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"厚实"风味日本清酒排行榜

我们将按照"厚实"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 41

3.53 pt.

Nakashirohonke Shuzo Ehime

121 次签到

干净稳定鲜味饱满

Shirokawago 1

Shirokawago 2

Shirokawago 3

2023 年 10 月 31 日。在日本松山的江户寿司。尽管在第一家餐厅狂饮狂吃、小辈想吃寿司再回家...... 我们决定去一家熟悉的老店吃点东西提提神。佐酒是白川乡纯米。佐餐酒是白川乡纯米吟酿。它具有美味的米香和清脆的甜味。美味的米饭和清脆的甜味与寿司相得益彰。清酒是纯米吟酿。根据推荐，我们吃了大约 8 块寿司。一天结束了。我真的吃了很多东西...... 我真的吃了很多东西......

2022年4月13日。晚上在家里喝酒。第二瓶是我姻亲的礼物。让人耳目一新，心旷神怡。伟大的食物清酒配鱼。 Jogawago毕竟是一种稳定的口味。第二瓶是我姻亲的礼物。

2021年9月7日晚上在家里喝酒。我们尝试一种新的低酒精我尝试了Jokawago的一种新的低度酒。它的味道温和而清澈。和清晰的味道。以一种好的方式。它就像一个精致的矿泉水像矿泉水一样。它是一种优秀的清酒这是一款非常好的葡萄酒。

# 42

3.53 pt.

Kitanohana Shuzojo Fukushima

99 次签到

Hoshijiman 1

Hoshijiman 2

Hoshijiman 3

我曾在外面喝过同一家酿酒厂的金泽雅，但这是我第一次来这里。我以前从未听说过叫Takaneminori的大米。香气是新鲜的，类似于麦芽糖。给人的印象是，在短暂的延迟之后，它就会逐渐消失，在清爽的感觉之后，有一种胆量十足的甜味扑面而来。这是一种新的清酒，但味觉是坚实的。

见：☆☆☆☆☆ 甜美的成熟度。很好，有一点老酒的感觉。

特殊纯米🍶未经过滤的生清酒✨麴米：23% 五百万石🌾麴米：77% 高乃明🌾。有点草味🌱，可能有点浓😳，有点难喝，但与清酒-盗贼搭配的话，味道温和。 Bonten @ 高田马场 20240719

# 43

3.52 pt.

Henmi Shuzo Niigata

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爽快干鲜味甜味柔软柔和刺激果香

Shinryo 1

Shinryo 2

Shinryo 3

在新泻车站附近的居酒屋Benkei no weibeidokoro点的。当地的一家传送带式寿司连锁店在这里经营，我们是在预约的情况下参观的，因为我们被告知海鲜肯定是好的。这是我在午餐时闲逛的蓬莱山庄感兴趣的清酒。新泻有很多干型清酒，但这款酒的果味相当浓郁。它不太甜，所以与生鱼片很配。我的意思是，太多的喉咙金枪鱼！

开瓶后58天。当我喝下它时，它似乎变暖了。作为加热的清酒，它非常美味。这是在佐渡岛的一个清酒酿造厂。

真稜大吟醸

可以购买的商店

酒の甫坂

逸見酒造真稜至純米吟醸酒55％1800ml（化粧箱無し）¥3,300

# 44

3.52 pt.

Kiyotsuru Shuzo Osaka

75 次签到

绍兴酒巧克力糖果鲜明

Kiyotsuru 1

Kiyotsuru 2

Kiyotsuru 3

使用的大米是Gohyakumangoku和Nihonbare。如果让我用一个词来形容，我会说这是两个世界中最好的！"。它有一种老式的味道和明确的hiyaoroshi般的成熟度。辣味和甜味同时存在，回味悠长。这是一个应该被加热的清酒。顺便说一下，这是一个Hiyaoroshi，但它一年四季都有。

我是通过NON NON的一个帖子发现这种饮料的存在的。去那里有点困难，因为你只能在直销店购买，而直销店只在工作日营业...... 这是一个不错的家庭式啤酒厂😊。这款酒限量100瓶，最后的3瓶也有。它是羞涩的，甜和酸。它可能是大吟酿，但它不像山海经，而且很容易喝。

Juwa - 美味的Junmai😋💕Lever sashimi❤️ 我在高槻的时候一定会再来的，毫无疑问，或者很快。❤️

# 45

3.52 pt.

Maruyama Shuzojo Niigata

388 次签到

甜味鲜味常温柔软传统爽快温柔干

Setchubai 1

Setchubai 2

Setchubai 3

来自新泻的礼物🙏。 Yukichubai是一款清淡、干燥的经典酒。但这是一款季节性的夏季清酒。它就像夏天的清酒，有一种清爽的味道🎶。它略带甜味，有一种很好的尖锐感。酒精含量很高，所以最好用冰块喝。用冰块喝比较好👍。

在过去，新泻的 Sanbai 是一个非常难得的品牌。我经常去新泻高田出差，经常有人向我推荐这种酒。当时，我对清酒毫无兴趣，几乎从未喝过。现在，在 2021 年，在永旺就能轻松买到越野干烧。在当地的酒类专卖店里，也经常能看到美祢白葡萄酒（Mine-no-Hakubai）和喜彦（Hishiko）。但在我的家乡，雪之白却不那么容易买到。因此，我在去上越出差时买了一些。我用它搭配了春天的味道：萤火虫鱿鱼和橄榄油西兰花。它散发着淡淡的香味，像是西米丁或香蕉的味道。味道甜美。与萤火虫鱿鱼和西兰花的甜味和苦味相协调。最后，最后的苦味在口中清爽可口！

老家的哥哥给我的礼物。我们在新年聚会上喝掉了剩下的酒，今天晚餐时吃了它。一个稳定的本庄和一个更漂亮的大吟庄。它们是新泻的淡酒和干酒，但都很好。

可以购买的商店

酒の甫坂

雪中梅普通酒720ml¥1,210 雪中梅純米酒720ml¥1,760

# 46

3.52 pt.

Sato shuzo Shiga

74 次签到

Kohama 1

Kohama 2

Kohama 3

女儿送给我和妻子的一份肉类礼物很晚才送到，作为我和妻子相差三天的生日礼物🎁。我儿子给我们每人都送了一份自己喜欢的礼物（又是酒，这次是甜酒😅）。好像是北海近江长浜的当地清酒，它将清酒与蓝色香草🌿"Butterflapi "结合在一起，代表了奥比洼湖的魅力。我没有🍷来搭配牛排，所以就选择了这款清酒。这是一种甜度较低、口感清爽的利口酒，但作为清酒饮用却很方便。虽然我不在餐桌旁，但这让我感觉家人都在一起。

这是一种清淡易饮的饮料。

我有一个初夏假期😆。我喜欢历史旅行，这次我打算从近江长滨出发，环绕小北，从佐场街道（鲭鱼路）进入京都。我们住的酒店是自助餐厅，小滨的纯米酒想喝多少就喝多少。物美价廉 ‼️ 自助餐就够了🤣淡淡的尖锐感和微微的苦味。适度的甜味也很怡人。令人满意。近江的有趣之处在于，在看似无奇不有的地方，却有令人惊叹的东西在展示。这次，我们参观了展示知足寺（废弃的寺庙）遗物的 "木子馆"，真是令人惊叹......平安时代的浅井文书和佛像随处可见。我们与志愿讲解员交上了朋友，并在此逗留了两个小时。照片中是小谷城和据说石田三成被俘的桥，是一位志愿者告诉我们的。

# 47

3.50 pt.

Ariga Jozo Fukushima

175 次签到

干新鲜苦味爆裂气泡酸味华丽苹果

Jin'ya 1

Jin'ya 2

Jin'ya 3

美味的(^-^)/。

我不知道，但它很清爽，是非常好的夏季清酒!它非常好。

苦味和甜味平衡得很好。易于饮用！

# 48

3.49 pt.

Ozaki Shuzo Wakayama

155 次签到

常温干奶油

Taiheiyo 1

Taiheiyo 2

Taiheiyo 3

使用的大米不详。有一堆! 很有山的感觉。成熟感也有了。它入喉时很干，但甜味在你的舌头上慢慢扩散。锋利的感觉也不坏。随着温度的升高，它变得更加温和。如果不是太冷，这种酒的味道会更好😋。

. 碾米率：60%。收到的清酒作为纪念品相当清爽，有强烈的酸味、后面有微弱的苦味! 味道适合温水加热。熊野纳奇诺塔基纯米酒。它的味道与熊野那智之塔基纯米酒相同！我看不出有什么区别！我看不出有什么不同! ✩3.5

都是尾崎修造的纯米。所有米饭都很干，但我觉得我最喜欢太平洋米饭。

# 49

3.49 pt.

48 次签到

桃子味淡雅

Masterpiece 1

Masterpiece 2

Masterpiece 3

米饭的美味爽口常温好

口感相当清淡。乳酸味不强酒精挥发，中段回味。口感清爽，适合饮用。

口感像甜瓜一样水润，但只有一丝甜味，最后是干涩的阵阵口感！

# 50

3.48 pt.

Kikunotsukasa Shuzo Iwate

181 次签到

干爽快锐利鲜味结实慢饮牛奶

Shichifukujin 1

Shichifukujin 2

Shichifukujin 3

晚上好😀 现在是六月，天气像寒冷的雨季，我不知道该穿什么😅。明天的气温会比今天低 2 度。不知道天气会不会继续很糟糕😱。上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行，使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。酒的味道是淡淡的甜味。它不是粘稠的甜味，而是清淡易饮。如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒，那么离开清酒的人就会越来越多，而短期欺骗在如今是行不通的。很好喝！我很喜欢😁。

这款清酒让我大吃一惊。开始时口感甜美，泡沫丰富，最后口感干爽。口感柔和，带有淡淡的甜梨味道。余味干爽干净。我喜欢把它作为餐后酒饮用。😃

今天，喜欢干粮的与会者最爱吃的食物。七福神。我们三个人一眨眼就干掉了三斗。真好吃酒精含量 16%。大米使用侩子手等。碾米率 65%。清酒度数 +8 酸度 1.8

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