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"厚实"风味日本清酒排行榜
我们将按照"厚实"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 61
3.29 pt.
Haneda
羽田酒造
Kyoto
135 次签到
汽水
干
洁净、清新、干净,果香浓郁。 青苹果、梨。 易于饮用。像水一样。
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川越王子》续篇 #21 De-Utari: 京都到处都是外国人。 但他们在谈论如何想去那里。 他说这与两只野兔无关。 从此对清酒的印象淡薄了。
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在 GW 的最后一天。 淡淡的吟乔香气。口感清新,喉韵厚重。 可以让人轻松愉快地喝醉。
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# 62
3.29 pt.
Kitanosho
Funaki Shuzo
Fukui
119 次签到
烟熏
干
也是在汉口百货公司这里品尝到的。 用Kutouryuu制作的纯米吟唱酒。这是一款清爽的干酒,但也有甜味和果味。 这次我买了一瓶未经过滤的,用Jinriki酿造的原酒。
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在梅田阪急百货店品尝。据说大米是Gohyakumangoku。 清酒的质量是干净和清爽的hiyaoroshi。 易于饮用,没有成熟感。 正如负责人所说,这是一种成熟型的清酒,所以适合作为食品酒。
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所有这些似乎都使用当地种植的大米,就像我前几天发布的两种类型的Kitanosho一样。 总是使用Jinryoku的似乎只有Ryuryoku和Koko。如果是一次性的,我相信还有其他像大仓这样的地方。 当我品尝时,我的印象是,它相当甜,后半部分很重,但它有烟熏味,米饭的味道也很重。最后的苦味很浓。这不是那种可以单独饮用的清酒,所以我们将不得不等待和观察。 我认为不应冰冻得太厉害。 如果你喜欢岛根或鸟取地区的清酒,它将适合你。 我认为它有一种酒的品质,不介意被打倒。 有一丝丝的甜味和果香氛围,但基本上更像是一种经典。 多方面的、多个人的饮料?
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# 63
3.28 pt.
寒竹
戸塚酒造
Nagano
132 次签到
柔软
爽快
樱花
宮馬西奇 清爽的甜味和味觉。完成度是连贯的。
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合理的尺寸为180毫升😋。 一杯好的清酒,喝起来很爽。 带着它参加烧烤或露营活动 如果能有一个户外清酒派对,那会很有趣的。👍. 嗯,很难到外面去😂。 它有一种新鲜的味道,有一种干净和清脆的味道。
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年的远岸。扫墓后在父母家喝了一杯🍶。 第二瓶是哥哥送的朔酒。我完全不知道这个牌子!标签上的 TSURUYA 是什么? 酿酒厂来自长野,使用的是 100% 的长野大米。此外,它还是在长野县开发的 Yamae Nishiki。贴近当地很好。这款酒没有太多花香,反而有点干爽。这与点心非常搭配。之后我还喝了一些米酒,但这可能是最好的。
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# 64
3.27 pt.
Suehiro
Suehiro Shuzo
Fukushima
896 次签到
鲜味
酸味
甜味
热
爽快
平衡
常温
新鲜
福岛的典型酒🍶。 我们吃了一顿美味的饭菜(^-^)/。
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我今天过得很艰难,有很多事情要做......所以我选择了这个,希望它能让事情有一点转机😊。 说到山海,末广 说到末广,山海 🍶。 我真的不知道我在说什么,我只是从别人😆。 但我知道,它很奥妙。 清淡、醇厚、甜美、可口、辛辣、苦涩和冰凉❕。 这真是太棒了💠。 祝你明天有一个好的一天、 我今晚也要吃一顿美味。
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这是我第一次来末广❗️ 当我去会津旅行的时候,到处都是标志。 末广酒厂的清酒😊。 香气被压制住了! 味道比我预期的更清爽。 这是一款非常容易饮用的清酒,有很好的味觉效果👍。 这是一款均衡的清酒,可以与各种膳食搭配。 那是一种美味的清酒。
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# 65
3.26 pt.
Somanotengu
Uehara Shuzo
Shiga
167 次签到
鲜味
酸味
苦味
牛奶
柔软
奶油
丰富
结实
在出租车司机之后点的。也是生酒。它被称为 "索玛之天狗"。如果你不注意标签上的假名,你就无法读懂它。(___). 这就像大阪的Kireuriwari一样难读。 现在,品味....我已经很久没有喝过浑浊的清酒了,所以第一口有点奇怪,但我认为这很有特点,甜味来了,然后很快变成了酸味。 我把它和一点鲷鱼一起喝了,很享受。
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纯米吟酿🍶Usu nigori Nama-nagorizake✨木桶天平涉⚖️Yamadanishiki🌾,来自滋贺县高岛。 柔和的甜味和干燥的回味。重点有点模糊,但很温和。☺️ 它可以与各种食物搭配。我用它来搭配鱿鱼盖索刺身🦑😋。 Umi to @Takadanobaba 20230224
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纯米吟唱🍶乌苏尼格利纳玛纳扎克✨山田西基来自滋贺县🌾。 有点旋转✨,边缘柔和,温柔☺️,甜美而辛辣。你可以感受到米饭的丰富性。我妻子说这是粥😅干燥的回味。只有滋贺产的清酒,我想用它来搭配发酵食品,如船寿司😆,我用它来搭配鱼道乳房的戈马蛋黄酱😋。 Umi to @Takadanobaba 20220311
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# 66
3.25 pt.
Jurakudai
Sasaki Shuzo
Kyoto
325 次签到
干
饱满
爽快
锐利
鲜味
柔和
芬芳
甜味
在佐佐木清酒酿造厂品尝清酒浓汤 这也是该酒厂的限量版清酒。放在冰箱里出售,但不清楚是否是新鲜清酒。 口感华丽,果香浓郁。干爽但美味。 4 goume 5500 日元😱。 大部分高端清酒都是用 1801 酵母酿造的。
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关西的三文鱼物语(´Omega´)。 红色是瓶子的颜色。 成熟度适中,越嚼味道越深。 这让我想喝点什么。 这是一种让人想慢慢喝的类型,因此可能不适合在活动中饮用。
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收到。 保留了大米的经典风味、 坚固的大吟酿果味。
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# 67
3.24 pt.
Bunpuku
Bunbuku Shuzo
Gunma
133 次签到
葡萄酒
巧克力
绍兴酒
苦味
梨
干
鲜味
新鲜
日本梨、绿香蕉、白花、啤酒酵母和新鲜香气。 梨和甜瓜的绿色风味。 香气浑厚,口感略微浓郁。 品尝两口后,味道变得和谐。 清新柔顺。 邹海娜 口味 4/5
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当我来到 "能之叶 "时,有时会遇到毛冢先生家的饮料。 基本上,只要找到,我就会喝! 这一次,我喝到了从未在 Sake-no-Wa 上发布过的纯米楠木酒! 而且还是小原味! 纯米楠木清酒已经发布了很多次,但 酒很干,但这是我喜欢的类型! 我希望下次能再遇到一个我不知道的 Bubuku 🍶。 一些事实和数据 酒精含量 15.5 碾米率 60 清酒度数 +4 酸度 1.5
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边缘字符的强度。 酒劲。 我喜欢有浓烈习惯的饮料。 醇厚口感中的甘甜,是我幻想在炎热的夏天,在没有空调的房间里喝得大汗淋漓的饮品。 和往常一样,我闻不到它的味道,所以无法描述它的味道,但不知道它闻起来是否很浓? 还能喝几杯,别再数着这辈子能喝几杯了,感谢今天能喝酒。
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# 68
3.21 pt.
鷗樹
Sugita Shuzo
Tochigi
68 次签到
热
鲜味
饱满
清凉
酸味
坚果
冷却酒
〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味,柔软而蓬松。 涩苦味来得很快。 它相当苦涩,清酒酵母味适中。
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第一棵大垣树 一听到 "Yamahai "这个词,我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。 上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。 口感相当清淡,这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时,随之而来的是强烈的酸味和苦味。 仔细品尝,会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。 谢谢您的美酒!
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〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦(一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿 所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。 酒体厚重、醇厚的干型清酒。 口感浓郁,可以温饮或加冰饮用。
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# 69
3.21 pt.
takanoyume
yamamorisyuzou
Aichi
78 次签到
焦糖
巧克力
水果
甜味
焦糖味
冷却酒
名古屋 从Okadaya购买。 使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。 清酒具有微甜、强劲的味道。 它不那么新鲜,但有一种轻微的尖锐、干净的回味。 整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。 这对该部来说是一个很好的酒。
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这也将是我第一次梦见鹰。 最初的香气矜持而甜美。 入口后,有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。 它还带有成熟水果的甜味。 它有点像 "Chochchin",但更浓稠、更美味。 我喜欢名古屋的清酒。
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在伏见地下商店街的深沉氛围中品尝第二轮爱知清酒。 Yumeginko 是一款全名古屋纯米清酒,酒米也产自名古屋市。 这款纯米清酒口感柔和怡人,带有淡淡的甜味。 这是一家不错的餐厅。 最后在今池站吃了台湾拉面。 比我想象的还要美味。 清澈、新鲜、辛辣。
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# 70
3.20 pt.
Sasshumasamune
Hamada Shuzo
Kagoshima
287 次签到
甜味
干
酸味
干净
热
爽快
苦味
涩味
这是我第一次喝鹿儿岛清酒。 我原以为酒会太浓,但喝起来却很顺口。
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这是在长谷川清酒店与Tobiroki一套出售的瓶子之一,它是在2020年10月制作的,所以我猜他们用Tobiroki来清理这个库存😅。 我不知道该怎么做,但我相信这是很值得的。 我有点担心,因为这是个生酒,生产后差不多一年了,但没有任何质量问题😄。 事实上,它甚至比我之前喝的纯米银酒更好,因为它没有我喝的时候感觉到的那种特殊性 🌟。 它有轻微的甜味,浓烈的酒精味和喉部的辛辣味,不是很有特色,但足以满足日常饮用。最好是冷饮。
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暖了。 酸味和味觉。
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