Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"厚实"风味日本清酒排行榜

我们将按照"厚实"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.12 pt.

Ariga Jozo Fukushima

208 次签到

气泡干苦味新鲜酸味爆裂华丽平衡

Jin'ya 1

Jin'ya 2

Jin'ya 3

美味的(^-^)/。

我不知道，但它很清爽，是非常好的夏季清酒!它非常好。

福岛县白川市一年来第一次发帖。我正在上传我收藏的照片。

# 72

3.10 pt.

Shiraiwa Toyama

149 次签到

复杂香槟葡萄酒花香蜜酸味

IWA5 1

IWA5 2

IWA5 3

IWA5 Assemblage3，一个由酿造唐培里侬的外国人设计的酒。它有一个美丽的味道，但它的味道是koji，像Shinmasa的Flax Cat或类似的东西。但它很美味。暂时把价格放在一边......

4.5 喜欢这种香味。米香味道浓郁。

酒精 15°C。山田锦，大町，五百万石口感醇厚，不受影响。有米饭的香味。在日本桥的富山县天线店

# 73

3.10 pt.

Watanabe Shuzoten Niigata

449 次签到

鲜味结实干果香爽快葡萄酒酸味冷却酒

Nechiotokoyama 1

Nechiotokoyama 2

Nechiotokoyama 3

第四次，是疯子的盛宴，在内奇奥山。这是我去过的第一个清酒酿造厂，它叫 "Nechi"。我一直以为是 "Konchi"。对不起，当地人! 米饭的味道很浓，但总体上是干净和干燥的。回味有点奇特，但它有自己的优点。谢谢你!

大阪清酒食品博览会 2024⑳ 最后，我们又来到了小松屋的展位。这是不常见到的 Nechiozan 的 Nechi。大米品种很多，但我们选择了 Koshitanrei 一级大米 2020。 Nechi只有在特约经销商那里才能买到。这种米很好喝，口感很好，还有一丝甜味。这次活动的回顾有点乱，请参考 Nechi 稍后的文章🤣。

☆☆☆☆☆ 第二种地方酒是内乔山。这个地方比雪鹤更干燥。但它并不影响吃饭，但它仍然是一种强烈的清酒。我认为这很好。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

根知男山【純米酒】1800ml◆写真は720mlです◆¥3,025

# 74

3.10 pt.

大里酒造 Fukuoka

82 次签到

酸味穿透荔枝

Kuroda Bushi 1

Kuroda Bushi 2

Kuroda Bushi 3

我在一家酒类商店的装置上看到了它，对这个品牌完全不熟悉，所以我在Sakénawa上搜索它，发现Greissinger19在喝它，所以我买了它。强烈的腹胀感。干燥、干净和甜美。有苹果酒的味道，有桃子和荔枝的味道。淡淡的甜味，正如所写。酸度很美，苦味也很爽利。比想象中更好的酒。

@sakebar Fukuzo 大里清酒酿造厂位于福冈县釜城市。来到福藏之前，我还不知道这个地方。一打听，附近还有一家 Kanbokuto 酿酒厂✨。首先闻到的是淡淡的甜味。入口后，有一种清爽的酸味和白麦芽米特有的多汁甜味。最后略带涩味。清爽的酸味相当美味🍶。

米饭是 Yume Ikkyo，清酒度数+1。略带甜味，口感清爽。略带果香，回味短暂。我想象中的味道会稍深一些，但它却相当清淡。将温度提高到接近室温时，味道会更浓，甜味也会增加，非常美味。当温度完全达到室温时，米饭的味道会很浓。

# 75

3.09 pt.

Akebono Shuzo Fukushima

290 次签到

新鲜鲜味华丽振奋年轻果香酸味葡萄酒

Isshoseishun 1

Isshoseishun 2

Isshoseishun 3

曙光修造的曙光精舍，以天明闻名。我时常喝天美，但这个标签对我来说是新的，所以我打开瓶子🎉。香气是温和的，低调的。它有轻微的粘性，感觉相当甜，但很快就出现了刺鼻的苦味。然后它就干净地消失了，留下了复杂的味觉。酒精度为17°，从你喝下一口的那一刻起，味道就浓郁而强劲。用山田锦打磨成40%的大吟酿。我们享受的是清澈而丰富的味觉酒😋。

梦的芬芳清脆可口

福岛清酒节🍶 福岛县有 52 家酿酒厂参加！一成清顺特制纯米酒新酒 Oragami Hon Nama

可以购买的商店

うめえもん会津

一生青春吟醸酒 (720ml)【曙酒造福島県会津】日本酒地酒ギフト贈り物東北地方 [日本酒福島県]¥1,910 曙酒造　一生青春　大吟醸 (720ml)¥3,292

# 76

3.08 pt.

小山本家酒造灘浜福鶴蔵 Hyogo

133 次签到

扩展丰富鲜味气泡

空蔵 1

空蔵 2

空蔵 3

2024 年 10 月乳制品和酵母犀鸟报告 2📝。他们不知道在 HYOGO SAKE EXPO 上喝酒的地方也有一个空仓库，于是决定再次在这里喝酒🍶。坚果味和甜味，但像山田锦💨一样流畅。我仔细看了标签，发现这是一款生酒。

朋友的礼物感恩。 Nada 清酒。这款酒非常易饮，口感类似纯米大吟酿！口感略带矿物味，果香柔和。它口感柔和，不会太甜，但会留下微微的辛辣回味，回味无穷，让人忍不住想再喝一口！我通常主要喝北方的清酒，但有时我觉得西方的清酒也很美味。

HYOGO SAKE EXPO 2024 Report 5📝。我见过一点，但从来没吃过。本以为 "Aizan "会在甜味和苦味之间取得很好的平衡，但优雅的口感却让我有些失望。因为是纯傣味，所以太干净了。

# 77

3.08 pt.

Shochikubai Shirakabegura

Takara Shuzo Shirakabegura Hyogo

145 次签到

草莓气泡热带果汁甜酸

Shochikubai Shirakabegura 1

Shochikubai Shirakabegura 2

Shochikubai Shirakabegura 3

清爽，甜美，美味😋。 Mio在起泡酒类别中占有最大的市场份额😃。如果不熟悉清酒的妇女能够发现清酒的味道并开始每天晚上喝清酒，那就太好了😛。

爱山清酒，仍有存货，但由于冰箱的原因😅，有点中断。 Shochiku Ume，但在滩酿造，而不是伏见。阳光码头边上有一栋很大的建筑，看起来像个工厂。酒瓶和瓶盖设计独特。顶部的香气相当华丽，略带黑莓的细微香气。入口后，有一种华丽的甜味，然后是一种苦涩刺激的味道。口感清爽，但个性十足，这可能是因为它是未经过滤的清酒。

在冬天，如果你只喝未经过滤的生酒，有时会很重，所以在春天，喝这种淡酒是很好的，因为它对胃比较温和🙂。

# 78

3.08 pt.

弥彦酒造 Niigata

149 次签到

Yahiko 1

Yahiko 2

Yahiko 3

新泻县弥彦村弥彦修造。主要品牌名称曾经是越野白雪，但现在看来，弥彦将成为主要品牌名称。这款纯米吟酿也是用弥彦村生产的山田锦制作的，是一款好酒，没有果味，但平静而柔和。弥彦村是我母亲的故乡，我小时候在那里呆了很长时间，住在她父母的家里，所以那里就像第二个家。弥彦神社⛩就在这里，是越后最重要的神社。

弥彦的常备酒，来自弥彦酒造的 Aozae。酒米是弥彦村出产的 Koshibuki。 Aozae 具有清爽的水质。 Aozae 是一款完美的晚间清酒，没有任何特殊之处。弥彦神社是越后省最大的神社。我的母亲是弥彦村人，我小时候经常住在弥彦村母亲的家里，因此弥彦村就像是我的第二个家。

使用的大米是弥彦公司生产的Koshibuki大米。期待已久的 "弥彦 "品牌。我惊讶地发现，在我的家乡竟然有一家商店经营这种酒。酒厂也改变了结构，味道更好了。不过，这仍然是不寻常的！总的来说，味道很低调。果香浓郁，余味干净利落。鲜味非常可口，这是我喜欢的平衡... ‼️

# 79

3.07 pt.

Shigaizumi Shuzo Nagano

118 次签到

柔软芳香甜味平衡

Ittekiniteki 1

Ittekiniteki 2

Ittekiniteki 3

充满苹果的酸味。就像信州清酒一样。信州清酒再一次达到了极高的水准。

纯米吟唱🍶长野山田西🌾。宾果-落合-米子-冈山-松本的火车之旅 🚃第4天松散的甜味，之后是干燥。配上著名的三陟烧烧饼😋。信州仓道@长野站20211212

顶部有淡淡的蜂蜜香味。喝的时候，甜辣爽口，又有点浓稠顺滑。这就是美味。常温饮用，有甜味，但干爽可口。闻起来略带果香。平衡感很好。我想喝热的，就把它加热了。然后它变得有点酸，味道也有点变化。可能是温得太热了，变得比神仙酒还酸，或者温到温热会更好。或者室温更好。单独饮用和在用餐时饮用都很不错。温热的吟酿酒非常美味。它与腌白菜和 DX Neru Neru 搭配得很好。类似于玄米吟酿酒和黎明之光一号？特别喜欢。山田锦抛光比例 50%。酒精 15%。

# 80

3.05 pt.

戸塚酒造 Nagano

158 次签到

含蓄爽快柔软甜味樱花黏稠

寒竹 1

寒竹 2

寒竹 3

宮馬西奇清爽的甜味和味觉。完成度是连贯的。

合理的尺寸为180毫升😋。一杯好的清酒，喝起来很爽。带着它参加烧烤或露营活动如果能有一个户外清酒派对，那会很有趣的。👍. 嗯，很难到外面去😂。它有一种新鲜的味道，有一种干净和清脆的味道。

口中有甜味。酒精味。与其说清酒独具特色，不如说它是一种百搭型清酒，适合搭配各种小吃。清酒配美水。随着时间的推移，酒精的感觉逐渐平息，鲜美的味道也随之而来。

8

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title