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"厚实"风味日本清酒排行榜

我们将按照"厚实"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 41

3.36 pt.

大石酒造 Kyoto

90 次签到

翁鶴 1

翁鶴 2

翁鶴 3

中段口感充满了味觉和辛辣的味道，就像传统清酒一样。

在京都宫山酿造。该酒在 2020 年国际葡萄酒挑战赛上荣获本酿造类金奖。青草味，类似甘薯烧酒。酒精含量高。

口感干爽，酒体饱满，没有阻力！ 720 毫升 5600 日元抛光比率 40 口感锐利！美酒！

# 42

3.35 pt.

Shirataki Shuzo Niigata

195 次签到

气泡甜味鲜味果香常温丰满温酒桃子味

Shirataki 1

Shirataki 2

Shirataki 3

由Jozen Junmai的猕猴桃衍生的酵母。美味、清爽的清酒，略带甜味和干酸味。不影响用餐。

白泷修造纯米大吟酿水之屋东助。这又是一款口感香甜的美味清酒。

这款清酒有一种可爱的苹果香味。口感柔和顺滑，余味中带有一点酸味。有苹果和葡萄的味道，最后有一丝松木的味道。

可以购买的商店

上善如水オフィシャルショップ

白瀧酒造ロック酒 by Jozen 純米 300ml 白瀧酒造フルーティーな日本酒甘口甘口日本酒ギフトロックフルーティ純米酒お酒好きプレゼントホワイトデー飲みやすい低アルコール甘い低アルコール日本酒すっきり美味しい地酒新潟県魚沼美味しいお酒食前酒¥676 白瀧酒造キウイ由来酵母 by Jozen 純米 300ml 白瀧酒造フルーティーな日本酒甘口ギフトキウイフルーツ甘口日本酒日本酒フルーツ女性フルーツ地酒新潟県魚沼お酒好きプレゼントお祝い銘柄コスパ美味しいお酒飲みやすい低アルコール¥737

# 43

3.34 pt.

Takano Shuzo Niigata

103 次签到

Koshijifubuki 1

Koshijifubuki 2

Koshijifubuki 3

那天是立花 StampVal 的日子，所以我只去了 Ikoma。我不常去其他商店😅。我以为是第一次喝，但好像去年在 Harukas 喝过😅。口感很好，没有很强的成熟感。非常好喝😋。我一直想知道是前宝冢 Revue 团员兼歌手越智不破行还是越智不破行先出现，但越智不破行的品牌似乎始于 1991 年！

新潟椿三条之夜🌉。一杯当地的纯米酒🍶。美味👍

这是我去新潟旅游时为自己买的纪念品。味道很好。完全没有浑浊的味道。是因为秋季陈酿的缘故吗？味道醇香可口。我喜欢

可以购买的商店

越後酒蔵高野酒造楽天市場店

越路吹雪大吟醸 50 180ml 一合瓶新潟県高野酒造日本酒おすすめ大吟醸日本酒辛口 1合瓶小瓶ミニプチ酒お酒地酒贈答贈り物ギフトプレゼントお祝い内祝いお返しお礼お父さん誕生日お歳暮お年賀蔵元直送新潟高野酒造¥550 【夏季限定】日本酒ロックで薫る純米吟醸原酒越路吹雪 300ml 父の日敬老の日ギフトプレゼント辛口酒お酒原酒冷酒小瓶ミニボトル季節限定夏限定ロック氷贈答贈り物お父さん誕生日蔵元直送新潟高野酒造¥693

# 44

3.34 pt.

Mizuho Kuromatsu Kenbishi

Kenbishi Shuzo Hyogo

39 次签到

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 1

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 2

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 3

既然来了，我就想记录一下我过去的饮酒情况，所以请原谅我错开了发布时间： 🙇‍♂️

兵库县瑞穗黑松绢兵卫碾米比率酒精 17.5 来自 Kenbishi 的纯米酒。作为一名纯米酒饮用者，我非常想要一款来自 Kenrishi 的纯米酒，因此我在网上购买了这款酒。酒色呈浅琥珀色。成熟的味道让人想起巧克力的香气。这是一款结构坚固的知名清酒。

类似烧酒的香气和味道口感丰富但易于饮用建议热饮或室温饮用。

# 45

3.34 pt.

Kinran Shuzo Yamagata

81 次签到

Uyokinran 1

Uyokinran 2

Uyokinran 3

圆润、醇厚、甜美、可口 🍶。易于饮用✨ 味道好极了。

苦味很浓，但甜味很好。苦味给人一种清爽的夏季味道。这很好。祝建国和奥伦特好运!

. 清酒米：清酒米莱抛光比例：47%。在丰桥的西站。在Udono的鸭子和obanzai。醇厚、温和、微妙的甜味和酸味! 4.0颗星

# 46

3.33 pt.

Kitanohana Shuzojo Fukushima

106 次签到

Hoshijiman 1

Hoshijiman 2

Hoshijiman 3

我曾在外面喝过同一家酿酒厂的金泽雅，但这是我第一次来这里。我以前从未听说过叫Takaneminori的大米。香气是新鲜的，类似于麦芽糖。给人的印象是，在短暂的延迟之后，它就会逐渐消失，在清爽的感觉之后，有一种胆量十足的甜味扑面而来。这是一种新的清酒，但味觉是坚实的。

见：☆☆☆☆☆ 甜美的成熟度。很好，有一点老酒的感觉。

1953 2025/11 细坊特别纯米未过滤名酒柴立新酒 2025BY Koji: 宫满敷 23 Kake: 高见盛 77 Koji: 50% Kake: 55 -3 1.6 9 号系列 18° 25/10 A+ 福岛喜多方市北之花修造所 1800 3135 Hoshi Boast 是我们过去品尝过的最令人印象深刻的清酒之一。时隔不久，我们又发现了一款新酒，于是毫不犹豫地买下了它。记忆中的味道已经模糊，但这次的味道更甜一些。回想起来，我之前喝的是 +5，而这次是 -3，也许这就是区别所在。不过，新酒的青春气息、与酒精含量相称的烈度以及浓郁的口感让人百喝不厌。

# 47

3.32 pt.

Ozawa Shuzo Tokyo

174 次签到

Soten 1

Soten 2

Soten 3

没想到会在这里见到你。清澈透明的味道酸味中带有一丝甜味。

这是我多年来喝的第一杯清酒!未经过滤的生酒，果味浓郁，味道鲜美。我想再次饮用这种酒。

今天就给自己放个假，出去走走吧。首先是饮料，清爽可口。

# 48

3.31 pt.

中井仁平酒造場 Mie

206 次签到

干葡萄干丰富鲜味酸味锐利苦味鲜明

Mienishiki 1

Mienishiki 2

Mienishiki 3

三杯尊尼特使用的大米是八田锦。 Sasa Sae Mie Nishiki，它具有很强的冲击力。它有很好的成熟感和辛辣的感觉。它也有一个很好的、尖锐的结局。❗️ 阵容中能有这样的清酒真是太好了! 美味。❣️

广岛：清酒节

品尝，但辛辣味随后而来。

# 49

3.30 pt.

Kuwabarasakaba Shimane

51 次签到

焦糖味硬坚果香脆热

Takatsugawa 1

Takatsugawa 2

Takatsugawa 3

现在是喝热清酒的季节！

来自扶桑鹤酿酒厂的 "高津川 "纯米酒。这款酒于 2023 年 1 月在厚木的 Kotobukiya 订购，Kotobukiya 的网站将其评价为 "适合家庭饮用的隐藏珍品"。自从送到我们家后，它已经在室温下存放了两年零九个月，现在颜色更深了，还有一些渗出物。在常温下，它有一种成熟、香醇和奇特的味道（这种奇特的味道也是它的魅力所在）。温度还不够温热，但当温度升至 50°C 或更高时，口感就会很好，很醇厚、焦糖般的甜味弥漫开来，吸引着味蕾。这是一款非常适合日常晚间饮用的清酒，开瓶后可在室温下保存，也适合陈酿。

今天最后一个。丰富的味道本身就是新鲜和过渡。

# 50

3.28 pt.

Kawachi Shuzo Nagasaki

68 次签到

白嶽 1

白嶽 2

白嶽 3

#长崎后藤町# 河/大/松/堀/福/山我拜访了来自北陆的客人。为了与海鲜竞争、我们事先向他们咨询了在长崎平户捕获的 "内和虾"，并请他们在市场上为我们提供。我们事先与他们协商，请他们在市场上为我们采购。我们吃的是生鱼片。它就像一只较小的鲎。他们非常高兴😁。现在是🍶... 有一瞬间，我觉得它可能是干的。我以为是干的、我感觉到了甜味。鲜味与生鱼片很配。后来，大虾被放在味噌汤里🎉。

就像昨天一样，Shiratake。我认为它是品尝过程中味道最浓郁的一种（我们收到了很多，可能... 你仍然能感受到米饭的鲜味和甜味。余味是令人愉悦的苦味，回味悠长。 (后记：将冷酒倒入木村杯短笛中约 30 分钟后，成熟甜瓜的香气在杯中弥漫开来。喝完之后，还是甜瓜味。从米饭变成了甜瓜🍈) 我的错误，或者说我的假设是，我以为加入酿造酒会让它变得清爽。但当我在白竹先生那里品尝时，却发现情况恰恰相反... 这款酒也是如此。沙丁鱼用盐烤制，涂好油，烤得很香。表皮酥脆，甚至可以吃到骨头。就像配白米饭吃一样，香味弥漫开来，非常适合搭配白米饭。我们获准品尝的酵母是 1801 和 7 号，据说是酿酒厂使用的。我相信这是 7 号...喝着喝着就分不清了，很郁闷，如果我说错了，对不起🙏。

对马唯一的酿酒厂白岳清酒酿造厂（原河内清酒酿造厂）在对马机场候机期间，我品尝了对马鹿肉。但当时我身体不适，没有发表评论。在家里又喝了一次。第一次冷饮时，大米带来了强烈的鲜味和甜味。回味时，甜味还萦绕在口中。我还可以继续说下去......(想起来了，我们还听说它还可以加冰或与水果一起饮用）。补充 -> 记住这一点，我试着加冰。没办法，它变得更多了，米饭，这太美味了。它不是那种突出张扬的类型，更多的是米饭，所以我可以想象，天热的时候，它可以搭配任何与米饭搭配的食物💭。如果有机会，我会补充更多信息。 60°（补充说明。不知道是不是我做得太烫了，酒精味变得更明显了？也许把它加热到人的皮肤会更好......我喝光了，所以无法再比较了......

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