"风味日本清酒排行榜

我们将按照"沉稳"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.06 pt.

Sasaki Shuzo Kyoto

330 次签到

干饱满爽快锐利鲜味柔和芬芳华丽

Jurakudai 1

Jurakudai 2

Jurakudai 3

在佐佐木清酒酿造厂品尝清酒浓汤这也是该酒厂的限量版清酒。放在冰箱里出售，但不清楚是否是新鲜清酒。口感华丽，果香浓郁。干爽但美味。 4 goume 5500 日元😱。大部分高端清酒都是用 1801 酵母酿造的。

关西的三文鱼物语（´Omega´）。红色是瓶子的颜色。成熟度适中，越嚼味道越深。这让我想喝点什么。这是一种让人想慢慢喝的类型，因此可能不适合在活动中饮用。

收到。保留了大米的经典风味、坚固的大吟酿果味。

# 72

3.06 pt.

Yushin Shuzo Kagawa

54 次签到

Yushin 1

Yushin 2

Yushin 3

純米　山田錦80

◯我想我喝过一种叫 "Oide Rice "的香川米饭，所以我就要了（也许是我的想象）。我是在睦八千之后喝的，所以没有果味，但加热后味道很好。

香川，绫香地区。汤神啤酒有限公司汤神 Namaishu，纯米吟酿，第 9 号酵母。恢复在家饮用，缓慢而稳定。盂兰盆节期间旅行时买的。当时看到陌生的标签，没注意看日期，结果发现是二月的名酒💦。冷饮。酒香不浓，但有淡淡的谷物香味和一丝碱味。没有成熟香气。口感顺滑，在舌尖上流动顺畅，口感饱满，米香浓郁，有成熟感。鼻腔中的香气略显成熟，可见其已稍显成熟。但就像秋天的陈酿🤣。正如背面标签上写的 "略干"，最后会有一点辣味，但我并不太在意，因为鲜味太浓了。酒精含量较高，容易入口，但稍后会 "砰 "的一声袭来。我想尝尝新鲜酿造的清酒。成分：大米、米曲使用的大米：100% 山田锦（香川县斋田町出产）使用的酵母：9 号酵母抛光比例：55 酒精含量：17.5°C 甜度/辛辣程度：微干。

# 73

3.06 pt.

かもみどり

69 次签到

かもみどり 1

かもみどり 2

かもみどり 3

冈山的清酒清酒度数+4，略干。洁净，易于饮用，无任何异味😋。

すっきり辛口でキレがあって爽快。飲みやすいので危険です(笑)

它的口感干爽，在这个炎热的季节喝起来清凉爽口。

# 74

3.06 pt.

Shimomura Shuzoten Hyogo

1,612 次签到

鲜味干酸味结实热常温锐利冷酒

Okuharima 1

Okuharima 2

Okuharima 3

在家里。在兵库县一直排名第一的Okuharima，这是我第一次吃到它 - ‼️ 香气很独特。它是芬芳的或辛辣的。在感受到香气的同时，口感顺滑、干燥，但可以逐渐感受到大米的甜味和味觉，而且有一种清爽的锐利感。我的印象是，它适合长时间仔细品尝，我想从明天开始检查味道的变化。

顾名思义，就是干燥。温和的吟唱香气和锐利的口感。适合作为餐中饮料。

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 🌾来自兵库县的兵库梦西木 2022/08 相当深的金黄色。山海清澈的酸度有一种成熟感。酒体丰富饱满，略带厚重感，但又不失锐利。据说它适合搭配火锅，但很难与任何食物搭配。不容易搭配。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒奥播磨山廃純米酒１火入れ１８００ｍｌ【下村酒造】¥2,985 奥播磨純米吟醸芳醇超辛1800ml［下村酒造店］¥3,502

# 75

3.06 pt.

Makino Shuzo Gunma

73 次签到

Harunasan 1

Harunasan 2

Harunasan 3

元旦祭品。这很适合 Osechi。

20/7/20的记录群马杯经典的清酒，有大米的美味。

今年的最后一个舞风系列。已经过了相当长的一段时间，但我们会有最后一个，Haruna山! 当打开瓶子倒出时，它有一种令人放松的甜美香气。它有一种类似桃子的香味。它还有一点像香蕉的质量。口感顺滑，是典型的群马清酒，有麦府特有的轻微甜味，还有一种涩味，在后台发挥着积极作用。涩味也给它带来了矿物味，我个人的印象是它与我之前喝的 "天平纯米 "相似👍。在后半段，涩味成为主要味道，这让我想起了葡萄柚。而且最后都消失了，就像融化了一样，所以很顺利就下去了！"。今年我很喜欢很多前风系列，包括'Akagisan'✨，我很期待明年的作品!

# 76

3.06 pt.

Koganei Shuzo Kanagawa

219 次签到

干鲜味传统冷酒甜味结实果香爽快

盛升 1

盛升 2

盛升 3

直接从小金井清酒酿造厂购买......具有良好的五百万石香气......可以品尝到大米的美味......嗯......当地清酒！它的味道就像本地清酒，但又带着现代感......回味尖锐！只有 Gohyakumangoku（五百万石）才会有这种微微的苦味......它还适合搭配生鱼片作为餐中饮品 (⭕️)。

正如标签上所说新鲜的酸度它的酒精含量很低，为12%。即使那些不喜欢清酒的人也能享受到它! 我妻子说这就像喝苹果醋。她说这就像喝苹果醋😆。

这是 GW 的最后一杯酒。这是我完全不知道的一家清酒酿造厂。这款酒是日本名门酒会作为夏季生酒出售的。看来这是今年第一款作为名门清酒销售的清酒。来自秋田县的 Miyamanishiki，清酒度数 +3，9 号酵母。柑橘香气。给人的印象是相当甜，有丰富的鲜味，非常好喝。不是现代类型，但很好喝。酸度是否太强？很难单独饮用... 如果不吃饭就很难喝。我在查找有关这种饮料的信息时，偶然发现我附近的酒类专卖店开设了一个社交网站😳。

# 77

3.06 pt.

Kitsukura Shuzo Nagano

62 次签到

Kikuhide 1

Kikuhide 2

Kikuhide 3

在 Travelling SAKE 购买在瓶中进行二次发酵的气泡酒。酒体微缩，酸甜可口。口味有点特别，但很好喝。

开瓶时有淡淡的酸味。过一会儿略带苦味，典型的清酒味道。

大阪的 YOMOYAMA NAGANO⑱。 Mushinzou 和 Kikuhide 展位。在立花仓寿造，有一位我们在阪急活动上交谈过的酿酒师，当我们与他交谈时，他认出了我们，"啊？他认出了我，还记得我。仓本菊之天竹特级酒。口感清爽，但有酸有甜。杯子里还有很多小疙瘩，很浪费时间。我自我介绍了一下负责酿造的酿酒师，打了声招呼后就拿着天麻酒继续下一杯。

# 78

3.05 pt.

太田酒造千代田蔵 Hyogo

122 次签到

葡萄甜味干香料

Dokan 1

Dokan 2

Dokan 3

豆馆山田锦山海纯米沼酒我非常喜欢千代田仓，一直想尝尝，但找不到可以买到的地方，所以就在酿酒厂买了。酸味很重，但我喜欢酸味。米饭的甜味和鲜味与酸味混合在一起。米饭的甜味和鲜味与酸味交织在一起。在酒杯中冰镇后食用非常美味，但加热后食用也非常美味。但加热后也很美味。酒的甜味、颗粒感和口感都会增加，非常美味。

非常烟熏，呈淡黄色。

Dougu、Hukunohana 使用 5 年后。带有稻草香味。口感非常甜美！酸度高。冷饮时非常甜，但随着温度升高，甜味就会消失。在甜味之间不时出现的酸度非常好。酒体较小，但强劲绵长，酒体饱满，带有黄色调。

# 79

3.05 pt.

鳴海醸造店 Aomori

138 次签到

果香锐利橙子甜味华丽多汁柠檬黏稠

Inamuraya 1

Inamuraya 2

Inamuraya 3

昨晚的回忆 🎵 星期三，我们照常去酒吧喝酒✨🏮✨。自带酒水：⤴️🍶 清爽、提神、果味🌸🍶✨。我们非常喜欢 (^-^)/

中间点选择Inamuraya，我还没有吃过😚。美味的❗️ 但是......我把它与另一个Inamuraya的比较。酸味？也许它有一种尖锐的味道😅。他们在一家时尚餐厅预订了午餐，以配合我们的抵达时间*。(๓´˘ `͈๓).* 不愧是美食家👏😊💕。这很美味!

青森清酒稻村屋，我曾在外面喝过。特别纯米已经完成。签到的人不多，但... 这是青森的酒。这次是新酿造的干型清酒，与最近的果味清酒不同。口感很好，16.5 度，有一点怪味，但是很清爽。我不加热清酒，但... 我不加热清酒，但我觉得这可能不错。我觉得可能不错沉淀后也很好喝沉淀后也很好喝

# 80

3.05 pt.

Inada Honten Tottori

242 次签到

果香鲜味干热甜味常温丰富梨

Inatahime 1

Inatahime 2

Inatahime 3

高岛屋清酒节 Inatahime 是第一个。香气并不浓郁，但米饭的味道很淡，口感也很好。非常美味😁。

我决定做最后的冲刺，征服整个国家🤣鸟取和岛根，我不经常看到它们，所以我爆了一瓶😂我一下子打开了👍。首先，Inatahime‼️。名字是 "古里奇米"。这个名字听起来很有力量😁。味道来得又快又猛!甜味只是稍微可以感觉到，尖锐的感觉很快就结束😋。当你和章鱼瓦萨一起喝时，甜味也出现了，很好吃👍。

我订购这个牌子是因为我对它的名字有点好奇，但最后一杯的量还不到一半。虽然味道不错，但我还想再多尝一点。希望以后还能遇到。

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