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"沉稳"风味日本清酒排行榜

我们将按照"沉稳"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.10 pt.

Shimomura Shuzoten Hyogo

1,973 次签到

鲜味干酸味结实热常温锐利冷酒

Okuharima 1

Okuharima 2

Okuharima 3

在家里。在兵库县一直排名第一的Okuharima，这是我第一次吃到它 - ‼️ 香气很独特。它是芬芳的或辛辣的。在感受到香气的同时，口感顺滑、干燥，但可以逐渐感受到大米的甜味和味觉，而且有一种清爽的锐利感。我的印象是，它适合长时间仔细品尝，我想从明天开始检查味道的变化。

顾名思义，就是干燥。温和的吟唱香气和锐利的口感。适合作为餐中饮料。

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 🌾来自兵库县的兵库梦西木 2022/08 相当深的金黄色。山海清澈的酸度有一种成熟感。酒体丰富饱满，略带厚重感，但又不失锐利。据说它适合搭配火锅，但很难与任何食物搭配。不容易搭配。

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

奥播磨純米吟醸芳醇超辛赤ラベル 720ml/ 兵庫県下村酒造【 840 】【日本酒】【お歳暮お年賀贈り物ギフトプレゼント】日本酒誕生日プレゼント¥1,980 奥播磨純米吟醸芳醇超辛赤ラベル生 720ml/ 兵庫県下村酒造【 6248 】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮お年賀贈り物ギフトプレゼント】¥1,980

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

奥播磨【純米】山田錦八割磨き山廃〔生酒〕令和4年度醸造 720ml¥1,493 奥播磨【純米】「播秋」山廃〔生原酒〕令和2年度醸造 720ml¥1,758

# 72

3.09 pt.

Kikukoma Shuzo Aomori

79 次签到

Kikukoma 1

Kikukoma 2

Kikukoma 3

在浅草桥的 Gottsuri。如蜂蜜般浓郁的甜味。有些苦味，有烤面包的感觉，就像陈年清酒。

青森美食屋阵容

. 在八王子的北之厨 Onji。温热时，柔和的酸味很不错！ ✩4.0

# 73

3.09 pt.

Taketsuru Shuzo Hiroshima

793 次签到

热绍兴酒酸味鲜味焦糖味温酒常温奶油

Taketsuru 1

Taketsuru 2

Taketsuru 3

我的一位酒友想喝石川东治的《竹鹤》（Takezuru），他搬到了月之井，于是我答应陪他一起去。酒是温的。首先闻到的香气就像成熟的绍兴酒。入口后，有一种绍兴酒的酸味和鲜味，还有淡淡的甜味，尽管很淡。甜味依然存在，但它是那种边吃零食边喝的全发酵清酒。很好喝🍶✨。

因为这是我最喜欢的品牌之一，所以我已经保存了两年多，但我决定偶尔打开看看。从现在开始，我要慢慢享受口味的变化✨。开瓶倒入后，香气就像甜甜的烘焙糖果，如海绵蛋糕或川原煎饼。口感圆润而强劲。然后是一股浓郁的辛辣味和酸味。口感丰富厚实，甜味逐渐扩散。甜味、酸味、辣味和苦味之间的平衡非常完美，口感广泛而深厚，包括糕点、谷物和大米的味道！这是继 "Akagisan "之后，我亲身感受到的品牌名称，令人心旷神怡。虽然价格有点贵，但如果能见到用原酵高汤酿造的清酒，我还是想尝尝 😌。

☆☆☆☆☆ 我想喝威士忌竹鹤，但也想喝清酒竹鹤。可能是第一次喝。与香气不同的是，它的口感坚实而浓烈。但却出乎意料地好喝。闻起来有点酒精味，但很好喝。

# 74

3.09 pt.

ひかみしゅぞう Shimane

104 次签到

玉鋼 1

玉鋼 2

玉鋼 3

然后是塔玛哈金。这是个很酷的名字!在我看来，我被这样的名字所吸引。上塔奇卡有一种强劲的清酒感觉。口感。它具有浓郁的甜味和味觉，有一种缓慢的、令人窒息的感觉。回味是一种令人愉快的酒精回味，尽管最初的攻击很重，但最后有一种很好的酸味和苦味。我不太擅长本草纲目，但这很好吃！"。谢谢你!

神户年终晚会 (iii) A-un "是派对组织者之一 Robin 最喜欢的餐厅。我们实行 "任喝+自带酒水 "的政策，所以喝的都是餐厅里的酒😊。 Tama Kougei，是在派对结束时加热的。米饭的甜味和鲜味都很美味。❣️ 与我喝了一整天的冷清酒相比，这真是个不错的改变...... 我已经很久没有喝过田竹的特制纯清酒了。正如 bouken 所写，它比以前更甜还是更稠？好像更浓了？好像是🤔。我喜欢甜味，所以很好喝。菜肴也像便当一样一个个打包，吃起来很方便！就连关东煮也是每人一碗！谢谢你们提供的美味佳肴🙏✨。感谢 Robin 为我们提供这么棒的餐厅 🙇。

# 75

3.09 pt.

Yamano Shuzo Osaka

279 次签到

樱花鲜味酸味甜味丰富结实奶油华丽

片野桜 1

片野桜 2

片野桜 3

虽然我们是邻居，但我们还没有喝过来自大阪的清酒。我想的是大阪的秋香或片野樱，但今天我在永旺购物时发现了这个人。它没有过甜或过辣，但很平衡。这是一款适合吃饭的清酒。我把它与尤巴和芝麻油炒茄子搭配在一起，我想喝多少就喝多少😋。附近的清酒也不错👍。

我以前从未见过这个标签。它有点古老和奇特，但总的来说，这是一款美味的清酒。

这是一种酒体饱满、美味的饮料👍。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

片野桜しぼりたて蔵出し生酒 720ml かたのさくら山野酒造¥1,485 片野桜新米新酒純米吟醸直汲み生酒 720ml かたのさくら山野酒造¥2,035

# 76

3.09 pt.

Koshinokanchubai

Niigata Meijo Niigata

354 次签到

干鲜味温酒润滑爽快常温甜味奶油

Koshinokanchubai 1

Koshinokanchubai 2

Koshinokanchubai 3

(*^▽^*)洋酒它是像新泻一样的美味清酒。真的很容易喝啊😁。

这将是一个以蔬菜为中心的菜单，有黄瓜、西红柿、豆角和......因为夏天越来越热了。乡下的清酒晚餐。这是一款清爽的越后皇家清酒，清淡而干爽，适合用于晚餐。该啤酒厂位于我上学的新泻县立王子谷高中旁边，主要品牌是Chojazakari。

这款清酒略干，带有泥土的芳香。有蘑菇和木头的味道。最后会有甜味和酸味。这种口味与我品尝过的其他新泻清酒不同。看来我得多喝点清酒了。😁

# 77

3.08 pt.

Hirose Shoten Ibaraki

141 次签到

Shiragiku 1

Shiragiku 2

Shiragiku 3

茨城酒业 🍶。清酒大米：来自京都丹后的100%越光米。抛光率：55%。酒精度：15-16°C，未经过滤的生酒，酒母黑酵母酿造。

酒体透明，呈淡黄色，带有金银花、梢结和梨的香气。口感强烈，酸度适中，略带甜味，余味悠长。

清爽的深色。风味浓郁。干甘蔗。桑斯克。三国。87分。

# 78

3.07 pt.

Oroku Shuzo Shimane

298 次签到

鲜味酸味苦味结实干净干多汁气泡

Takemichi 1

Takemichi 2

Takemichi 3

果香浓郁。果香浓郁，味道强劲，口感复杂。然而，它是干燥和尖锐的。酒精含量高达17.5%。该酒具有果香，味道浓郁，口感复杂。

(ᐢ ˙ ˙ ᐢ)🍶🍶🍶🍶 清酒醍醐--最好的任饮套餐 🔥 No. 服务员推荐的是Jogei 😀。酸度不错，米香浓郁😚，是一款很均衡的清酒，不会太淡也不会太重🥳。

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2019BY Finishing No. 🌾岛根县东出云的山田锦 2021/07 不知道 Jodai 和 BLUE 会不会完全不同。新鲜，美味和酸度都非常顺滑。酒精度很低，非常容易入口。后味有尖锐感和苦味。

# 79

3.06 pt.

鳴海醸造店 Aomori

116 次签到

菊乃井 1

菊乃井 2

菊乃井 3

鲜榨生清酒🍶Nouveau✨。成人假日俱乐部，青森完全之旅 🚃第 3 天。第 4 次在酿酒厂品尝😆 21°，尖锐✨，干爽，酒精味浓。类似清酒的新酒角。在鸣海酿酒厂品酒 @ 黑石 20240128

Junmai Ginjo 🍶 Hana Sayaka 🌸 奥陶纳之魅俱乐部，青森完整之旅 🚃 第三天第三杯酒厂品尝😆 妻子说它很清淡✨ 淡黄色，有点甜。醇厚而清爽。这是一款风味绝佳的清酒。鸣海酿酒厂 @ 黑石 20240128

Junmai🍶賜✨ 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 3 天在酿酒厂的第二次品尝 😆比较黄😳，有温润的味道。口感醇厚，渐入佳境。冷品尝可能没有展现出它的真正潜力。在鸣海啤酒厂品尝@黑石 20240128

# 80

3.06 pt.

Chiyonosono Shuzo Kumamoto

184 次签到

葡萄酒酸味气泡醇厚

千代の園 1

千代の園 2

千代の園 3

熊本当地的清酒 Sanzanmura 略带甜味的吟酿香气。口感清甜，酸度柔和。如同饮用新鲜的青苹果汁。因为喝得太多，记忆有点模糊。我甚至不确定当时写的笔记😅。总之，很好喝！在三山村，清酒是用一种叫做 "鲤鱼养殖 "的无农药方法种植的酒米酿造的！鲤鱼养殖法是将鲤鱼放生到稻田🌾🌾，以消灭害虫。几年前，我喝过熊本鸭养殖法🦆🦆酿造的熊本鸭满酒。熊本有很多人采用自然农法🫶。

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（Æ大阪海湾塔）有一种口味很好，但也有淡淡的酸味和清爽感。小册子上说它适合烤鸡肉串和关东煮。我觉得它适合秋天的口味。

所用大米未知。概念不明，但似乎是 "猫系列"，还有其他 "风与猫"。虽然酒精度低，但酒味不淡，口感深厚。这是一款果香浓郁、口感均衡、美味可口的清酒。❗️

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